Njaa? Zingatia taco bora zaidi za Mexico huko New York
Huko New York hauitaji kisingizio cha Tano ya Mei kupendezwa na vyakula vya Mexico. Boom ambayo vyakula vya nchi jirani vimeteseka katika miaka ya hivi karibuni na, hasa, kwa namna ya tacos mwaka huu jana ni jambo la kushangaza. Tayari tulisema: ilikuwa moja ya sababu 14 za kutembelea New York mnamo 2014.
Kuna malori ya chakula na tacos nzuri na za bei nafuu karibu na kona yoyote, kutoka Queens hadi Brooklyn, kutoka Downtown hadi Juu. Tortilla na samaki, kuku au nyama, na au bila guacamole, na au bila cilantro, wamechukua nafasi ya hamburgers na ni moto juu ya visigino vya pizza na mbwa wa moto. Miongoni mwa mambo mengine kwa sababu kutoka 3$ unaweza kupata vitafunio ladha . Lakini kati ya matoleo mengi, kuna baadhi ambayo yanajitokeza, bila shaka.
PACHANGA PATTERSON
Tumeshasema kuwa Astoria ni mtaa wa kwenda kula. Na ikiwa haikuwa wazi, lazima pia uende kwa tacos za Pachanga Patterson. Zina aina tano, lakini zile ambazo zinafaa sana kusafiri kupitia Queensboro ndizo piglet pibil na bata moo-shu . Kuanzia saa 12 usiku siku za wikendi zinagharimu $1 tu . Ikiwa hiyo sio sababu nzuri ...
Aina tano za tacos na $1 wikendi
PARADOR YA Mkahawa
Ndio mkahawa kongwe zaidi wa Kimeksiko huko New York . Ilifunguliwa mnamo 1959, wakati wa miaka ya 1960 na 1970 ilipendwa sana na watu mashuhuri wa New York na seti ya ndege, na tangu miaka ya 1990 imekuwa ikiendeshwa na familia ya Wagalisia. Alex Alejandro ndiye anayeongoza na bado anakaribisha wateja wa zamani na wapya karibu kila siku. Ladha zake za kitamaduni, zinazochanganya katika menyu yake vyakula tofauti vya nchi kubwa na tofauti ya Mexico. na kuongeza miguso ya kisasa (na sahani mpya kila siku, kulingana na kile unachopata kwenye soko) ni siri ya kuwaweka kujaza kila usiku.
Kuna sababu nyingi za kwenda El Parador, kuanzia na ikiwezekana bora margarita huko manhattan , lakini kwa kuwa tuko kwenye tacos, wacha tuende kwa tacos: zao Baja Samaki Tacos ni lazima . Mahi mahi katika hatua yake kamili, avocado na mchuzi wa cilantro. Ukimaliza na keki ya Tres Leches, utarudi na kurudi kama wale wateja ambao wametumia zaidi ya miaka 50 kuhiji El Parador kila wiki.
Mlima wa raha ya nyama
MISSION CANTEEN
Mojawapo ya maeneo ya hivi punde kwenye Upande wa Mashariki ya Chini bila shaka ilibidi liwe chakula cha Mexico. Na bila shaka, nyota ya menyu yake ilipaswa kuwa tacos (sasa pia burritos , kwa kuwa wanahudumiwa katika mgahawa, pamoja na kuchukua). siri ya mpishi Danny Bowien Ni ya msingi sana: hutengeneza tortilla zao wenyewe na mahindi bora. Ina chaguzi za mboga za kupendeza kama vile beet au malenge na tacos za nyama kama vile brisket (mbavu au brisket).
Taco maarufu ya Mission Cantina
SUKUMA JIKO NA TAQUERY SUKUMA
Ya kwanza iko katika Kijiji cha Mashariki na ya pili iko katika Kijiji cha Magharibi. Na hao wawili, mpishi Alex Stupak anatawala pande zote mbili za kisiwa cha Manhattan katika suala la tacos . Wawili hao wanashiriki barua. Pastrami, carnitas, ulimi au Brussels sprouts ni baadhi ya wengi ombi katika orodha yao. Lakini wana tofauti fulani: kwa Taquería, kwa mfano, kuna maalum kila siku. Ikiwa unataka kujifanya classic Taco Jumanne , utapata kaa moja.
Tacos pande zote mbili za kisiwa cha Manhattan
TACOMBI AKIWA FONDA NOLITA
Furaha ya mahali hapa panapofanana na gereji ambapo gari la Tacombi iliyoanza safari huko Playa del Carmen imeegeshwa bado haijaisha. Ndani yake, wapishi hutayarisha kitoweo kirefu cha Meksiko na kuviweka kwenye tortilla safi . Bora zaidi katika Tacombi, bila shaka, ni ile iliyo Samaki Crispy (samaki crispy).
Maisha katika Café Habana, kati ya tacos na margaritas
HAVANA KAHAWA
Ikiwa Tacombi imejaa, karibu yako una Mkahawa wa Habana. Na nyuma. Hakuna hata mmoja wao anayekubali kutoridhishwa. , ili kusubiri hata zaidi ya saa moja inaweza kuwa rahisi ukienda wikendi. Bila shaka, ikiwa unathubutu kusubiri, tunakuhakikishia kwamba inafaa. Katika Café Habana, kama katika mikahawa mingine, tajiri zaidi na ile ya Baja Samaki iliyopigwa na kukaanga . Tofauti kubwa ya sehemu hii ndogo na ya kufurahisha (chakula cha zamani, ambamo wamehifadhi mapambo), ambayo inaadhimisha kumbukumbu ya miaka 14, ni kwamba. Wanawahudumia kwa wali na maharagwe yao . Na ikiwa utaikamilisha na sahani maarufu zaidi, mahindi kwenye cob, hutaki kuondoka.
Kula taco nje ya Mkahawa wa Habana
TACO YA WOKOVU
Zaidi ya mwaka mmoja uliopita, mpishi nyota wa Michelin (The Spotted Pig), April Bloomfield, pamoja na Ken Friedman, walifungua taqueria hii kwenye hoteli 39 na imekuwa moja ya zile ambazo zimebadilisha shauku ya sahani hii ya Mexico. Wanatoa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Tacos ambazo ziko kwenye menyu siku nzima, kwa sababu wao ni wafalme, ni wale walio na cauliflower choma na nyama choma . Chakula cha jioni ni cha kifahari zaidi na cha asili ya Asia, kama nyama iliyochomwa na kimchi. Katika majira ya joto, unaweza kusubiri au kumaliza chakula cha jioni juu ya paa la hoteli inayohudumia Visa vya Wokovu.
Kiamsha kinywa, chakula cha mchana, chakula cha jioni na TACOS
TACOS No. 1
Tayari tulijua kwamba alikuwa akienda kwenye Soko la Chelsea, zaidi ya yote, kula lobster, cupcakes, ice cream ... Na kwa miezi michache moja ya tacos bora zaidi katika jiji. Katika sehemu iliyoboreshwa ya soko, marafiki watatu kutoka Tijuana, Mexico, na California wamefungua stendi hii ya vyakula vya haraka ya Los Tacos No.1: chaguzi nne tu za kujaza (zilizochomwa au kuoka ni bora zaidi) ambazo unaweza kuagiza tortilla ya mahindi au unga na viungo vya ziada unavyotaka. Na ikiwa badala ya taco, unataka kama quesadilla, inawezekana pia. Unapozijaribu, utaelewa foleni hiyo ya kusubiri. Mpango kamili? Baadhi ya tacos marinated, guacamole na horchata kwenda na ifurahie kwenye Barabara ya Juu iliyo karibu.
*** Unaweza pia kupendezwa na...**
- Kwa nini vyakula vya Mexico ni moja ya ladha zaidi ulimwenguni?
- Mwongozo wa migahawa huko New York
- Burgers bora zaidi huko New York
- Njia ya Bia ya New York
- Migahawa ya kikaboni huko New York - Burger ya ramen na sehemu zingine chafu zisizozuilika huko New York
- Mwongozo wa New York
- Nakala zote na Irene Crespo
Jambo lake ni kupata taco hapa na kufurahia kwenye Mstari wa Juu