Gastro Rally kupitia Antwerp
KASI KATI YA KUNUNUA
Unaingia Antwerp kupitia kituo chake cha kati cha treni au unaingia kwa njia isiyo sahihi. Hakuna chaguo. Baada ya mihemko inayolingana na kustaajabia vyumba vyake na umwagaji wa lebo za reli kwenye Instagram, jiji hilo linadai umakini unaostahili na kujionyesha kwa ateri iliyoundwa na Keserley Boulevard na Meir Street inayounganisha njia za treni hadi katikati mwa jiji. Au ni nini sawa, barabara kuu ya ndoto kwa watumiaji wa bidhaa za mtindo wa ulimwengu wote ambao, hata hivyo, hukaa hapa katika majengo ya kifahari.
Chokoleti, chokoleti na chokoleti zaidi
Lakini katikati ya neon nyingi na neoclassicism, majengo mawili yanang'aa zaidi ya yote: the Palais op de Meir na Stadtsfeestzaal ambapo vituo havisababishwi na madirisha ya duka-pekee, bali na meza na kahawa. Palais inajiendesha kama chemchemi nyeupe kati ya kichocheo kikubwa cha utumiaji shukrani kwa Café Imperial ya ajabu, nafasi ya kifahari ambayo humrudisha mgeni. hadi enzi ya Napoleon (wakati ujenzi huu ulipojengwa) kwa ajili ya mapambo na adabu zake. Ni mahali pa hafla na milo mikubwa, lakini pia huruhusu ziara ya muda mfupi na kifungua kinywa cha haraka.
Inashiriki jengo na salivations na tawi la The Chocolate Line katika Antwerp, ambapo sio tu vinywa viovu huridhika na chokoleti , lakini jikoni za zamani za jumba zinaonyeshwa. Kwa upande wake, the Stadtsfeestzaal ni kituo cha ununuzi ambapo unaweza kujisikia kama binti mfalme kwa siku na ambapo umma wowote unaweza kuchukua, haswa ikiwa unavutiwa na dari na mapambo yake umekaa kwenye mkahawa wa ukumbi wake wa kati.
Chokoleti yenye maelezo ya karne ya kumi na tisa
BRUNCH CHINI YA KARNE YA 19
Jumapili Antwerp ina tarehe na ukumbi wa michezo . Lakini sio kwa mchezo wa Shakespeare au Molière, mbali nayo, lakini na brunch ambayo imeleta mapinduzi katika ghorofa ya kwanza ya ukumbi wa michezo wa Bourla . Na ni kwamba mgahawa wa De Foyer umetoka kuwa mahali pa kihafidhina, unaohusishwa kwa karibu na dhana ya uzoefu ya gastro ya "hapa unakuja kusaini mikataba", kuwa mahali pazuri. kwa asubuhi ya Jumapili ya uvivu na ya kitamu . Lakini ikiwa sio Jumapili, hakuna kitakachotokea, baa yake hutoa keki bora zaidi jijini, kwa hivyo hakuna kisingizio cha kupiga soga na kulamba. Na yote chini ya kuba bora ya karne ya 19.
Brunch chini ya karne ya 19
APERITIF MIONGONI MWA WAUZAJI WA KALE
The Klosterstraat Ni barabara inayoweza kuhamisha rafiki yeyote wa zamani kutokana na safu yake ya wafanyabiashara wa zamani na maduka ya zamani ambayo yamekusanya ukusanyaji wa kisasa huko Antwerp. Lakini wakati huu wa binge kwenye samani za zamani na za kigeni, pia kuna mahali pa kupumzika na kuchukua harufu ya kuni ya zamani kwenye kinywa chako. Au ni nini sawa na kidogo sana, simama karibu na Klosterstraat 15 , nafasi ya multifunctional kutoka karne ya 16 ambapo kuna kadhaa maduka ya mitindo, jumba la sanaa na upigaji picha na ukumbi wenye meza za baa ya mvinyo ambayo ilizaliwa kama pop up lakini hiyo imekuja kukaa. Nafasi ya aperitif inayofaa ambapo unaweza kufurahiya kikamilifu hewa ya zamani ambayo barabara hii yote inapumua.
KULA KWENYE MAKUMBUSHO
Docks na docks ya bandari ya zamani ni kuhusu kuishi vijana pili. Au ni nini sawa, ni moja ya vitongoji hivyo vya siku zijazo ambavyo tayari vinaanza kuwa na uchangamfu . Hitilafu kubwa ya hii ni makumbusho mawili ambayo yamefufua moorings ya zamani na ambayo inaweza kufurahia kwa njia ya kina shukrani kwa toleo lao tofauti sana la gastronomic. Makumbusho ya Red Star Line yanaunganishwa kwa shukrani kwa mkahawa wa kupendeza unaofuata mstari wa urembo wa jengo, ikikumbuka uanzishwaji wowote unaostahili Nambari ya jina la hipster.
kula kwenye makumbusho
Lakini MAS ni kinyume chake. Mbali na kuwa moja ya majengo ya kufurahisha zaidi duniani shukrani kwa yake usanifu wa kisasa wa kucheza na viinukato vinavyoifunua, kwenye orofa yake ya tisa ni nyumba ya kito ya gastronomiki ya Antwerp. Mgahawa wa 't Zilte sio tu unajivunia maoni na eneo, lakini pia nyota mbili za Michelin mfukoni mwake. Hiyo ndiyo, panorama za kushangaza wanaishia kuwa mshirika mwingine katika mlo na sehemu muhimu ya kuonja kwa namna nyingi za sahani zao.
Kula kati ya kazi za sanaa
** GOOSSENS NI SAWA NA TAMU**
Dhambi ndogo tamu ambayo kila msafiri mzuri anayo viwianishi vilivyo wazi sana huko Antwerp: Duka la chokoleti la Goossens na mkate. Mbali na chokoleti zake maarufu na za kuthubutu, foleni zinazorundikana kwenye mlango wake pia zinatafutwa. vidakuzi vyako vya mkate mfupi na, kwa ujumla, dessert yoyote iliyoonyeshwa kwenye rafu zake.
mapenzi matamu
**DUKA, SANAA, WIVU NA CHAKULA CHA JIONI KWENYE GRAANMARKT 13 **
Jengo lililopo Graanmarkt 13 (kwa hivyo jina lake) ni moja ya nafasi nyingi za kazi nyingi katika jiji . Na yote kwa bora kwa sababu inategemea ladha nzuri na anasa. Sakafu yake ya chini ni ya kupendeza duka la mitindo ya wasanii na vifaa na wabunifu kutoka Antwerp na nje ya nchi. Kwenye ghorofa ya kwanza, nyumba ya sanaa ya sanaa inaonekana ghafla ambapo wamiliki wa kila kitu, wanandoa waliunda Tim Van Geloven na Ilse Cornelissens wanaonyesha na kuuza kazi za wasanii wao. Katika zifuatazo, inaonekana Ghorofa , dau la hivi punde la familia, ambao wameamua kuhama na kukodisha nyumba yao ya zamani kwa wageni wa mara kwa mara. kipande cha nyumba iliyoundwa upya na mbunifu wa ndani Vincent Van Duysen ambapo Ukatili unang'aa katika kipengele chake cha kukaribisha zaidi. Yote kwa takriban €1,300 kwa usiku.
Lakini unakuja Graanmarkt 13, zaidi ya yote, kula chakula cha jioni kwenye mkahawa wake, sakafu ya kupendeza ya jengo zima, licha ya kuwa iko kwenye ghorofa ya chini iliyoangaziwa na ukumbi wa mambo ya ndani. Utoaji wake wa gastronomiki ni rahisi, kulingana na orodha ya chakula cha mchana na orodha ya chakula cha jioni ambayo sahani hutolewa ambazo huchanganya ladha na viungo bila kusita, na kufanya kila sahani. aina ya mosaic daring sana ya rangi, textures na nuances . Na mara nyingi na mafanikio makubwa shukrani kwa ubora wa malighafi yake.
Nafasi nzuri zaidi ya kazi nyingi katika jiji
KOMBE LA KWANZA KUSINI
The Züid Ni kitongoji kinachovutia shukrani kwa anga inayozunguka Makumbusho ya Sanaa Nzuri na boutiques za wabunifu wanaotamani zaidi. Na zaidi ya hayo, wakati wa usiku huwa eneo linalofaa kukutana na kinywaji cha kwanza katika maeneo ya watu wazima, ya kufurahisha na yaliyounganishwa kama vile Petrol Club au Café Local. Lakini kuwa mwangalifu, kwa sababu ni maeneo ambayo yanabadilika na kuenea kwa kupepesa kwa jicho. Na nini kibaya na hii? Naam, ungekosa…
USIKU USIO NA USIKU KASKAZINI
Kwa upande wake, kaskazini ni chama cha baba shukrani kwa utumiaji wa hangars na nafasi za zamani za bandari ambazo huruhusu kelele kubwa bila kuvunja maelewano ya kitongoji. Katika matuta ya majira ya joto ndoto hiyo hutokea kwa kuwa vilabu vya Ufukweni karibu na mto kama vile Hangar 29, Nyekundu na Bluu au Lux . Miongoni mwa korongo za zamani pia kuna nafasi ya ustaarabu wa De Kaai au karamu nzuri isiyo ya msimu ya Café d'Anvers, klabu bora zaidi ya usiku katika jiji zima. Monument yenyewe.
_ Pia unaweza kuwa na hamu..._*
- lebo 18 za usafiri: mbinu za kufanya safari yako kuwa mada inayovuma
- Mikutano yote ya gastro
- Miji ya Ulaya kulamba vidole vyako
- Nakala zote na Javier Zori del Amo
Kula huko Antwerp ni hivyo