Pizza bora zaidi ziko wapi Positano?
Msururu wa nyumba hupanda kilima cha costiera, mtandao wa vitambaa vilivyofifia na jua, vichochoro vyenye kivuli na ngazi, ngazi kadhaa zinazokuruhusu kupanda na kushuka kutoka mbinguni hadi baharini kwa bidii: tuko Positano, **moja ya miji hiyo ya kichawi na ya kipekee ya Pwani ya Amalfinata. **
Kusini mwa Italia ni nchi ya mozarella, ndimu, granitas ya kahawa, sfogliatelle (keki ya puff kawaida hujazwa ricotta), pasta safi na dagaa. Ni nchi ya jua, pwani, bahari na usiku wa nyota na maoni ya bay. Kuna maeneo ulimwenguni ambayo yanahitaji ukimya wa heshima mbele ya uzuri. La Costiera na Positanos ni baadhi yao.
Katika miezi ya kiangazi, Pwani ya Amalfi ni mzinga wa watalii wa hali ya juu . Barabara nyembamba inayopita kutoka upande mmoja hadi mwingine wa pwani inakuwa kuja na kwenda kwa magari ya kifahari, ya miili ya kahawia inayochungulia katika utulivu wa trafiki nyingi kwenye miinuko ambayo kwayo mandhari yenye rutuba ya miti ya matunda, mashamba ya kilimo, mizabibu. na nyumba za upendeleo.
Ukifika Positano, gari limeegeshwa juu ya mji na kutoka hapo huanza safari ya kupanda na kushuka kupitia vichochoro hivyo vidogo vilivyokongamana na hivyo kupita kutoka kwenye mitaa iliyojaa. maduka ya nguo za wabunifu, vyumba vya maonyesho, vito na migahawa midogo na ya kupendeza karibu kila mara na maoni ya bahari.
Ni mji unaotamaniwa na waigizaji, waigizaji, watu mashuhuri kutoka kote ulimwenguni . Wengi huegesha mashua yao kwenye ufuo wa Positano na wengine hupendelea kukaa katika mojawapo ya hoteli za upendeleo katika eneo hilo. Lakini kile ambacho kila mtu, maarufu au la, anakubali ni kujishughulisha na meza na kitambaa cha meza katika moja ya mikahawa ya kipekee jijini. Kati ya zote, lazima uhifadhi meza moja bila mtazamo wa bahari lakini kwa mojawapo ya menyu bora zaidi mjini, Saraceno d'Oro.
Iko katika sehemu ya juu ya Positano, karibu na Mstaafu Maria Luisa . Chumba rahisi kinachodhibitiwa na tanuri kubwa na nzuri ya kuni, na mtaro mdogo wa mijini uliopambwa kwa ladha na kupendezwa na wamiliki wa mgahawa, familia ya pizzaiolos na wamiliki wa hoteli. Ni biashara ya familia ambayo kwa miaka mingi imepata umaarufu wa kuwa na pizzas bora katika costiera lakini pia kuandaa moja ya pasta ladha zaidi na dagaa katika eneo hilo.
Kuwa Positano na pwani karibu kunahitaji sisi kujaribu scialatielli, ambayo ni pasta ya kawaida ya eneo lililofanywa na nyanya asili na aina ya mimbari ambayo hapa wanaiita "totano" . Ilizaliwa kama sahani ya kuokoa njaa wakati wa vita na sasa ni moja ya sahani ladha na anasa kusini mwa Italia. Kwa dessert, keki ya ricotta na pears.