Mtaro wa Madame Sushita: mahali pa kuona na kuonekana
Eneo la nne la Grupo Sushita, lililoko Paseo de La Habana, linavunja ukungu kwa kila njia huku likiendelea kuwa rejeleo lisilopingika katika dhana ya migahawa ya mchanganyiko wa Kijapani.
Ubunifu wa mambo ya ndani: moja ya alama za Madame Sushita
KWANINI NENDA?
Kwa sababu elfu na moja, lakini hebu tuanze na dhahiri zaidi: chakula. Menyu ya Madame Sushita, ambayo pia inaweza kuonja kwenye mtaro wake, inajumuisha mambo mapya mengi ambayo yatawaacha midomo wazi wapenda vyakula wanaohitaji sana.
Sahani ya nyota? Bila shaka, sirloin ya makaa tataki. Na ili kukabiliana na halijoto ya juu, uteuzi mkubwa wa vyakula vibichi kama vile wagyu gyoza na jamu ya nyanya na basil, jodari watatu, besi za baharini na ceviches za samaki ya limao au Cod ya kupendeza ya Black Cod.
Kwa uvumbuzi wa kidunia lazima tuongeze sahani za Sushita ambazo tayari zimekuwa ishara ya kikundi: kamba nyekundu tempura na pilipili tamu, bata crispy katika mchuzi Housin na vyakula vingine vingi vya kitamu vya kikundi vinachukua nafasi yao katika pendekezo la avant-garde la Madame Sushita mpya.
Baa ya Sushi haikukosekana, ambapo washiriki wanaweza kufurahiya kutazama chakula chao kikitayarishwa kwa njia ya ufundi na kwa sasa.
Trio ya ceviches (tuna, samaki ya limao na bass ya bahari)
Pili, mapambo. Imehamasishwa na viwango vya Kijapani vya 1867, Katika mwaka ambao nchi ilishiriki katika Maonyesho ya Universal huko Paris, muundo wa mambo ya ndani unachanganya kikamilifu dozi zinazofaa za Mashariki na Magharibi, na kujenga mazingira ya kipekee.
Rafu mbili kubwa nyekundu zilizojaa vitabu vilivyoongozwa na mashariki zinamkaribisha Madame Sushita na mahali pa moto panatofautiana na kuta za mmea na motifu za Art Nouveau. Vipandikizi na vyombo vya jikoni vimechaguliwa kwa uangalifu kwa kila sahani ili jukwaa lipumue maelewano ya kweli ambayo ni sifa ya tamaduni ya Kijapani.
Vitabu 12,000 vinapamba kuta za majengo
Huko Madame Sushita Japani unakula na kunywa. Kwa hiyo, sababu yetu ya tatu ya kuitembelea ni uteuzi mpana wa Visa vilivyoongozwa na Asia ambapo ladha tamu na siki huchanganya na kavu na machungwa. Vipendwa vyetu? The 'Busu la Panda' -kulingana na ramu iliyozeeka na maji ya machungwa na chokaa na kugusa mdalasini na machungu ya chokoleti-, 'Sushipolitan' -kulingana na vodka na juisi ya cranberry, mchuzi wa tamu na siki na yuzu- na 'ZEN bustani' - msingi wa gin na maji ya chokaa na chai ya sencha kwenye kitanda cha barafu kavu na kiini cha chai ya kijani-
Visa: moja ya sababu za kuitembelea
SIFA ZA ZIADA
Zaidi ya ziada, muhimu: mtaro. Sofa zilizochochewa na ukoloni, meza za kaure na mfua dhahabu, paa inayoweza kurejeshwa, tuliza muziki ukiwa na ma-DJ wa moja kwa moja,... furaha ya upishi na ya kuona ambapo jua la machweo huchomoza hutoa nafasi kwa hali tulivu ambapo maisha ya kijamii hushiriki chakula na vinywaji.
Kwa kifupi, mahali ambapo unaweza kufurahia utaalam wa ubora wa Kijapani unaongozana na cocktail nzuri na, kwa bahati, kuona na kuonekana. Unataka nyongeza? Chumba kilichotengwa kwa ajili ya sherehe za kibinafsi, huduma ya viatu, na hivi karibuni, eneo la ubatili na huduma za mapambo na nywele.
KATIKA DATA
Anwani: Matembezi ya Havana 15
Simu: 91 831 55 41
Ratiba: Kuanzia Jumatatu hadi Jumatano (13:00-00:00) na kutoka Alhamisi hadi Jumapili (13:00-01:00)