Takterrass Forus Barceló
Barcelo gatan är mycket kort, men ger namn åt en av de mest intressanta och föränderliga områden i Madrid. Dessutom, eftersom den är en gräns, samlar den det bästa av de världar som omger den. Barceló har inslag av malasañeros, något av bourgeoisin i Chamberí och Salesas självmedvetna luft.
Sedan 1800-talet har Barceló varit en passage område utan bländning av andra . Det är varken särskilt vackert eller monumentalt, även om det rymmer en av de bästa byggnaderna i Madrid: den som byggdes 1930 Luis Gutierrez Soto . vi kallar det fortfarande Pacha även om det idag är värd för ** Teatro Barceló och Sala But ** (där några av de bästa konserterna i Madrid hörs). Byggandet av ** New Barceló Market **, av Nieto Sobejano, 2014, förändrade områdets silhuett. Mitt under ombyggnadsprocessen kom någon på en svår tillgång till parkeringen. Men inte ens den där urbana katastrofen, ledsen och utan kärlek , har kunnat med kraften av denna plats. Också, Barceló har en skola från republikens tid och ett offentligt bibliotek , den Vargas Llosa . Det finns ingen bättre charm för en stadsdel.
Byggnaden från 1930 av Luis Gutiérrez Soto
Renoveringen av Barceló började med marknaden , som fick sällskap av fantastiska platser som Hotel & Spa Urso, Corta Cabeza eller Pajarita , en av stadens öppna gastrosekreter. I närheten låg Macera och Romantikens museum, två av dessa två platser som vi alltid tar till dem som förtjänar det. Allt detta samexisterade med Den gamla Churrería , en myt, aptitretare av Petisqueira , en till.
Det senaste året har ökat dragkraften för detta område. Låt oss granska de nya grannarna till Barceló. Vi börjar på själva gatan för att avsluta i Mejía Lequerica och Santa Bárbara . Låt oss åka på en kunglig tur. Och släpp mobilen: du måste titta upp och ner.
En av Barcelós representativa fasader
Vi älskar att säga att spanska restauranger är dåligt upplysta. Sällsynt Sällsynt den är väl upplyst. Låter som en bra anledning att gå. Dessutom, om miljön vårdas och maten är intressant, ökar attraktionen. Denna plats tillhör Cookiegrupp av Carlos Moreno Fontaneda och gör det konstiga (uppfattat som konstigt) och Jag är sällsynt (uppfattat som undergjord), dess anledning till att vara. Genom att korsa dessa två termer har vi en meny med raw och semi-raw livsmedel och en miljö som ibland ser ut som en tesalong, en annan ett kuriosakabinett och en annan ett retroapotek.
Perfekta bord att dela på
Fortsätter längs samma trottoar som vi hittar Lämna tillbaka. Namnet, som påminner om Gardel och Almodóvar, kan vilseleda. Det finns lite latino här. Är han Magali Meier-projektet, en schweizisk kvinna som har velat ta med utformningen av norra Europa till Madrids centrum . Det öppnade den 1 december 2016 "för att stanna", som han berättar för oss. I ** Tillbaka ** hittar vi **mycket möbler och föremål som Housedoctor** (ett danskt märke vars huvudrepresentant finns i Spanien) men även **kosmetika från Meraki eller gastroprodukter från Nicolas Vahé**. Back upptar två våningar i ett fantastiskt och enormt utrymme. Så mycket att bottenvåningen är dedikerad till att ge yogaklasser öppna för alla som vill delta.
Denna blandning av dekorationsbutik och yogastudio Det är stimulerande och framför allt verkar det inte som en påtvingad övning för att passa in i ett förment modernt kvarter, men något naturligt, väldigt nära den nordiska livsstilen . Magali är också yogalärare. Ställd inför frågan "varför Barceló för detta ambitiösa projekt?" Svaret är att det är ett "modernt, centralt kvarter, med designbutiker, boutiquehotell, och vi trodde att Volver kunde passa in väldigt bra här." Den här butiken är hans hantverkares "dröm om livet", så han var tvungen att vara försiktig var han öppnade den. Man genomför inte sin dröm varje dag.
Tillbaka, designbutiken Barceló 5
Vi kommer tillbaka till Return, men nu går vi över till Mejia Lequerica att hitta den mest extravaganta platsen i Barceló. Heter Cereal Hunters Coffee och vid dess dörr är det köer för att komma in. Låt oss upprepa den här meningen: det är köer för att komma in på ett ställe som bara säljer spannmål. Det är inte müsli eller havregryn: de är spannmål i färgade lådor, popflingor . Här kommer du att ha skålar med mjölk med flingor. Och det är köer. Borden är fulla av mycket unga människor som tar foton av sina färgade flingor (de mest sedda) och sina blå shakes. Det är något fascinerande med föreställningen. Människors sinnen, särskilt unga människor, är outgrundliga.
Hunters Cereal Bar
Låt oss gå tillbaka till marknaden neuralgiskt stängsel av Barceló . Den invaderar allt och slutar inte växa. Om du förra året öppnade din terrass, Takterrass Forus Barceló , i år har det varit gourmetområde , nyöppnad, ring Mat Gourmet Barceló och berättade här. Men det mest intressanta, med ursäkt till båda, är fortfarande några av de stånd och ställen att äta och shoppa på själva marknaden. Ett exempel är 306 , som vi hittar på översta våningen. Här är det Martin Tuner som har ett litet men spektakulärt urval av ostar. Det bästa är att låta dig ge råd och lyssna väl till historien om varje ost. Om vi tittar noga kommer vi att se raffineringskällaren och vi kommer att drömma om att byta yrke, vad vi än har, och ägna oss åt att förädla ost. Ännu ett jobbförslag 224, Marco Fresh Pasta . Till lycka för italienska hydrater.
Vi gick ner för trappan på marknaden och ut på gatan. Det är ytterligare en av de sista som kommer till grannskapet. Allra längst ner på marknaden hittar vi Tarantino i form av... Jävla bastard: Det är ingen retro barbershop, utan en manlig och rockig sådan. Det brukar vara fullt av killar som ser ganska tuffa ut och blir ganska snygga.
Vi fortsätter att lämna åt sidan vad som kan vara de mest själlösa (men alltid fulla) terrasserna i Madrid. Vi korsar gatan igen, på väg mot Hotell & Spa Urso . På ena sidan hittar vi en annan nykomling: Half Ration av Cuenllas . Fram till nu hade detta hotell ingen egen restaurang, även om det var värd för The Table-projektet. Det har tagit tid att hitta rätt partner. Det har varit Cuenllas . Media Ración, som det heter, börjar med stamtavlan för sitt moderhus men med ett annat förslag. Det är inte en lång eller smal avsmakningsmenyplats, men en plats att dela och smaka på traditionell mat . För att förstå varandra: här äts kroketter, sallad, grönsaksgryta, kronärtskockor, nötkött och märg. Det låter enkelt. Det är det, men att arbeta bra med enkelhet är komplicerat. Halva ransoner har hittat en mittpunkt mellan det informella och det gastronomiska, hotellet och gatan, igår och imorgon.
Half Ration av Cuenllas
Vi närmar oss redan slutet. I det sista kvarteret, som upptar en hel fasad, är BATAVIA , en annan av katalysatorerna för nya Barceló. Det hade funnits i grannskapet i 20 år tills det för ett år sedan reformerades med Ábaton-studion. I det (spektakulära) utrymme som BATAVIA nu rymmer, hittar du möbler och design med stamtavla (Paola Navone, Miguel Milá, Jacobsen...), Nordiska vintage- och dekorationsföremål från resor runt om i världen. Din ägare, Carlos Alonso , har sett grannskapet utvecklas och har sett dess sofistikering. I dag bekräftar han att "ingen rastlös som reser till Madrid kommer att sluta gå igenom det". Den här representanten för nya Barceló sammanfattar det väldigt bra: ”Den har en rolig blandning mellan det exklusiva, det experimentella och det lokala; och allt detta utan att tappa livet i grannskapet, marknaden, sybehören och churrosbaren” . Nordisk design + churros: det är Barceló.
Nordisk design + churros, det är Barceló