Viseu, eller en ode till det portugisiska livet
I den centrala regionen i Portugal, vid en strategisk korsning av vägar mellan floderna Vouga och Dão, precis där du skulle placera ditt öga på den iberiska halvön för att fullborda dess figurativa ansikte, är Viseu, en liten stad på högplatån Beira Alta där det är värt att gå vilse i härvan av gränderna för att befinna sig i lugnet i dess kyrkor och där den lugna livsstilen börjar röra sig i resenärernas rytm.
VAD ATT SE
Även om det tekniskt inte är sant, kan vi säga att allt de medeltida gatorna i den historiska stadskärnan i Viseu leder till Adro da Sé (Cathedral Atrium), för för att nå denna framträdande och förhöjda punkt i staden behöver du bara titta upp och gå upp och följa spåren av de imponerande tornen som ger katedralen det starka och befästa utseendet.
Några trappor upp, en sluttning till vänster, återigen en slingrande sväng åt sidan... Låt dig föras iväg utan kartor eller planering av kullerstensgolvet i denna före detta biskopshuvudstad Det är ett mycket trevligt beslut.
Viseu, krönt av katedralen (höger) och Iglesia da Misericórdia (vänster).
Dessutom kommer denna improviserade rundtur att ta oss till att upptäcka de mest pittoreska platserna, från mathus som A parreira Do Minho (R. Direita 174) med enrättsmenyer för 5 € (bacalhau à Brás, stuvat lamm, pota tentakler à lagareiro...) tills autentiska hantverksbutiker, som A Latoaria, som återvinner det gamla verket med mässing. Hinkar, vattenkannor, oljeburkar... äkta handgjorda föremål som med sina subtila former och silvriga utseende påminner oss om att alternativ till plast inte finns i framtiden, utan i det förflutna (Largo São Teotónio, 3500-115).
Väl uppe, högt över staden, framhäver katedralens robusta manieristiska fasad, prydd med sex nischer med skulpturer som representerar de fyra evangelisterna, São Teotónio (dess beskyddare) och Senhora da Assunção och krönt av två klocktorn (det ena medeltida och det andra från 1600-talet).
Mässingsbitar i hantverksbutiken A Latoaria.
Även om det är inne där Sé håller sin största hemlighet: valven av João de Castilhos knutar. Liksom knutna rep använde den invigde manuelinska arkitekten repade revben och avslutade dem med Ançã-stenrosetter med kungarnas emblem och biskoparnas vapen.
Det var under barocktiden som förgyllde sniderier, målningar och distinkta blå och vita kakelpaneler. Den senare, närvarande på väggarna i renässansklostret från katedralen (även på den berömda Plaza de la República, vars väggmålning från förra seklet skildrar typiska lantliga scener).
Kakelväggmålning i renässansklostret i Viseu-katedralen.
Utan att behöva lämna Adro da Sé hittar vi andra intressanta platser: Iglesia da Misericórdia, vars vita fasad står i kontrast till den svarta granit som är typisk för regionen som används vid uppförandet av byggnaderna, Paseo dos Cónegos, en sektion av väggen täckt med en konsol som stöds av pelare och Grão Vasco National Museum.
Beläget i Paço dos Três Escalões, i det som var det gamla seminariet, höjdpunkten i samlingen av detta museum tillägnat den portugisiske målaren Vasco Fernandes från 1500-talet, känd som Grão Vasco, är målningarna av katedralens altartavla, liksom andra kyrkor i regionen. Det finns också liturgiska föremål, arkeologi och keramik och portugisiska möbler.
Paseo dos Cónegos från Rua Grão Vasco.
VAR MAN ÄTA
I andra städer i världen, sittande äta på en terrass framför katedralen eller i dess omgivningar Det riskerar att hamna i en turistfälla, men i Portugal (och det ska uppskattas) är det fortfarande möjligt att välja restaurang utan att bli vägledd av någon typ av referens och ändå få det rätt.
Ett alternativ är Abrigo do Adro (R. Adro 15-1), en modern portugisisk restaurang där man med panoramautsikt över Atrium kan njuta av en dagens soppa, en biff (mostarda, tre paprika eller cogumelos) eller ett bord med portugisiska petiscos: kall som en färgstark sallad, varm som ovos mexidos med alheñar och cogumelos eller till och med vegetarian.
"Ovos mexidos com alheira e cogumelos" på restaurangen Abrigo do Adro, Viseu.
Det kommer att bli mer komplicerat att hitta en plats i Colmeia restaurang terrass, vars bord är utspridda i lä av trädens skugga och stöttarna på en av katedralens sidor (R. Ameias 12). traditionell mat (bekvämt som de kallar det), traditionella recept som caldo verde, favas com entrecosto, caldeirada de peixe eller iscas de figado de cebolada anländer i sina sura och autentiska lerrätter.
Även utomhus och på en stor fotgängaresplanad finner vi det modernas terrass Brooklyn Viseu, en bar som ockuperar det tidigare Casa da Boneca, en ikonisk leksaksbutik som var öppen på 28 Praça D. Duarte i mer än 130 år.
Idag i denna pub som ligger i hjärtat av historiska centrum av huvudstaden Beira, det vanliga spelet är att dricka vin, öl och blandade drinkar till rytmen av jazz, blues, rock och soul (det finns live DJs på helgerna).
Terrass på Brooklyn Viseu bar.
VAR MAN SKA SOVA
En fem minuters promenad från Parque Florestal do Fontelo (Viseu har stora grönområden), Pousada Viseu & Charming SPA är ett historiskt hotell som har kunnat anpassa sig till den samtida resenärens behov. Det var 2009 när den berömda arkitekten Gonçalo Byrne väckte det gamla San Teotónio-sjukhuset till liv igen (och aldrig bättre sagt) (1842), en av de äldsta i staden (den främjades av drottning Maria I av Portugal).
Anmärkningsvärt är dess utomhuspool, dess täckta kloster (omvandlat till en lobby och restaurang), dess intakta apotek (idag en Cigar Lounge Bar) och dess spa, som upptar det som var det gamla sjukhuskapellet: ingången är under koret och där det tidigare fanns bänkar finns det idag solstolar.
Pousada de Viseu
Anmärkningsvärt är dess utomhuspool, dess täckta kloster (omvandlat till en lobby och restaurang), dess gamla och intakta apotek (idag en Cigar Lounge Bar) och dess spa, som upptar det som var sjukhuskapellet: ingången är under koret och där det tidigare fanns bänkar finns det idag solstolar.
Helt ombyggd är det slående hur väl den kombinerar den eleganta 2000-talsdekorationen av sina rum med den nyklassiska stilen i sin ursprungliga struktur. Faktum är att på terrasserna i sviter (vissa med vinmotiv från regionen) på översta våningen, den modernaste av alla eftersom den är en förlängning av byggnaden, De tre statyerna av de teologiska dygderna som kröner dess fasad står imponerande: tro, hopp och kärlek.
För i få städer som Viseu det moderna och det gamla passar ihop med sådan lätthet... och höjd! (kom ihåg att staden har en bergbana som går på två minuter de 400 meter som skiljer Largo da Sé (katedraltorget) från Feira de São Mateus).
Viseu bergbanan når Largo da Sé (katedraltorget).