Anticafé är ett mysigt utrymme där du kommer att känna dig som hemma
"Livet är inte längre en stel kronologi av steg att följa. Nu är det fullt möjligt inte sluta skolan, inte gifta sig , inte hitta ett jobb för livet (...) Världen har förändrats. I städerna, hyrorna har blivit den största utgiften av månadsbudgeten. Du har råd med en, men till priset av att ha mycket mindre pengar till njuta av andra typer av utrymmen..."
Så börjar anti-café manifest , att mer än en anläggning är allt en rörelse , a filosofi som förstår att cafeterier måste vara det mötesplatser där man surfar på internet, träffar vänner, arbeta i grupp, han kommer att spela bordsspel (de har mer än ett dussin), och till och med ta en tupplur. Det är åtminstone vad de erbjuder: betala för den tid du spenderar på att njuta, istället för de drycker du konsumerar eller frukosten du äter, vilket i det här fallet kan vara oändligt.
"Medan jag studerade i Paris insåg jag det Jag saknade ett kafé där jag bara kunde umgås , att inte ta en drink och gå direkt efteråt", förklarar Leonid Goncharov, ideolog och grundare av Anticafé. Faktum är att han inte hittade någon sådan anläggning för att kunna arbeta med sina kollegor, slutade med att övertyga honom: "En dag, han letade efter ett ställe att göra ett gruppprojekt med några vänner, och det enda stället vi kunde gå var till en McDonalds ... Det tjänade oss väl, men det var helt klart inte en plats designad för det, minns han.
Det var grodden till skapandet av Anticafé, som idag har fem platser i den franska huvudstaden , en i Lyon, en annan in Bordeaux , en annan in Aix-en-Provence och till och med en till Rom . Som om det inte vore nog, nästa år öppnar två nya in Paris och en in Strasbourg, Förutom att starta expansionsplaner i Bryssel och Amsterdam , såväl som i Schweiz och Spanien.
Men varför bländar detta nya cafeteriakoncept sina kunder? Med Leonids ord bygger allt på att ha en mycket öppen och ärlig relation med dem. Detsamma, dessutom, är väldigt nära eftersom användare "inte bara kommer för att dricka något eller äta, helt enkelt, de tillbringar lite tid här ". Detta, enligt hans åsikt, genererar "en stor skillnad i användningsvanor "Jämfört med alla andra anläggningar.
"Våra mest lojala kunder är skapare: entreprenörer, frilansare, studenter osv. Vår modell tillåter oss att förse dem med vad du behöver utan att behöva beställa en drink eller lämna platsen. Plus, här är allt du behöver för att komma till jobbet: skrivare, skanner, projektor och såklart wifi och många fler uttag än i någon annan cafeteria", förklarar ägaren.
"Äntligen tror jag att det som gör Anticafé speciellt är vår hemstämning och den relation vi arbetar varje dag för att etablera mellan våra kunder och teamet, som vi ber att behandla användare som om de vore gäster i sitt eget hem. Vi lägger mycket kraft på att skapa en gemenskap”, avslutar Leonid, men inte innan han tillägger att en viktig faktor för hans framgång också är prisklass som de hanterar
Faktum är att beloppet för avyttra anläggningen som om det vore ditt eget rekreationsutrymme kan vara av tre euro i timmen om du blir medlem, eller fem om du inte är. Och om du föredrar att ha 24-timmars tillgång till Anticafé, behöver du bara betala 24 euro . Kommer denna affärsmodell att förändra kaféer som vi har känt dem fram till nu?