New York mbali na maneno ya kawaida
**STARBUCKS dhidi ya GREGORYS COFFEE**
Na zaidi ya maduka 200 ya kahawa huko Manhattan pekee, Starbucks ndiye mfalme wa kahawa. Tazama tabasamu la nguva yake ya kijani kwenye vikombe vya karatasi vinavyoshikiliwa na watu wengi wa New York waliosisitizwa. Kwa kweli, mnyororo uliozaliwa huko Seattle mnamo 1971 ni chaguo rahisi kwa wageni wanaofikiri kahawa huko Amerika haiwezi kunywewa. Toleo hili la kahawa la minyororo ya vyakula vya haraka lina aina mbalimbali za vinywaji, Wi-Fi ya bure na vyoo vinavyotamaniwa (ingawa ni chache na chache).
Walakini, wapenzi wa kahawa wa kweli wanapaswa kuruka Starbucks na kutafuta kimbilio kwa Gregorys Coffee. Ina maduka 15 pekee kisiwani lakini katika maeneo ya kimkakati sana, hatua chache kutoka Times Square, Grand Central Terminal na Wall Street. Sio kawaida kuona mwanzilishi wake, Greg Zamfotis, sura halisi ya chapa yake, akihudumu katika taasisi zake zozote. Kahawa yao inatoka kwa biashara ya haki na, badala ya kazi ya mnyororo, kila kinywaji kinatayarishwa mahsusi kwa kila mteja. Kwa upande wa ladha na utunzaji, Gregorys Coffee hana mpinzani huko New York.
Kahawa iliyoandaliwa kwa kila mteja
**McdonALDS dhidi ya SHAKE SHACK **
Popote ulipo Manhattan, utapata McDonald's chini ya vitalu sita mbali. Sio matangazo, ni takwimu tupu. Msururu maarufu wa vyakula vya haraka vya Amerika Kaskazini hutupatia amani ya akili ya kujua mapema kile tutachokula kwa sababu tayari tumekijaribu kwingine. Lakini katika nchi ya burgers nzuri Shake Shack imeleta mapinduzi makubwa kwenye soko. Unayo kwa karibu bei sawa, na nyama ya ng'ombe ya ubora wa juu iliyohakikishwa na mfumo wa tahadhari wa mtetemo wa kufurahisha wakati agizo lako liko tayari. tangu mwaka 2004 iliwekwa katika bustani ya Madison Square Park, mbele ya Flatiron , ameshinda tumbo la New Yorkers. Hivi sasa ina Migahawa 14 huko New York na mnyororo unaendelea kukua na ubunifu mpya, kama vile sandwich ya kuku.
Wameshinda tumbo la New Yorkers
**HOT DOG CARTS vs CRIF DOGS**
Hot dog ni chakula kingine kikuu cha New York. Fursa za kula moja hazikosekani. Mikokoteni ya chakula inaweza kupatikana karibu kila kona ya jiji ambayo hutujaribu kwa taa zao, harufu na wito kutoka kwa wapishi wao. Mengi ya maduka haya yanahudumia mbwa wa moto waliochemshwa katika umwagaji wa maji wa digrii 60. Tatizo ni kwamba baada ya kuzama kwa dakika 20, sausage inapoteza ladha. Kwa hiyo kabla ya kuagiza moja jiulize ni muda gani ndani ya maji. Au bora zaidi, jaribu Mbwa wa Crif , katika Kijiji cha Mashariki au Williamsburg. Sio tu kwamba zimechomwa tu, lakini pia zina hadi aina 19. Faida nyingine ambayo mikokoteni ya barabarani haina: ukumbi wa East Village una sehemu iliyofichwa nyuma ya kibanda cha simu kinachoitwa PDT.
** BURGER JOINT (Le Parker Meridien) vs BURGER JOINT (Greenwich Village) **
Moja ya siri mbaya zaidi ya New York ni Burger Joint, Mwingine bora wa New York Burger pamoja. Ilifunguliwa mnamo 2002 kwenye kona ndani ya ukumbi wa hoteli ya kifahari ya Le Parker Meridien kwa lengo la kurejesha hamburger ya kawaida. Mgahawa mdogo (kupiga mbizi itakuwa sahihi zaidi) umefichwa nyuma ya mapazia makubwa ambayo yananing'inia kwenye eneo la mapokezi. Ingeenda bila kutambuliwa ikiwa sio kwa harufu ya fries za Kifaransa na foleni ndefu zinazotokea wakati wowote wa siku.
Siri ya kweli ni hiyo kuna Burger Joint nyingine, pana mara tatu zaidi na bila foleni katika Kijiji cha Greenwich. Tangu 2013 inao ufafanuzi sawa wa Burgers ya nyama ya Nebraska ilitumikia bila viungo ili kuongeza ladha ya nyama. Njia bora ya kufurahia bila mfadhaiko wa wale wanaokungoja umalize kuchukua kiti chako ni kuepuka Le Parker Meridien na kuelekea Kijijini.
Na nyama ya ng'ombe ya Nebraska
** MAGNOLIA BAKERY dhidi ya BILLY'S BAKERY **
Wengine wanahusisha tamaa ya keki kwa Magnolia Bakery, ingawa Sex na City pia walikuwa na mkono. Bakery asili kwenye Mtaa wa Bleecker, katikati mwa Kijiji cha Magharibi, ilifunguliwa mnamo 1996 na ilionekana miaka minne baadaye katika onyesho la safu maarufu ya Sarah Jessica Parker (msimu wa tatu, sehemu ya tano, kuwa sawa). Upanuzi wa keki hii na kumaliza keki haukuweza kuzuiwa. Bado unaweza kupanga foleni ili upate hisia za Carrie Bradshaw kwenye duka asili (au kwenye maduka mengine matano ambayo yameongezwa tangu hapo) lakini Billy's Bakery cupcakes ni tastier zaidi . Ubora umehakikishwa kwa sababu mwanzilishi wake alifanya kazi katika Magnolia Bakery kwa miaka miwili kabla ya kufungua chapa yake mnamo 2003. Keki zao zote ni tamu, lakini bila kufikia hyperglycemia na unaweza kujaribu maeneo yao matatu huko Chelsea, Tribeca na Midtown yaliyopambwa kama miaka ya 1940.
Keki hii iliyokamilishwa ya tart imetawala (karibu) kila kitu
**PIZZA HUT dhidi ya PIZZA YA JOE **
Pizza inaweza kuwa uvumbuzi wa Kiitaliano lakini huko New York imefikia kiwango kingine. Na unga mwembamba ndani na mzito kuzunguka kingo na kufunikwa na mchuzi wa nyanya mbichi na mozzarella, margarita (au wazi, kama wanavyoiita hapa) ndiyo inayoombwa zaidi . Ikiwa pizza ni nzuri, haikosi toppings. Ufafanuzi huu unabatilisha pizza nyingi zinazotolewa na minyororo mikubwa kama vile Pizza Hut au Sbarro. Katika kesi hii, kuziepuka ni rahisi kwa sababu wana vituo vichache sana huko New York. Mbadala bora ni Joe's Pizza ambapo unaweza kuinunua katika vipande na kadri njaa inavyokuacha. kuwepo maeneo matatu katika Kijiji cha Magharibi, Kijiji cha Mashariki na Williamsburg. Usichanganye Pizza ya Joe na Pizzeria ya John. Licha ya pia kuwa na pizzas nzuri, hazifanani.
**DONDOO ZA DUNKIN' dhidi ya UNGA **
Mlolongo mwingine unaopatikana kila mahali huko Manhattan ni Dunkin 'Donuts kwamba pamoja na kutamu kaakaa yako huahidi kuamsha siku yako na kahawa iliyochemshwa iliyosheheni kafeini. Utapata 22 ya kinachojulikana donuts classic ingawa wana aina kadhaa zaidi zinazopatikana kulingana na msimu. Lakini huko New York kisawe cha donati nzuri ni donati . Mmiliki, Fanny Gerson , ilifunguliwa huko Brooklyn mwaka wa 2010 na, miaka minne baadaye, iliweka karakana nyingine kwenye kisiwa hicho, karibu na Jengo la Flatiron . Wote wameandaliwa kwa mkono, moja kwa moja, na tu kwa viungo vya kikaboni. Baadhi hufunikwa na hibiscus, dulce de leche na chokoleti na caramel na chumvi. Chochote utakachonunua kitatengenezwa hapo hapo. Je, unaweza kula na moja tu?