Kula kifungua kinywa ndani Cabo de Gata

Anonim

Kula kifungua kinywa ndani Cabo de Gata

Wasifu wa mnara wa Cabo de Gata wakati wa machweo

Barabara inayoelekea ukingoni mwa barabara sehemu isiyo ya kawaida inayoitwa Cabo de Gata na upande mmoja na mwingine wa barabara, na bahari hiyo mbele daima, bahari inayoonekana kuwa juu ya dunia, pitacos zilizopinda hutikisa, defiant prickly pears kunyoosha na drags vazi la mchanga kwamba maumbo ya ukiukaji mzuri wa kijiografia wa jangwa hili . Wakati mwingine inaonekana kwamba dunia inatoka kuzimu ili kujiruhusu kuchomwa kwenye jua na kwamba Mediterania inajiruhusu kubebwa na upepo, ikija na kuondoka duniani pamoja na wimbo wake wa milele wa povu jeupe.

Upepo unatawala mahali hapa, Levante na Poniente . Upepo hubadilika na upepo hubadilisha Hifadhi , na pia kwa msafiri anayejua kwamba hana budi kujiruhusu kubebwa nao ikiwa anataka kufurahia asilimia mia moja ya ardhi hii. The Cabo de Gata , mapenzi ya Aeolus. Na ni upepo huo unaosimamia harufu za jikoni za Hifadhi . Asubuhi, Cabo de Gata ana harufu ya peari, mkate uliookwa na mvua ya bikira ya Aberquina. iliyonyunyizwa na chumvi hiyo ya fuwele kutoka kwa Fabriquilla -Phantasmagorical chumvi mgodi chini ya Cabo de Gata lighthouse-.

Kisha inakuja mlo wa kwanza wa siku, ambao unafanywa karibu kama baraka kwenye moja ya meza hizo za plastiki kwenye La Ola de. Isleta del Moro : mkate na nyanya na mafuta, kahawa na juisi ya asili ; bora, maoni ya bahari na upepo wa chumvi. Kuna ladha kutoka kwa kitabu cha mapishi cha kitamaduni cha Almeria ambacho huwezi kukosa Cabo de Gata : siku za baridi zaidi na hata, ingawa ajabu, mvua na upepo wa kuudhi, Hifadhi hujikinga kuzunguka jiko huku mito ya polepole kama vile makombo au gurullos . Gurullos: ya urithi wa Kiislamu, ni pasta iliyotengenezwa kwa mkono na unga wa ngano wa durum, maji na chumvi, ambayo hutumiwa kutoa mwili na kuambatana na kitoweo.

Kula kifungua kinywa ndani Cabo de Gata

Nyumba nyeupe za Níjar, huko Cabo de Gata

Lazima uende kwenye barabara nyembamba na yenye vilima inayoanzia Nijjar na inaongoza kwa Yai , pale, Enriqueta hutumikia gurullos bora katika bustani katika chumba ambacho kinafanana zaidi na sebule ya nyumba hiyo, iliyochafuka kwa kiasi fulani. Je, Cape ingekuwaje bila mchuzi wake wa cuttlefish -squid-katika, bila bartender -okwa mboga-, bila ndevu za kuchomwa -samaki wa mwamba mweupe-, bila nyama katika mchuzi au bila anchovies iliyopigwa? Tapas huko Almería, zaidi ya desturi, ni wajibu. Unaomba mvinyo -mvinyo kutoka nchi kama Titi za Sacristan au kutoka Alpujarra karibu, kama ladha Bonde la Giza - au bia ya kusini na swali daima ni sawa, vipi kuhusu tapa? kisha wanakuonyesha kadi ya tapas inayokuvutia zaidi.

Tapas katika flip flops na pareo ni anasa jangwani ; lakini ndivyo ilivyo 'kuwa mzuri' jioni inapoingia na cicadas kuanza kuvamia ukimya, mtu huenda kwa muda mrefu kwenda kwenye moja ya meza bora zaidi katika Cabo de Gata . Tunapaswa kwenda Rodalquilar, a Ofisi ya Tikiti ya Javi , kujaribu anchovies zao zilizojaa, ambazo wanaziita wellington; au kwa Weusi na kupata meza kidogo kando ya bahari huko El Manteca, sahani zake za wali ni maarufu na kwa sababu nzuri -inashauriwa hata saa sita mchana-; au nenda kwa Kisiwa cha Moor ili kutoa heshima kwa bahari katika chumba kile kinyenyekevu na chenye kelele cha Hogar de los Pensionistas, katika sehemu ya juu ya mji, hakuna samaki wa kukaanga kama yule anayetayarishwa hapa na mabaharia waliostaafu wa kona hii ndogo ambayo bado ni baharia.

Ikiwa kuna mwezi kamili, usiku unapaswa kutupeleka kwenye meza zilizopangwa kwenye mtaro wa hippie na, kuzungumza kwa upishi, mgahawa mdogo wa kuvutia huko La Loma, lakini mandhari na mandhari ni ya kuvutia sana hivi kwamba kila kitu kingine ni cha kupita kiasi. Usiku wa majira ya joto mara nyingi kuna matamasha ya wazi. Kuwa makini, hapa unaenda na dawa ya mbu. Baa za ufukweni ni hazina kubwa ya ardhi hii. The Baa ya pwani ya Alquian , ambapo kila asubuhi matukio ya siku yanaonyeshwa kwenye kisanduku cha kuonyesha na walaji, wengi wao kutoka Almeria, huchagua kwa hiari. Katika bar au kwenye meza, ni thamani ya kula hapa.

AIDHA bar ya mchele kwamba Fina hupanda kila mwaka katika majira ya joto kwa ukamilifu Pwani ya Playazo ya Rodalquilar . Jua lililobarikiwa paella katika hili, tunaweza kuiita, baa ya ufuo ya pop up, kwa sababu hudumu kwa muda mrefu kama waogaji hudumu: kutoka Julai hadi Septemba. Kula huko Almería ni mshangao unaofika kwenye meza kwa sehemu ndogo, labda hiyo ni siri yake ya kupokea wakati haukutarajiwa, kuvutia wakati haujaitwa.

Soma zaidi