Iko karibu, na ni bora zaidi kuliko vile unavyofikiria ...
Autumn imefika muda mrefu uliopita, na majira ya baridi yanaendelea polepole lakini bila shaka. Kabla ya kadi ya posta ambayo imewasilishwa kwetu, tunakumbuka jiji ambalo tunataka kukimbilia: Porto. Hiyo kwa sababu? Kwa hii; kwa hili:
1. KWA NURU
Hatuwezi kufikiria sababu bora ya kukimbilia Porto. Njano ya jua hutiririka kando ya mto Duero kutoka macheo hadi machweo, ikifuatilia njia kutoka mashariki hadi magharibi ambayo hufanya maji kung'aa siku nzima. Mchanganyiko wa dhahabu, kijani-bluu na machungwa, kana kwamba zilichaguliwa kwa makusudi na msanii wa bohemia. kipekee kutoka mahali hapa kwenye sayari.
Wote kwenye ukingo wa kaskazini wa Duero, katika Kitongoji cha Ribeira, kusisimua na kuchafuka, na viwanja wazi kwa mto, kama kwenye ukingo wa kusini, zaidi walishirikiana, ambapo Vilanova de Gaiga na vilima vyake vimejaa viwanda vya kutengeneza divai; mwelekeo wowote ni mzuri kwenye ukingo wa Duero.
Ikiwa ni siku ya kwanza unapoitembelea, pumzika na kusahau shinikizo la kuchukua picha bora . Furahia tu mabadiliko ya rangi alasiri inapoendelea, keti katika Praça da Ribeira, uzingatie mapovu makubwa ya sabuni ambayo watoto hucheza nayo, na uangalie mwanga wa Porto unaoakisiwa kwenye maji na jiwe.
mbili. KWA ZAMANI YAKE
Je! unajua hisia hiyo, unapopitia mahali penye historia, kwamba kilichotokea hapo kimeondoka muhuri wako angani, ukutani, angani…?
Tunazungumza juu ya uhakika wa kuwa mahali ambapo wengine wengi wamekuwa na ambapo historia inajieleza yenyewe.
Ndivyo inavyohisi huko Porto. Na si tu kwa ajili ya utu wa usanifu wake au kwa sababu ya kutofautiana kwa mpangilio wake. Ni kitu kinachoonekana, alama ambayo uzoefu umechonga angani na kuifanya kuwa mnene na ya kuelezea.
Kuanzia karne ya 1 B.K. Porto imekuwa enclave inayotakiwa na Warumi, Wajerumani, Wavisigoth, Waislamu... Ustaarabu tofauti umethamini kuvutia kwake, na shukrani kwa hili imekusanya utajiri wa kipekee wa kitamaduni. Kwa kitu kitovu chake cha kihistoria ni Tovuti ya Urithi wa Dunia wa UNESCO.
mwanga huo wa kipekee
3. KWA UPYA WAKE
Hatuzungumzii harakati za kisanii, lakini hamu ya Porto upya na osha uso wako, sio kwa kupoteza tabia yake ya kupendeza.
Jiji linaonyesha heshima ambayo ina wageni wake na ukarabati wa maeneo kama vile Rua das Flores na Ribeira, kwamba kwa miaka mingi lilikuwa eneo hatari na chafu. Shukrani kwa mipango kama Bandari Hai , mpango wa ufufuaji uliozinduliwa na Halmashauri ya Jiji, Porto ni jiji jipya, lenye roho ya zamani kama kawaida.
Nne. KUPITIA TILES.
Majengo ya kihistoria ya Porto ni sifa ya kweli kwa sanaa ya keramik. Kuna rangi nyingi, ya kawaida kuwa bluu na nyeupe, lakini wote na kwamba naturalness maalum ya vipande vya mikono , wakati mashine zilikuwa bado hazijabadilisha ufundi mzuri.
Desturi ya kufunika facades nao ilianza enzi ya Manuel I wa Ureno, ambaye aliwaleta kutoka Seville katika karne ya kumi na tano. Ili kuona zile zilizohifadhiwa vizuri zaidi, na zile zinazosimulia matukio kutoka kwa historia au dini, njoo kwenye jumba la gothic la kanisa kuu. Naijua Porto na kwa kituo cha treni Sao Bento , ambao ukumbi wake umeezekwa kwa vigae karibu 20,000.
Au tembea tu katika mji wa zamani na usikilize nyumba yoyote. hiyo yako kuoza Usidanganywe: kile kinachoweza kuonekana kuwa cha zamani na kuachwa, kinafunua maelezo muhimu ikiwa wakati unaofaa umejitolea.
Upendo kwa tiles za Porto
5. KUINUA GLUKOSI
Kama ilivyo Uhispania, majirani zetu wa Iberia wanajua jinsi ya kuthamini a tamu nzuri wanapokuwa nayo mbele yao (na wanapoijaribu). Usiamini kuwa hakuna maisha zaidi ya yale yanayojulikana sana mkate wa cream . Kwa bahati nzuri au kwa bahati mbaya, kuna kuoka zaidi kwa mtu yeyote ambaye hahesabu kalori.
huwezi kukosa Confeitaria ya Bolhão : wakazi matajiri zaidi wa eneo hilo walikuwa na kifungua kinywa hapa, na haishangazi.
Pia ya Padeirinha Kumi na Mbili , ambaye utaalam wake ni fanya mfalme, roscón de Reyes wetu mpendwa!
Muffins za unga wa mchele zinazoitwa bolos, queijadas de Sintra (keki za jibini la kottage), kitambaa cha lo (keki ya sifongo yenye unyevu ambayo inakaribia kufanana na tortilla iliyopindwa kidogo), keki za Azeitão, meringue za kila aina na rangi, keki za chokoleti (hata Salami ya Chokoleti ), na kile ambacho kilivutia umakini wetu zaidi: lami ya ngamia , cream katika mtindo wa dulce de leche na ambayo haina chochote cha kuonea wivu mapishi ya Argentina. Tunakuonya: wana ladha bora kuliko sauti!
6. KWA KULOOSHA MIGUU YAKO KWENYE DUERO...
Kama katika mito mingine muhimu ulimwenguni kote, katika Duero pia kuna mila ya kuruka kutoka kwa daraja - katika kesi hii, Louis I- kwa maji yanayosonga kwa kasi kuelekea Atlantiki.
Labda wazo la kupiga mbizi kwanza kutoka kwa a daraja lililozungukwa na watalii kupiga picha haionekani kuwa ya kimapenzi, lakini unaweza kuloweka miguu yako kwenye Duero wakati wowote Ufikiaji ambayo pwani inatoa.
Wakati mzuri ni saa machweo ya siku ya kiangazi, wakati maji yamekuwa na wakati wa joto na kuonekana dhahabu na utulivu. Hata kama huna imani, mkondo una nguvu na hakuna wakati wa kupiga picha na kuelea kwa nyati bila kuishia kwenye Mdomo wa mto katika flash Hata maalum zaidi ni São João usiku (kuanzia Juni 23 hadi 2), maelfu ya watu wanapovuka daraja na kuhiji Douro Foz , mdomoni, ambapo wanaoga alfajiri.
Je, unatongozwa kwa kuruka daraja hili...?
7. ... NA KUONA MWISHO WA DUERO.
Tunaweza kusema kwamba hapa ndipo watu matajiri kutoka Porto hutumia majira yao ya joto, lakini, licha ya kuwa kweli, hatungeitendea haki. Fox: ni pale ambapo Duero inajiunga na Bahari ya Atlantiki, bandari ya zamani ya uvuvi na fukwe za kuvutia kama vile Praia do Molhe na ambapo bahari inasalia kuburudisha mwaka mzima (jihadhari, wadudu wa Mediterania!).
Kuoga na jua, au kunywa bia, kwenye matembezi ya barabara Barabara ya Brazil, au kwanini isiwe hivyo? fanya urafiki na mwenyeji ambaye anakualika kwenye karamu yake Villa ya karne ya 19. Bila shaka, ikiwa hivi karibuni umevunjika moyo, kaa mbali na Taa ya taa ya San Miguel; ni balaa kusema "inatosha".
8. KWA KUBADILI KOD KWA TUNA.
Mfalme asiye na shaka wa samaki wa Kireno daima amekuwa cod. Na hatuna nia ya kuchukua kiti cha enzi kutoka kwake, lakini juu ya tuna ya tuna Adega Sao Nicolau mistari hii inastahili.
Bidhaa baridi , ikishughulikiwa kwa uangalifu, ambayo inayeyuka kinywani mwako ... na yote kwenye mtaro wa mgahawa huu ulio kwenye kitongoji cha Ribera, katika mojawapo ya mitaa yake mikali na nyembamba. Usishangae ukiona wagonjwa wachache wanaotembelea wameketi ngazi za mawe wakati una glasi ya divai: kusubiri ni thamani yake. Kutoka kwa wamiliki sawa ni Tavern mbili za Marketers, sehemu nyingine ya lazima-kuona ili kujaribu chakula kizuri kutoka Porto.
Mnara wa taa wa San Miguel: mzito hadi kusema "inatosha"
9. KWA MAKANISA SI KWA WAUMINI TU
Je, wewe ni mmoja wa wale ambao hawawezi kustahimili kutembelea mahekalu ya kidini kwenye safari? Uchovu wa kutembelea jiji lolote la Uropa kugeuka kuwa a kuhiji ? Sahau hayo yote! Makanisa ya Porto ni zaidi ya mahali pa kumbukumbu na dini. Sio tu kwa sababu ya mambo yake ya ndani, lakini kwa sababu ya mahali walipo.
Labda maarufu zaidi ni Igreja dos Clerigos na mnara wake, juu ya mojawapo ya vilima vya kati.
Pakia yako 225 hatua , ambayo baada ya mteremko wa jiji itaonekana kama kamasi ya Uturuki kwako, na kufurahia a panorama kwamba ni zaidi ya uzoefu wa kidini. pia kanisa kuu Naijua Porto taji moja ya vilima, na inachanganya mtindo wa usanifu wa Kirumi, Gothic na Baroque. Na katika Karibu na Carmo , moja ya mahekalu mazuri zaidi jijini, vigae vinang'aa tangu 1910.
10. MAANA PIA KUNA MBUGA!
Ndiyo, huko Porto hakuna mawe ya mawe tu, balconies na tiles. Ndama wenu wakishabebeshwa mizigo ya kutosha, msiogope; kuna chaguzi nyingi za kupumzika na kufurahia kijani. The Hifadhi ya Serralves Iko mbali kidogo na kituo, lakini utaipenda, haswa ikiwa pia unapenda sanaa.
Ni kuhusu a mbuga ya uchongaji ambayo huambatana na jumba la makumbusho zuri la kisasa lililoundwa na Siza Vieira , na ina hekta 18 ambazo utaona hata kondoo, ng'ombe na farasi . Ikiwa hujisikii kwenda mbali hivyo, basi Bustani ya Cordoaria , karibu na moja ya majengo ya Chuo Kikuu cha Porto, pia itakutenga na msongamano na msongamano wa jiji.
Kutoka hapo, **Makumbusho ya Upigaji Picha,** katika gereza la zamani la Porto, ni umbali mfupi tu wa kutupa. Inapendekezwa sana!
Katika Porto pia kuna kijani
kumi na moja. KWA SABABU KUTEMBEA NDIPO KULIVULIWA HAPA
Kuzurura na kupotea inachukua maana yake yote katika Porto. Tumia masaa machache juu na chini ya vilima bila kujua unakwenda wapi. Kusahau majina ya mitaa na kuratibu. Utashangazwa na nguvu ya mwelekeo ambayo ulifikiri kuwa huna.
Wakati hutarajii sana, utafika wakati fulani katika jiji na, ukiangalia kuelekea Duero, mara moja utajua ulipo. Sikia sauti za nyayo zako kwenye vichochoro, sauti kuu za majirani kwenye ua wa ndani, sauti za watoto wanaocheza kwenye chumba kinachoangalia moja ya balcony ...
Na juu ya yote, njia panda na wenyeji, nunua mkate mahali wanapoutengeneza, pata Maduka ya ufundi ambayo hukuitafuta...
anza naye Se jirani na kupata masalia mengi ya zama za kati na vichochoro vilivyopigwa picha kidogo zaidi, ambavyo vinaonyesha kuwa uharibifu unaweza kuwa wa thamani. Usiogope ngazi zenye mwinuko. Mwishoni mwa sehemu hizi ni, karibu kila wakati, pembe za kweli zaidi.
12. KWA SABABU TUNATAKA BALCONY YA URENO.
Wakazi wa Porto wanashiriki tabia inayofanya jiji kudumisha hali hiyo kimila na karibu , kana kwamba tulikuwa katika mji wa babu na nyanya zetu. Ni kuhusu angalia kwenye balcony.
Labda kwa sababu ya joto la juu ambalo hufikiwa katika majira ya joto, labda kwa sababu ya unyevu unaojilimbikiza katika nyumba wakati wa baridi ... ukweli ni kwamba hakuna jengo ambalo balconi hazionyeshi vichwa vichache. Wengine wakizungumza kwenye simu, wengine wakining'inia nje ya nguo nyeupe, wengine tu kuangalia …
Kuangalia balconies pia ni zoezi katika utafiti wa kijamii mdadisi sana. Kulingana na ujirani unaoishi, utaona wanaochungulia ni vijana wa hips wanaosoma vitabu vya manjano ndani. Cedofeita , wanawake ambao wamefahamiana na kila jirani tangu hapo awali na ambao sasa wanaishi na watalii Miragaia au wavuvi wazee ambao wanatazama kwa hamu Duero, katika Kitongoji cha Ribeira.
Kuteleza kulizuliwa hapa
13. KWA MENGI ZAIDI YA VITABU
Sio lazima kuwa msomaji mgonjwa ili kulazimishwa kutembelea Duka la Vitabu la Lello . Kitu pekee kinachohitajika ni kwamba uwe mpenzi wa majengo KUSHANGAZA.
Kwa sababu ndivyo mbao, rafu, ngazi na dari za Lello hukasirisha. mwenye kujali moja ya maduka mazuri ya vitabu ya ulimwengu, ni hekalu la vitabu na uzuri. Utamtambua kwa uwezekano zaidi mkia ya wageni kwenye mlango, na tunakubali kwamba itakuwa ya kufurahisha zaidi kwa utulivu, ukimya na watu wachache.
Lakini hii haizuii hata kidogo kutoka kwa mvuto wa uanzishwaji, ambao ulizinduliwa mnamo 1906 Y aliongoza J.K. Rowling huku akiuwazia ulimwengu wa Harry Potter . Tunapenda nini zaidi? Picha za uchoraji kwenye uso wa neo-Gothic na mabasi madogo ya waandishi Wareno kama Queirós, Castelo Branco na Teófilo Braga wanaopamba rafu.
14. JAPO KUWA
Sote tunachoshwa na foleni ndefu kwenye viwanja vya ndege, ukaguzi wa mizigo na kulazimishwa kuvua buti zetu. Ili kufika Ureno, hakuna kitu rahisi kuliko kuchukua barabara na blanketi. Yote inategemea unasafiri kutoka wapi, bila shaka, lakini pia ni kisingizio cha kupata kujua mandhari ya peninsula yetu hii bora zaidi. A siku chache zaidi za likizo wanastahili.
Lello, mrembo sana hutaamini
kumi na tano. KWA MADUKA HATUJAONA
Katika Porto kuna maduka ambayo hawajui uzalishaji wa wingi, ambao wamiliki wake hawawezi kujua zaidi ya maneno mawili ya lazima kwa Kiingereza, na ambao hakika hawatakupa tikiti ya zawadi na ununuzi.
Tu kile tulitaka kupata, sawa? tunapenda haberdashery, ambayo tunaweza kulinganisha na maduka ya vyakula ya Kihispania ya kitamaduni, yale ambayo watu wale wale huenda kununua kila wakati na ambayo hutoa bidhaa za ndani.
Hupitia Kula na Chorar kwa Mais , ndani ya Soko la Bolhao , iliyoanzishwa katika 1912 na ambayo unapaswa kuchukua angalau moja Sardini Pate au, ikishindikana, dagaa za makopo. Pia jaribu sausage Montesinhos , na kutembelea Mahali pa kuzaliwa kwa cod ya chumvi. Eneo la Mtaa wa Miguel Bombarda Inajulikana kama tufaha la muundo, na sehemu za sanaa na za kipekee kama Cru Y Soko 48 .
16. KWANI HATA PAA NI NZURI.
Topografia ya jiji ni maalum kufurahiya baadhi Maoni ya panoramiki ya hisia.
Muunganisho wa miundo iliyounganishwa kwa kila mmoja, bila nafasi yoyote kati ya facades zao, inatoa mwangalizi. bahari ya matofali kutoka kwa mtazamo wowote tunaposimama: mtandao wa paa za ocher na chungwa zinazopeperushwa na seagulls, huku Duero ikitumika kama upeo wa macho. Ijaribu kutoka kwa mtazamo wa Kanisa la Parokia ya Mama Yetu wa Ushindi, mwishoni mwa R. de São Bento da Vitória. kukufanya utake kuwa paka
Hata paa ni nzuri
17. KWA SABABU WAO KAMA SISI
Kwa hiyo, hakuna zaidi. Kwa sababu tunapenda kusafiri, kugundua njia za maisha zisizoeleweka, tamaduni za kale, mila za kitamaduni zinazojumuisha wadudu wa kigeni... lakini wakati mwingine pia tunapenda kujisikia kidogo nyumbani popote tulipo.
Na kwa hivyo tunahisi huko Porto kwa asili yake, ukosefu wake wa kujifanya, watu wake wenye kelele , harufu yake ya samaki, kwa njia ambayo anakubali kuwa daima katika kivuli cha Lisbon . Porto, na wale wanaoifanya jinsi ilivyo, inakaribisha wale wanaoitembelea bila pongezi nyingi, lakini kwa yote joto kwamba tu katika nchi za sehemu hii ya Dunia tunajua jinsi ya kuonyesha.
18. KWA WAFARANSA NA UTUMBO NJIA YA PORTO.
Porto pia ina mila tajiri ya sahani za kitamu. Ikiwa wewe ni mmoja wa wale "popote uendapo, fanya kile unachokiona", huwezi kukosa katika shajara yako ya uzoefu wa kidunia wa Ufaransa na tripe a la moda do Porto.
Wa kwanza ni binamu wa croque monsieur kuletwa Ureno na wahamiaji Ufaransa katika miaka ya 1950 na 1960, ingawa wengine wanasema alikuwa mpishi wa Kireno ambaye, alipokuwa akisafiri nchini Ufaransa, aligundua sandwichi za Kifaransa na kuamua. waunde upya wakati wa kurejea Porto.
"Na walikuwa na nini, hata waliwakosa sana?", Unaweza kuuliza. Hapa kuna mapishi ya mapishi: mkate uliokatwa, nyama ya nguruwe au, burger ya nyama ya ng'ombe, soseji, ham, jibini na kaanga. Tunakuomba uijaribu… lakini pia usichukue kila siku ! Vifuniko vya mtindo wa Oporto, wakati huo huo, vinatoka karne ya 19 kumi na tano , lini Henry Navigator Alikwenda kushinda Ceuta.
Wale portuens walitoa nyama zote zilizopatikana mjini kusaidia biashara ya mfalme wao. Kila kitu isipokuwa matumbo, ambayo yaliachwa kulisha idadi ya watu. Ndio maana walianza kupika sahani hii wakati huo ... hadi leo. Wao ni jambo la karibu zaidi callos a la madrileña ambayo tunaweza kupata nje ya Uhispania. Ladha!
Hapa matumbo yanaliwa hivi
19.**(HAPANA, TUNAACHA DIVAI) **
Sawa, inaweza kuonekana wazi na, labda, ni. Lakini hatukuweza kuwaacha kando uzuri Pishi za bandari. Na si tu kwa ladha vin, lakini kwa admire mandhari kwamba ujenzi wa mstatili na bapa huunda kwenye vilima.
Paa ambapo majina ya viwanda vya mvinyo yanaonekana kwa herufi nyeupe zinazoweza kusomeka kutoka maili mbali, facades zilizopakwa chokaa ambamo herufi hizo hizo huwa nyeusi, madirisha na matao yakitazama ufukweni... ni karibu kama a ufafanuzi , na ni juu yako ni nani kati ya waonyeshaji wa kuchagua. Katika Traveller bado hatujasahau maoni kutoka kwa mgahawa mvinyo ya kiwanda cha divai cha Graham cha karne ya 19, wala Bandari ya Miaka 30 ya Graham.
ishirini. KWANI NI URENO
Kwa hiyo, hakuna zaidi. kwa sababu kila mtu tunapenda Ureno , kwa sababu hatujui mtu yeyote asiyeipenda, na kwa sababu tunataka kuendelea kuipenda. obrigado sana , majirani!
Tunapenda Porto na Ureno