Ndoto katika Alentejo
"Sisi tunaofanya kazi hapa tunafanya hivyo ili uzoefu usiwe wa kushindwa, bila kujali sababu ya safari." Anna Faustino Anatukaribisha kwa tabasamu lile lile ambalo mfanyakazi yeyote wa kulia na kushoto hukupa punde tu unapofika Sao Lourenco do Barrocal , shamba la kilimo lililo chini ya Monsaraz , katika Alentejo, iliyogeuzwa hivi majuzi kuwa dhana isiyofaa ya kile tunachoelewa leo kama anasa au: kwaheri, ushahidi na shrillness; habari, mabishano na kuinuliwa kwa usahili (wakati mwingine ni mgumu sana)..
Anayemwita 'bosi' ni Jose Antonio Uva , kizazi cha nane cha familia inayomiliki eneo hili ambalo, pamoja na njia yake kubwa ya mawe, ghafla hutupeleka kwenye Villa Vignamaggio ya Ado sana Kuhusu Hakuna . Lakini sivyo, hatuko Tuscany, lakini katika mazingira ya granite ambayo yanazunguka hifadhi kubwa ya Alqueva. , karibu bahari iliyo na mizeituni na mashamba ya mizabibu ambayo ni sehemu ya maisha ya José António.
Ahadi kubwa ya utalii wa vijijini wa Ureno ni mradi wa Ana Faustino
Kwa hivyo dhamira yake ya kuwabadilisha hawa Hekta 800 katika makazi yasiyo ya kawaida . Nilidhani kwamba urekebishaji unafanya kazi, iliyoongozwa na mbunifu Eduardo Souto de Moura , wangedumu kwa miaka miwili... lakini unajua jambo hili la mageuzi lilivyo: yalidumu kwa muda wa kumi na nne.
Kwa upande wake, Ana , ambaye alisoma katika Shule ya Juu ya Ukarimu na Utalii huko Estoril na kufanya kazi katika Four Seasons Ritz huko Lisbon, alifika hapa Januari iliyopita na sehemu ya kazi yake ya nyumbani kufanywa: Kujitolea kwa Susanne Kaufmann kwa bidhaa za kikaboni kwenye spa na huduma, jiko la ukaribu la Jose Julio Vintem au muundo wa mambo ya ndani unaong'aa na karibu wa kimonaki na Anahory Almeida.
Utume wake? Elekeza ukamilifu mwingi bila mteja kutambua. Tunamwambia na, kwa busara, anatabasamu tena. Unajua hivyo ndivyo ilivyo
(Kutoka €154 kwa kila mtu. Hoteli Ndogo za Kifahari za Dunia).
Anna Faustino
*Ripoti hii ilichapishwa katika nambari 110 ya Gazeti la Msafiri la Condé Nast (Oktoba). Jisajili kwa toleo lililochapishwa (**matoleo 11 yaliyochapishwa na toleo la dijitali kwa €24.75, kwa kupiga simu 902 53 55 57 au kutoka kwa tovuti yetu**) na ufurahie ufikiaji bila malipo kwa toleo dijitali la Condé Nast Traveler kwa iPad. Toleo la Oktoba la Condé Nast Traveler linapatikana katika toleo lake la dijitali ili kufurahia kwenye kifaa unachopendelea.