Jultomten kära, vi hoppas att du är frisk och redo att leverera presenter. Låt oss komma till saken: vi har skött oss bra, bättre än andra år; därför ber vi att några av våra julplaner uppfylls; vi kräver nästan det. Det sägs att du har superkrafter: bevisa det.
I detta brev skickar vi dig några idéer för dig att välja vilken vi ska ge oss Vi gillar dem alla.
Det blir några resesällskap, men vi har fantasin, vilket är det bästa flygbolaget; Dessutom orsakar det inte jetlag. Vi ska resa till New York med Spielbergs West Side Story, till Neapel med Sorrentinos It Was the Hand of God och till berget som Jane Campion återskapar i Nya Zeeland från The Power of the Dog.
Filmer är bra reseguider. Så fort vi kan köper vi en flygbiljett och går för att bekräfta likheterna och skillnaderna mellan verklighet och fiktion.
Eurostars Sevilla Tower.
Det här året vi ber inte om några exotiska fester, Jultomten, vi lämnar Färöarna för senare, men ja en del fly. Det är dags att ofelbara resor: vi är sårbara och det är inte läge att ta risker. Södern är vitaminrik, låt oss gå mot det. Sevilla misslyckas inte. Några dagar finns det alltid upplyftande: det finns historia och montaditos på nära håll, Det är en promenadvänlig stad och erbjuder möjligheten att komma och gå genom Trianabron; Vad mer kan man begära.
Du kan bli ombedd att gå upp något annat: att kunna gå upp till en utsiktspunkt på 37:e våningen i en skyskrapa av Cesar Pelli och att kunna fotografera hela staden. Den platsen finns och den är 180 meter hög i La Terraza Mirador Atalaya de la Torre Sevilla, öppen för gäster på Eurostars Torre Sevilla och alla som är nyfikna. Utsikten är fantastisk. Samma därifrån ser vi honom närmare med sin släde.
Bland de nya hotellen som öppnats de senaste månaderna i staden finns Plácido och Grata. I detta ståtliga hem finns lugn design, rätt ämnen och ett jättebra café där du kan ta ett mellanmål även om du inte sover på hotellet.
Det finns få saker som är mer julaktiga än ett mellanmål; vi rättar till: en måltid med vänner och familj är ännu mer så. I restaurangen Justa Rufina finns julmenyer för grupper och för delning fram till 9 januari; vegetarianer har också sina. Detta Sevilla, knutet till 2000-talet, intresserar oss.
Myntverket, Sevilla.
Om vi föredrar att spela lokalt kan vi välja att bo i en lägenhet. Och om vi ska göra det, låt oss göra det rätt: Mynthuset, en byggnad vars ursprung går tillbaka till 1500-talet och som alla Sevillianer känner till har rehabiliterats och byggts om till sex läckra hyreslägenheter. Att leva så här är att dö av kärlek.
Låt oss fortsätta i söder och jaga solen. Nu går vi mot kusten, mot Marbella. Ja sir Finn, ni lyssnar rätt: vi ska dit i december eftersom det inte behöver vara sommar för att njuta av en stad som försörjer sig 365 dagar om året. Också för att öka ante Låt oss gå och äta på en japansk. Hur hör du det? Den heter Nintai och den har precis fått sin första Michelin-stjärna.
Nintai Restaurant, Marbella.
Denna restaurang är ett projekt av Marcos Granda som har fört med sig subtiliteten och små överraskningar från en plats med japansk haute cuisine och har placerat den mycket nära Andalusiska havet. Allt fungerar där från det ögonblick du går in genom dörren. Granda ansvarar också för skina, en halvdold plats i den historiska stadskärnan, mellan smala gator med blomkrukor och som har två Michelinstjärnor. Det finns ett oväntat Marbella.
Från Marbella åker vi till Malaga, stad alltid tacksam på vintern. Det är nästan tråkigt att prata om det konstnärliga utbudet som har förstärkts de senaste åren, men vi ska göra det. Bland de många som kan ses där i jul finns en utställning som tar oss med på en resa. Det är The Paris of Brassaï och det tar dig på flyget till ett svartvitt Paris fullt av genier och intensitet.
Det är i Picasso-museet, som alltid erbjuder ett intressant program. Det finns så mycket att se i Malaga att vi borde stanna över natten. Vi kommer att göra det i det nyöppnade Only You, eftersom vi gillar energin från nyöppnade platser. Denna plats (märkets andra femstjärniga) är lika social som sina "syster" hotell. Det betyder att i dem är det minst viktiga att sova, även om rummen är fantastiska.
Lola restaurang.
Inredningen är från Proyecto Singular och vi gillar medelhavsluften, utan spänning. På detta hotell äter turister och lokalbefolkning, väl blandade, en pringá muffins och några fyllda ägg i Carmen eller De äter med utsikt över havet och Calle Larios i Lola. Vädret är så milt att det, med tur, fortfarande är möjligt att ligga på terrassen, vid poolen, fånga några solstrålar.
Jultomten, vi fortsätter med resorna. Nu åker vi norrut. Där ber vi dig denna tjänst: vi vill besöka exponeringen av Peter Lindbergh/Untold Stories som firas i A Coruña till den 28 februari nästa år. Vi har ett sug efter bra fotografi, ambitiösa montage och en promenad genom Galicien.
Vi skulle också vilja återvända till Guggenheim i Bilbao. Vi behöver inga ursäkter för att göra det, men här är en: Utställningen Abstraktionens kvinnor, som har utformats i relation till Pompidou och som gör anspråk på feminint inflytande i modernitetens utveckling. Nästan inget.
Luciana Curtis, New York, 1998.
Nu går vi Madrid, alltid så intensivt och mer på dessa datum. Om vi blinkar missar vi en öppning eller den n:e nödvändiga platsen. La Duquesita öppnar, bredvid det ursprungliga utrymmet, ett nytt utrymme och det gör det vid en tid på året när du känner för att sitta ner för att ha en schweizisk eller totemisk chokladpalm utan brådska, tittar ut genom fönstren.
En mycket julaktig handling är att gå ut och utforska staden utan brådska. Att fota Loewes juldekorationer är redan en klassiker och om vi vågar kan vi gå in och ge någon glädjen att köpa dem en nyckelring, ett ljus, ett av de där föremålen som gör livet trevligare och håller hela livet. Att någon kan vara oss själva.
Den lilla hertiginnan, Madrid.
Hotellstandarden i staden har stigit så snabbt att det är svårt att hänga med. Dessa helgdagar kommer vi att vilja, skriva ner, jultomten, resa från Madrid. Vi kommer att gå på kaffe på morgonen i den kinesiska hallen i Santo Mauro, för det kommer att vara som att resa till hallen i en parisisk herrgård, full av silkes, skärmar och med utsikt över en trädgård av de som verkar uppfunna för en.
Vi kan också gå och dricka de eftermiddagste (från 16:00 till 19:30) Villa Magna, nu Rosewood; Dessutom har de från 22 till 6 januari en speciell julupplaga. Där blir det som att vara i London (vi har redan sagt att vi ska resa med vår fantasi) men samtidigt vet vi, från atmosfären och personalens värme, att det här är Madrid; Som tur är.
På samma hotell, av en lugn lyx, vi kan resa till Marrakech och ta, mellan vit marmor, ett hamam. Ritualen heter Mayrit Hammam och återger en marockansk upplevelse som den är, med sin exfoliering, rhassoulmask, teksala rörelser (traditionell marockansk stretchteknik) och hamamets klassiska hetta. Detta är verkligen en sensorisk resa. Jultomten, skriv ner.
Ingångsväg till MasQis huvudbyggnad, i Sierra de Mariola.
dessa är bra datum för att resa till den mest intressanta destinationen av alla: oss själva. Det är dags att ansluta till inredningen, ladda oss själva med energi för de kommande månaderna. I bergen i Alicante, mitt i ett spektakulärt landskap, är Masqi energihus. På denna plats syftar allt till att höja vibrationerna. Skeptiker kan sänka sin vakt, för att komma hit är att böja sig för sunt förnuft: föreningen av Natur, vård och makrobiotisk mat gör allt arbete.
Detta är inte ett hotell att använda, utan en plats dit du kommer för att "jobba från avkoppling eller koppla av från jobbet". Varje retreat inkluderar yoga, meditation och några ganska oförglömliga måltider. Nu är den öppna spisen tänd, landsbygden lämpar sig för promenader och tystnaden är en gåva. Vi har ägnat hela året åt att fantisera om idén att dra oss tillbaka lite från världen. Det här är platsen och tiden. Jultomten, det här är en bra present.
Nyårsmeny MXRR av Corona.
Dessa högtider kommer vi att spendera tid på en annan fascinerande destination: vårt hus. Jultomten, vi vill tillbringa timmar i soffan med en bok i handen. Och för att fråga, låt oss be om dem vackra. Låt oss ta på oss den kabelstickade tröjan och resa till snön med Gstaad Glam av Assouline. Det här är det senaste tillskottet till Glam-kollektionen, vilket väcker vår resande fantasi.
Låt oss stanna hemma. I år har vi talat ordet leverans mer än någonsin och vi kommer att fortsätta att göra det. Vi har redan bekräftat att vi i den kan äta lika bra som på vilken restaurang som helst; till exempel, vi kan njuta av mexikansk mat som vi skulle göra på gatan. Roberto Ruiz (vinnare av den första Michelin-stjärnan för mexikansk mat i Europa) och Corona har skapat en "Menu Año Nuevo MXRR by Corona". I år är annorlunda alltså Låt oss fira det nya året annorlunda.
Dessa helgdagar ber vi dig, Mr. White Beard, om (till synes) enkla nöjen. Vi lanserade fler idéer: en Formaje ostbräda, så enkel och raffinerad, så härifrån och så från överallt. Samtida lyx är det. Vi ber dig om mer ledig tid: vi vill se den animerade julspecialen av ted lasso (det är en serie full av goda känslor) äta en bit panettone; de av Pancracio är så rika att vi inte bara vill ha en del, vi vill ha den hel.
Vi vill äta roscón de Reyes utan att vänta på den 6 januari. Inte heller här finns det någon risk; de av Pan.Delirio är obestridliga. Eller låt oss spara sju timmar för att se kom tillbaka av Beatles. Detta är också en gåva: sjunga Hey Jude högt, i pyjamas, i vardagsrummet. Jultomten, kära du, gör oss inte besvikna. Lyckliga dagar.