hakuna anayeshangaa hilo wasanii wengi huchagua Ibiza kutulia, angalau kwa miezi michache kwa mwaka. Lakini jambo la calvin harris Ndio, imewaacha kila mtu midomo wazi: DJ tajiri zaidi duniani (Euro milioni 166, kulingana na data ya hivi karibuni), ambayo imeanguka kwa upendo na sehemu kubwa ya vijijini na chini ya majivuno ya kisiwa: kilimo Ibiza.
Sana sana, kwamba Waskoti ameuza majumba yake mawili huko Los Angeles ili kununua Terra Masia, shamba kubwa la kikaboni kwenye kisiwa hicho. Ziko katika manispaa ya Santa Eulalia na maalumu kwa Ibizans, ni hatua muhimu zaidi ya uzalishaji wa mboga, mayai au divai na oasis halisi kwa wapenzi wa mashambani na asili.
Harris mwenyewe ameonyesha mtindo wake mpya wa maisha kwenye mitandao yake ya kijamii, akishiriki na mashabiki wake baadhi picha za kupanda karoti, kutunza kuku au kusindikizwa na baadhi ya kondoo wa shamba. Baadhi ya wanyama karibu kama kipekee kama yeye, tangu nusu ya kondoo wa uzao wa Ibizan zilizopo zipo. Ndio sababu DJ huyo amekutana hivi karibuni na Shirikisho la Mifugo ya Asili ya Ibiza.
Terra Masia, Ibiza.
HEKTA 56 ZA ARDHI YENYE RUTUBA NA MAZAO YA BIODYNAMIC
Hadi miaka sita tu iliyopita, ardhi ambayo kwa sasa inamilikiwa na Terra Masía ilikuwa nyika iliyoachwa. Hakukuwa na chochote kilichobaki cha zamani zake wakati, chini ya jina la Cas Mallorqui, ilisambaza maji katika kisiwa kizima katika miaka ya 1970. Leo, eneo lake la hekta 56 za mashamba zimebadilishwa na kuwa shamba kubwa la kikaboni kwenye kisiwa hicho shukrani kwa kazi ya timu ya wakulima imeandaliwa tangu 2018 na Marina Morán.
"Ninapenda kuwa sehemu ya kitu ambacho ni Kubadilisha Ibiza kwa bora” , mwanamke huyo mchanga wa Uhispania alikiri mwanzoni mwa mradi huo, maalumu katika kilimo hai na ambaye hapendi kuweka lebo kwenye zao mbinu za kazi.
Shauku ya bidhaa za ndani na uangalizi na kujitolea katika uwanja huo daima imekuwa msingi wa falsafa ya kila kitu timu inayounda shamba, kufanya kazi nzuri ya kufundisha na kuelezea kila undani kwa wageni, wadadisi na wanunuzi kutafuta lishe endelevu zaidi.
Terra Masia, Ibiza.
njia hiyo upendo kwa ardhi imeweza kuweka shamba kwenye ramani ya kimataifa, ambayo hutumika kama mfano wa kimataifa wa kilimo endelevu. Kwa sehemu, shukrani kwa mbinu za kilimo cha mboga za biodynamic, ambayo kulingana na mzunguko wa mwezi ili kuongeza thamani ya bidhaa.
Mbali na Mboga na mboga, pia kuzalisha mayai ya bure, matunda , aina mbalimbali za mimea na maua yanayokuja. Bidhaa hizi zote zinauzwa kila wiki ndani yako kikapu cha kiikolojia cha kizushi, ambayo hubadilika kila wiki na ambayo inaweza kuagizwa au kuchukuliwa moja kwa moja na shamba.
VYAKULA VYA SHAMBA KWA MEZA
Wakati wa majira ya joto, mashamba yake ni eneo la chakula cha jioni kilichotiwa saini na wapishi inayotambulika kwenye kisiwa, ambayo hutumikia menyu za kozi tatu zilizofungwa katika mpangilio wa kipekee. Baada ya kusitishwa kwa lazima kwa sababu ya janga katika misimu miwili iliyopita, inatarajiwa kuwa katika kipindi chote cha janga hili msimu wa 2022 zinaweza kuanzishwa tena. Ili kuhudhuria, ni muhimu kuwa mwanachama wa shamba kupitia usajili.
Katika ajenda yake ya matukio utapata pia warsha kwa watoto, matembezi ya kielimu au hata uwezekano wa kukodisha baadhi ya maeneo kwa kusherehekea hafla za kibinafsi au harusi.
Lakini kwa Terra Masia haiendi peke yake kwa hafla ya kijamii au kununua bidhaa za kiikolojia. Ni kawaida sana kupata wageni wanaokuja kwa urahisi kutembea katika mashamba yake na kuangalia kwa karibu kazi ya kina ya wakulima. Pengine, sasa, kundi hili la curious litaongezeka kumtafuta Calvin Harris, mkulima maarufu -na mmiliki- wa wote.