Oassis ya kupikia asili.
Kwamba hukula vizuri katikati ya Barcelona kunajadiliwa, hata kama unaona ni vigumu kuamini, ni hivyo. Ni ngumu kupata mahali pazuri pa kupumzika na kutuliza tumbo lako katika msukosuko wa kila siku wa jiji, tunajua.
Pia ni kweli kwamba mikahawa mingi ambapo "inasemekana kula afya" , ambapo mara nyingi wanakupa pears kwa mandimu. Lakini hatupaswi kukata tamaa kwa sababu wakati mwingine mambo ya ajabu hutokea kama katikati ya Passeig de Gracia sehemu kubwa sana imefunguliwa -ina uwezo wa kuchukua watu 150 na 48 kwenye mtaro- na chaguzi za afya kweli, yanafaa kwa vegans, wala mboga mboga na siliaki.
Ndivyo ilivyo Oassis ya kupikia asili , sehemu halisi ambapo unaweza kutoroka wakati wa wiki ili kupata kifungua kinywa, chakula cha mchana, vitafunio au chakula cha jioni ikiwa hujisikii kulipa pesa nyingi lakini unataka. kula kitu zaidi ya heshima katika eneo hilo.
Pizza ya Iberia kutoka Oassis.
Je, mahali hapa patakufanyia nini? Iliyoundwa na Timu ya Ubunifu, sawa na Tiketi Bar au Furahiya , Oassis ni mahali pa joto, Ulaya lakini kwa kutikisa kichwa kwa umma wa karibu, ambao watakukaribisha kila wakati kwa nyimbo za muziki.
Mojawapo ya mambo mapya ambayo huleta ni kwamba imeunda orodha ya kipekee ya Spotify kulingana na kila wakati wa siku. Kwa hivyo asubuhi utaamshwa na muziki wa Beach House, saa sita mchana na Flo Morrissey na, usiku, na Amber Mark, kwa mfano.
Ingawa labda fadhila yake kuu ni yake 'Pizza ya kupendeza' kufanywa katika tanuri ya kuni (unaweza kujionea jinsi zinavyotengenezwa) na unga laini wa ngano kutoka kwa Molino Dallagiovanna. Unga wake umetengenezwa kwa uchachushaji mrefu na wa asili kwa takriban masaa 72 , pia imetengenezwa kwa chachu kidogo sana na kukandwa kwa mkono ili kuifanya iwe nyepesi na kumeng'enywa kwa urahisi.
Matokeo yake ni pizzas ya kitamu , ambayo huhisi vizuri kwa tumbo. Tunapendekeza 'San Marzano made pizzas' na buffalo mozzarella, uyoga safi na basil, au 'Veggie' iliyotengenezwa na unga muhimu wa ufundi wa nafaka 6 pamoja na mchuzi wa nyanya, mbilingani iliyochomwa, hummus, nyanya za peremende, parachichi na mozzarella.
Chumvi za Wow.
Mafanikio yake mengine ni yake kona ya saladi zenye afya au 'saladi za Wow' , ambayo unaweza kuchagua kuonja. Chaguo lililopendekezwa sana ikiwa unataka tu vitafunio vidogo.
vipendwa? Huwezi kukosa yake saladi ya couscous ya lulu na feta cheese, tarehe na malenge kuokwa, wala ile ya Wali mweusi wa Thai na shitake na karanga.
Kwenye menyu pia utapata chaguzi kwa siku za kawaida na hamburgers au 'burgers Kitamu', kama vile Gramu 180 za nyama ya nguruwe kutoka Pyrenees , kutoka kwa mashamba yaliyochaguliwa (C.B.A.) yaliyokaushwa na kusindikizwa na fries safi zilizokatwa kila siku. Kupumzika mboga, wao pia wana chaguo la mboga iliyotengenezwa na beets.
KWANINI NENDA
Katika menyu utapata pia mwisho mzuri wa furaha wa desserts Imetengenezwa nyumbani ambapo hakuna ukosefu wa matunda anuwai; chia desserts , bakuli zenye afya, chokoleti tajiri na keki ya jibini, pancakes za matcha, maziwa ya nyumbani na ice cream . Pia kuna chaguzi za celiacs, katika sahani na vinywaji.
Nafasi ya kisasa, ya Uropa iliyo na macho ya ndani.
Anwani: Passeig de Gracia 24, 08007, Barcelona Tazama ramani
Simu: 933 174 512
Ratiba: Fungua kila siku
Bei nusu: 15 euro