Har du två dagar ledigt? FLYT TILL PARIS
FREDAG MED STORA KLASSIKER
16.00 . lämna resväskan i Hotel du Collectionneur . Beläget i ett exceptionellt läge; flera minuter från Triumfbågen men i ett lugnt område, bort från det hektiska turistcentrumet. Det framhäver dess eleganta art déco-stil med luften av en oceanångare från 1930-talet där du kan låta dig skämmas bort i dess spa eller koppla av i dess uteplats full av apelsin, citron, ros och palmer i hjärtat av staden.
17.00 Du kan inte gå hem utan att besöka klassikerna . Starta din rutt i det spektakulära Place de la Concorde ; gå upp rue Royale till Madeleinekyrkan, ett imponerande neoklassiskt tempel. Uppmärksamma gourmeter: på torget, till höger är Maille boutique som erbjuder berömd senap av alla dofter. Längre fram är Fauchon och Hediard épiceries perfekta för att köpa en lyxbit att gå . Fortsätt genom Capucines Boulevard tills du når hörnet av det berömda Café de La Paix kommer du fram till det spektakulära Garnier opera. Sänk Avenue de l'Opéra och du kommer att se det majestätiska Placera Vendome , känd för sina stora smyckesbutiker.
Opera Garnier
Se dig på den eleganta rue Saint Honoré, full av lyxiga butiker, och gå in i det obligatoriska Colette-multimärkestemplet för mode, trender och specialutgåvor av de mest banbrytande varumärkena. Ta dig till kungligt palats och missa inte dess eleganta trädgårdar och den berömda Burens kolumner.
19:00. Beställ en Matcha Latte à importör på coola Café Kitsuné. Fortsätt tills du kommer till teatern La Comedie Française. Korsa gatan och du kommer över det imponerande Louvren , dess mycket kontroversiella pyramider och dess vackra och lugna Cour Carre . Gå ut på motsatt sida tills du når kyrkan Saint-Germain-l'Auxerrois , några minuter kommer du att nå den majestätiska Pont Neuf varifrån du kan ta en båt, något kitsch sant, men perfekt för att få en bild av staden från ett annat perspektiv.
20.00 Det är dags för genomföra och terrasserna av Saint-Germain-des-Pres är fyllda med "moderniserad" miniborgerlighet, turister och rika utlänningar som drömmer om Jag vet inte pas quoi franska. Få ett minibord i det mytomspunna Café de la Mairie framför kyrkan Saint Sulpice och beställ en Perroquet (Pastis, mintsirap och vatten) eller ta några lägenheter i baren på den hundraåriga vinbaren Chez Georges.
Palais Royal Gardens
21.00 Missa inte middagen! Vad sägs om en traditionell fransk matrestaurang som Lipp Brasserie ?, där kända politiker och andra personligheter möts. nära Saint Germains kyrka , den äldsta i Paris, kan du smaka klassiska rätter som grodlår eller den berömda löksoppan i restaurangerna Le Petit Saint-Benoit antingen Chez Fernand.
22.00 Ta in den första drinken Bäverklubben, dess diskreta dörr döljer en bar i speakeasy-stil , mjuk belysning, goda cocktails och atmosfär med rock och countrymusik.
Gå sedan förbi en av de mytomspunna platserna i floden gauche under "Parisisk scen" på 60-talet Vad Chez Castel att impregnera dig Gainsbourg stil . I den kan du förlänga nuten till sena timmar; antingen Le Montana , en annan stor gammal härlighet som just har förnyat sin image och som har varit skådeplatsen för de mest tropezienne nätterna i Paris.
En perfekt parisisk institution för middag
LÖRDAG HIPSTER
Vi kom in hipster territorium : den Canal Saint-Martin och dess omgivningar, det vill säga kvarter 10 och 11, en helt annan atmosfär.
Boendet blir mer av den typen Hotel Providence Paris , en 1800-talsbyggnad vars interiör är smakfullt inredd; de Hotelltyg , beläget i en gammal textilfabrik eller Le Citizen , ett modernt hotell i hjärtat av kanalen, perfekt om du reser med barn.
Hipsterdagen börjar på ett sådant här hotell
10:00 Ät en lugn frukost i Liberte bageri , mycket noggrann hantverkarstil. Inget som en café crème och en croissant (den riktiga) för att fortsätta promenaden. Gränsa kanalen och utforska de nya spelhålorna tills du når det välkända Republiktorget . Du kan också välja Capucine Caffette ett italienskt kafé som ligger i en lugn passage, perfekt för vila och organisera dagen.
kl 11. Följ verbet flâner till punkt och pricka, vandra planlöst, släpp dig själv. Håll dig till denna "filosofi" under hela din resa.
12 middag Shopping, spåra gatorna i dessa två distrikt. Du hittar konceptbutiker som Skattkammaren för ett väldigt sött husgeråd eller Babel , en butik i form av ett kuriosakabinett där du kan rota bland ovanliga föremål. I Madeleine och Gustave du kan få skandinaviska designmöbler eller andra trasbutiker som Affärscentrum.
14.00 Ha något snabbt för att fortsätta njuta av åkturen. Krugen , föreslår traditionell bretonsk snabbmat; väsentligen Crepes svart vete och galetter. Om du gillar att prova nya saker, är en god smakrik och hälsosam idé den nya matsalen Jules och Shim , som föreslår Bibimbaps av olika slag, en koreanskinspirerad pique-nique. Och i gata bangkok erbjuda en thailändsk måltid i en miljö som transporterar Bangkoks gator.
Perfekt hantverksbröd att börja dagen med
16.00 För en middagsfika är en bra adress Har Belles . Prova en Affogato med vaniljglass, en lång svart eller ett filter på holybelly , eller pausa Le Poutch , där du kommer att njuta av en blandning av rostad Guatemala, Brasilien, Burundi … Om det är trevligt är planen att sitta på kanten av kanalen för att ta en drink och fixa världen lite.
18.00 Franska dig själv på ett avslappnat och roligt petanque spel med grannarna i grannskapet i kvadrat Maurice Gardette ; en bra plats att spela på på sommaren, omgiven av träd och med den mjuka bakgrundsmusiken från de konserter som anordnas i dess paviljong.
20.00 Det är dags för lite öl a la bonne franquette i den mytomspunna baren Chez Prune eller ett första vin och några tapas i baren à vins, Le Verre flög . Ett annat alternativ är inställningen Gravity Bar , dess trädekoration är mycket original. I sitt brev erbjuder de djärva cocktails och fingermat såsom gårdskaninrulle, sparris och kanderad shiitake; eller havsruda, ravekål, svarträdisor och limegelé.
Det perfekta kaffestoppet
21.00 En välsmakande middag kl blinkar, en modern matrestaurang vars kock byter var sjätte månad; som en pop-up tillägnad kockar som vill lansera en egen restaurang. För de mindre köttätande, cevicherian , är ett bra ställe att dela ceviches och tiraditos på en livlig atmosfär.
11 på kvällen. För några månader sedan öppnade den dina Lavomatic-dörrar , en original cocktailbar gömd på baksidan av en gammal tvättstuga. En knapp leder till en trappa som leder till denna bar "hemlig".
Om du fortfarande vill festa, bege dig till konserthuset och det konstnärliga centret Point Ephèmere . Solstolar, bra musik och underjordisk atmosfär. Från taket kan du njuta av panoramautsikten.
Perfekt för kvällens första drinkar
DÅLIG SÖNDAG
Oroa dig inte, du kommer inte att lämna utan att se Sacre-Coeur, men från en annan vinkel; du är i kvarteren kvarter 18 och 9 varifrån du kommer att se Montmartre utan att känna dig som en turist.
De trendiga hotellen där du kan bo i detta kvarter är Grand Pigalle Hotel , en speciell plats inredd i renaste stil wes anderson , den Grand Hotel Amour antingen Maison Souquet , ett före detta horhus omvandlat till ett elegant hotell, för att återuppliva stilen från den parisiska Belle Époque.
En gammal bordell omvandlad till ett boutiquehotell
10:00 Ät frukost när du är på språng på Boulangerie Arnaud Delmontel , kommer du att smälta med sitt utställningsfönster av bröd och kakor. Ta en cappuccino kl Marlette kaffe , Komplettera den med dess saftiga fondants au chocolat, muffins, kakor eller om du föredrar, dess meny föreslår lättare petit déjeuners. Om gårdagens fest gick över styr, ladda batterierna genom att attackera brunchen på Le Barbe a Papa.
kl 11. Starta din promenad kl Moulin Rouge och gå ner på gatorna tills du når den nya Pigalle , som ligger i den södra delen, kallad av de modernaste, SouthPi eller SoPi . Strosa runt på Placita de Saint Georges, Martyrs gator, Victor Masse, Notre Dame de Lorette, Navarin... där du hittar frestande butiker och boutiquer... Om du kan, smyga in på den vackra avenyn Frochot , en vacker privat gata som består av gamla hus förenade av en central strandpromenad full av växtlighet.
Samla kraft till din sista dag
12 middag Tillbringa ett par timmar med att mata ditt sinne med det dyrbara Gustave Moreau Nationalmuseum , beläget i ett särskilt hotell som inrymmer konstnärens symbolistiska verk. Du kan se hans målningar i den magnifika ateljén.
14.00 Inte långt borta, prova hamburgare och tacos på Le Depanneur , ett slags amerikansk diner; dess terrass är mycket livlig på sommaren. La Buvette Gastrotheque Det är perfekt att dricka lite viner och ta ett mellanmål och La Maison Mere Det är en avslappnad plats, med vintagestil, perfekt för söndag. Deras meny är varierad (knivskuren tartar, Fish and Chips... och en sen brunch för gäster som är sent på kvällen).
16.00 En aptitretande fikapaus i det berömda Quai de Jemmapes , i det nya L'Institut de Bonté , en kaffe som om du vore på landet, fruktkorgar, uppstoppade fåglar, lerkrukor... Motstå inte deras hembakade tårta, Det blir sista handen på din resa.
Visst vill du återvända till Paris...
En bientôt!
Quai de Jemmapes