Pizzeria nzuri zaidi huko London ni ya waridi na mboga mboga!
** Pizza Humble ** imefunguliwa kwa zaidi ya mwezi mmoja tu na tayari imekuwa mahali pa kuwa katika kitongoji cha London cha Chelsea.
Muundo wake wa mambo ya ndani na hewa ya retro, ambapo rangi ya pink inatawala juu ya yote , na pizzas zake za mboga mboga, hufanya nafasi hii kuwa mojawapo ya kona zinazoweza kuunganishwa na Instagram-na ladha- katika mji mkuu wa Uingereza.
"Ili kubuni, tulihamasishwa na 'Formica Caffs' maarufu, maduka ya kahawa ambayo yalionekana katika West End huko London katika miaka ya 1950, ambayo baadhi yao yamesalia hadi leo," wanaelezea. Chieh Huang na Alexey Kostikov wa Studio ya Watoto, studio ya kubuni mambo ya ndani ya London iliyotiwa saini na Humble Pizza.
Muundo wa mambo ya ndani umechochewa na 'Formica Caffs' iliyotokea London katika miaka ya 50
'FORMICA CAFFS'
Maduka haya ya kahawa, yanayojulikana kwa kawaida kama 'Formica Caffs', yalianzishwa zaidi na Familia za wahamiaji wa Italia.
Walihudumia vitafunio na vinywaji katika mazingira ya kisasa na nyuso za laminate, rangi za pastel na pembe za kukaa vizuri.
"Huu ulikuwa mwanzo wa "utamaduni wa duka la kahawa" huko London, na Barabara ya King katika kitovu chake, ambayo ilivutia waandishi, wanamuziki, wapiga picha na wahusika wa bohemian wa mitindo yote”, wanaeleza kutoka kwa Child Studio hadi Traveller.es
Migahawa ya London katika miaka ya 1950 ilikuwa na mambo ya ndani ya rangi ya pastel, kwa hiyo uchaguzi wa rangi
LA VIE EN ROSE
Mambo ya ndani ya majengo ni wamevaa Formica pink na "muundo wa mdundo unaangaziwa kwa mbao za cherry zinazounda kila paneli ya laminate," wasema Alexey na Chieh.
Wawili hawa wabunifu walifanya kazi na kiwanda cha Formica kuunda upya muundo asili wa muundo wa 'flax' maarufu miaka ya 70's kuchagua sauti ya "pink ya milenia".
kwa nini pink? "Chaguo la rangi lilitokana na mikahawa hii ya kitamaduni ya London kutoka miaka ya 1950, ambayo kwa kawaida walikuwa na mambo ya ndani ya rangi ya pastel,” fafanua kutoka kwa Studio ya Mtoto.
Kuwa mnyenyekevu!
Vidokezo vingine vya zamani ni pamoja na sakafu ya mosai, neon na vipande vya taa vya katikati ya karne na wabunifu Jacques Biny na Luigi Massoni.
"Kwa muda mrefu tumevutiwa na ubora wa sinema wa 'Formica Caffs' ya London, uwili wa lugha ya kubuni ya kisasa na roho ya kucheza, karibu ya katuni . Madhumuni ya mradi huu ni kuunda toleo la kisasa la aina hii ya kipekee", wanatoa maoni kutoka kwa Child Studio hadi Traveller.es
Kona nzuri zaidi ya Chelsea
KITONGOJI
Humble Pizza iko katika 342 King's Road, katika kitongoji cha Chelsea , mecca ya mitindo ya Uingereza na utamaduni wa pop wa karne ya 20. Mood, hippies, romantics mpya ... kila mtu alitaka kuona na kuonekana hapa.
Mradi huu wa Studio ya Mtoto unasherehekea sura iliyopuuzwa katika urithi wa usanifu wa London , huku tukiunda mazingira ya kisasa na ya kuvutia ambayo yanashughulika na ujirani wa eneo hilo na jamii yake.
Majengo yanayohusika yapo nyuma ya duka la zamani la mbao. Kitambaa kiliondolewa nyongeza zote za baadaye ili kufichua vipengele vya asili.
Retro na pink, inaweza kuwa instagrammable zaidi?
Pia, jikoni iko wazi, kuunda jukwaa ambalo mlaji anaweza kuona jinsi pizzas hufanywa.
"Mradi wa "Formica Caff" wa "Child Studio" una sifa ya simulizi thabiti, iliyojikita katika muktadha wa ndani na karibu na utafiti wa kuona wenye maarifa”, Alexey na Chieh wanaelezea.
Na wanaendelea: "timu ya wabunifu ilitekwa roho ya jirani , wakifanya kazi na marejeleo ya kitamaduni ili kuweza kusimulia hadithi ambayo ni ya kipekee kwa Chelsea na Barabara ya Mfalme."
Kituo chako muhimu huko Chelsea, mpendwa wa chakula
PIZZA ZA VEGAN, LADAMU NA YENYE AFYA
Menyu ya Humble Pizza inatoa uteuzi makini wa pizza za vegan kama vile pizza kulingana na cauliflower -pamoja na truffle na uyoga, zafarani laini na avokado-, shetani –na pepperoni isiyo na nyama– na Margatira wa kawaida -na mozzarella ya mboga -.
Usikose utaalam wa nyumba: pizza inayotokana na cauliflower
The Focaccia crunchy Inafanywa kwa unga mwembamba sana, ambayo ni rahisi kuchimba, na hutumiwa kwa vipande.
Unaweza pia kuchagua saladi ya kupendeza ya Humble , pamoja na viazi, mayonnaise ya popcorn, beetroot na mchele uliopuliwa na fennel ya kitropiki yenye ladha ya matunda.
Viungo safi na kitamu
Pia wanatoa supu za msimu, kama vile Spring Green au miso, imetengenezwa na viungo vipya.
Orodha ya vinywaji ni pamoja na vinywaji baridi, kahawa na utaalam wa nyumba, Humble Latte, mbadala wa kahawa au chai iliyotengenezwa kutoka kwa mboga.
Tuna kituo kipya cha gastro -na instagrammable- cha kuongeza kwenye orodha yetu ya anwani za London! Wacha tutoroke tayari!
Humble Pizza iko 342 King's Road
Anwani: 342 King's Rd, Chelsea, London Onyesha ramani
Simu: +44 20 7351 5505
Ratiba: Kila siku kutoka 12:00 hadi 10:00.