Terrace katika mgahawa wa Lebanon wa hoteli ya Mikasa boutique huko Ibiza.
Kitovu cha majira ya joto kiko **Ibiza**. Inaonekana kwamba kila kitu kinachotokea wakati wa miezi ya majira ya joto hutokea Ibiza. Mawazo yetu yanaangazia kisiwa hiki cha Pitiusa chenye urefu wa chini ya kilomita 600 na hakikati tamaa, kwa sababu kimetuokoa kila wakati. mshangao usiyotarajiwa ambayo tutaendelea kutushinda nayo.
Wakati huu novelty inakuja kwa namna ya hoteli mpya ya boutique anayeitwa Mikasa ambaye pia ana Mkahawa wa Lebanon unaotoa vyakula vya kisasa ambayo unaweza kukaribia aina hii ya vyakula vya Mashariki ya Kati haijulikani kabisa katika nchi yetu.
Iko katika Marina Botafoch, katikati mwa kisiwa hicho, jambo bora zaidi kuhusu eneo lake ni kwamba iko katika eneo lenye utulivu - karibu na ufuo wa Talamanca-, lakini wakati huo huo iko karibu sana na mji wa zamani wa Ibiza. na vilabu vya usiku maarufu zaidi kwenye kisiwa hicho.
Kila moja ya vyumba katika hoteli ya Mikasa boutique huko Ibiza imechochewa na awamu tofauti ya mwezi.
VYUMBA
Mapambo ya hoteli ni kazi ya mbunifu maarufu wa mambo ya ndani wa Ufaransa Isabelle Stanislas, inayojulikana kwa kuwa waanzilishi katika kuanzisha vifaa vya ujenzi katika kubuni ya mambo ya ndani (tazama jikoni iliyofanywa kabisa kwa saruji). Stanislas aliongozwa na nguvu za mwezi na ilijumuisha kalenda ya mwezi katika muundo wa hoteli.
Kwa sababu hii, vyumba 18 vya hoteli ya boutique ya Mikasa ni tofauti, ya kipekee na ya pekee, kwa sababu walikuwa jina na iliyoundwa baada ya mwezi maalum, na kila mmoja wao anawakilisha wakati maalum wa awamu za mwezi, na nguvu zake na sifa maalum.
Maelezo ya mapambo ya hoteli ya Mikasa, iliyoundwa na mbunifu wa mambo ya ndani Isabelle Stanislas.
UTAMU NA MAONI
Sura tofauti inastahili mtaro wa paa, na maoni ya bandari na mji wa zamani wa Ibiza, Dalt Vila, ambao kuta zao kubwa zilitangazwa na UNESCO kuwa Tovuti ya Urithi wa Dunia. Jumba la kifahari linalotazamana na mlima mdogo wa Puig de Vila, lililovikwa taji la kanisa kuu la Santa María de las Nieves na pembeni yake kuna ngome za ulinzi.
Wakati wa kiamsha kinywa wa hoteli ya Mikasa unashangaza: kuanzia saa nane asubuhi hadi saa saba jioni - huko Ibiza mtu hawezi kujua ni saa ngapi mtu ataishia kulala, sembuse kuamka.
Ni kama brunch bora kulingana na mayai ya kikaboni yaliyoangaziwa na lax na parachichi kwenye mkate uliooka; mbegu za chia zilizowekwa katika maziwa ya nazi, na raspberries, apricots, pistachios, asali na chai ya matcha ya Kijapani; au saladi ya Lebanoni, pamoja na falafel, hummus, mboga za kung'olewa, cilantro, mint na kuongezwa kwa tahini, feta au halloumi mchuzi. Kwa dessert (au labda vitafunio?): Vegan Brownie, Keki ya Lebanoni au Hot Tart Tatin iliyotumiwa na ice cream ya kujitengenezea nyumbani.
Moja ya vyakula vya kifungua kinywa katika hoteli ya Mikasa huko Ibiza.
MAPISHI YA LEBANE
Aina mbili za menyu ya mezze tunapata katika mgahawa wa Lebanon, ambao menyu yake huanza kuhudumiwa saa saba jioni hadi saa mbili asubuhi: ama mchanganyiko au mboga au kuonja (€ 28 katika visa vyote viwili).
Simama kati ya vichupo baridi vya mezze, hummus na labne na kati ya mezze fatayer moto (pasta iliyojaa mchicha na karanga za pine), pizza ya Lebanoni na kebbe iliyojaa (mipira ya nyama iliyo na pine, vitunguu na viungo). Aina tano tofauti za kebbab na kafta iliyooka na menyu kubwa ya jogoo na mchanganyiko zaidi ya ishirini, zote za kawaida na mbadala: mojito ya kawaida, lakini pia tunda la passion, aperol spritz, caipirinha au margarita.
Vyakula vya Lebanon na Visa nzuri kwenye mtaro wa hoteli ya boutique ya Mikasa huko Ibiza.
Mezze kutoka mkahawa wa Lebanon katika hoteli ya Mikasa boutique huko Ibiza.