Sommarsolnedgång vid MariaTrifulca, Sevillas nya hotspot.
Semester är synonymt bland annat med livet för strandbar . Vem saknar inte att ta en kall öl med fötterna i sanden?
För oss har det blivit en nödvändighet även under lågsäsong och eftersom vi alltid går längre, vi vill berätta flera ställen där du kan göra det i Spanien även om du inte längre har havsutsikt.
LA MOVIDA CHIRINGUITO, EXTREME’S SIBERIA
På stranden av den största reservoaren i Spanien (La Serena) och i hjärtat av La Siberia-regionen i Extremadura (i Esparragosa de Lares, Badajoz) föreställde sig Gabri Calderón en strandbar (den i Los Llanos) för sju år sedan och gjorde den till verklighet.
På så sätt ville han ge liv åt sin isolerade och föga känd stad som nu tar emot resenärer från halva världen. La Movida började som en stram portabel strandbar och är nu en oas mitt på stäppen i Extremadura, med hängmattor, duschar och uthyrning av trampbåtar, där hans mammas mojitos och tortillaspett är en hit. Öppet från juni till september.
CITRONPÄRON, VALLADOLID
Nyligen Valladolid ger mycket att prata om. Aldrig bättre sagt. Pera Limonera är den tredje platsen för Bla Bla Bla Group, efter La Cotorra och La Cacatúa, två av stadens mest fashionabla restauranger.
Dess skapare, tre rastlösa trettiotal, vill i vart och ett av sina projekt visa att Valladolidglaciären är en myt. I Pear Lemon, en strandbar vid floden, den i Las Moreras, de har förverkligat de idéer som kom upp för dem när de reste.
De definieras som en tropisk kolonial restaurang men hans inspiration har varit Kalifornien, med dess kosmopolitiska anda, tonerna av dess solnedgångar, blandningen av tryck och texturer och dess neonskyltar.
Du kan ta en vermouth, en cocktail mitt på eftermiddagen eller en drink efter desserten, men även äta frukost, lunch eller middag. Sitt på terrassen och dra nytta av Pisuerga passerar genom Valladolid (och framför Pera Limonera), beställ en Rueda. De öppnar alla dagar på året, eftersom deras terrass kommer att acklimatisera sig för den kalla Pucelano-vintern.
** LA MARTUKA, MADRID **
i Madrid San Juan träsk , är den nya sensationen för söndagsmänniskor: denna strandbar som ligger en meter från vattnet, på den enda stranden i Madrid med blå flagg, är specialiserat på paella och vedgrillat kött. Dessutom har de ett vattenverksamhetsföretag. Öppet dagligen från mars till mitten av oktober. Sedan dess, bara från fredag till söndag.
CAFE DEL RIO, MADRID
Vi fortsätter i Madrid, fast med ett mer urbant koncept, vid stranden av Manzanares. Från sin utsiktsterrass du kan beskåda det kungliga palatset och katedralen La Almudena.
Här kan du inte gå barfota, men du kan minnas dina favoritsommarnätter medan du dricker deras Madrid Río-cocktail och deras bläckfiskkroketter i deras bläck. De har också många alternativ för celiaki.
Café del Río, i Madrid, med utsikt över det kungliga palatset och Almudena-katedralen.
MARIATRIFULCA, SEVILLA
I stadsdelen Sevilla i Triana , badad av Guadalquivir, hittar vi en annan av dessa "högklackade strandbarer". Lämna flip floparna hemma och ta på dig dina bästa kläder.
MariaTrifulca hyllar, med sitt namn, stranden som staden Sevilla hade på 1900-talet. Tills de ger dig ditt bord på taket, luta dig mot deras bar och beställ någon av deras tapas. Middag tittar på solnedgången och avslutas med sin berömda brioche Torrija med marängglass och mascarpone.
Så långt vår guide till strandbarer och substitut för bekämpa, om än tillfälligt, depression efter semestern. För nu, och till nästa år, är de en bra lösning för att tillfälligt mildra lusten att leva i en evig sommar.