Mkoa wa Valtellina na barabara zake za vilima
Bormio ni jumuiya katika Milima ya Alps ya Italia, njia panda na mtaalamu wa mikakati ya kibiashara tangu asili yake. Kati ya milima iliyo kilele cha safu ya mlima, kiini cha mji huu mdogo kinaonekana kana kwamba kilitoka mahali popote na, ghafla, Inatoa hisia ya kuingia katika ulimwengu wa hadithi.
Katika siku ya kawaida huko Bormio, hakuna kukimbilia au trafiki au hata dhiki. Kila kitu kinapungua ... Ikiwa haikuwa kwa ukweli kwamba imeadhimishwa tu mahali hapa ndogo, a mkutano wa magari ya classic hiyo ilifanya injini zao kuamsha mashine baada ya umande wa barafu wa usiku wa alpine. The Marathon ya Majira ya joto kutoka ** Cuervo y Sobrinos ** aliwasili Bormio wikendi hii... na inaonekana ni hapa kukaa.
Aston Martin ambayo wakati huo ilinunuliwa kwa pounds 650 sterling, gari kuukuu ambalo lilitumika kupakia na kupakua bidhaa za magendo kwenye mpaka wa Italia na Uswisi wakati wa Vita Kuu ya II, Mercedes Benz kutoka 56 ... Hivyo hadi magari 46 yanaenda. juu na chini barabara zinazopinda za milima ya alpine: sehemu isiyoweza kusahaulika kwa taaluma ya hali ya juu ambayo iliishia kwa mshindi: Lanza Astura kutoka 1938.
Kuwasili kwa hatua ya kwanza kwenye Kerch Square huko Bormio
Lakini kwa kweli, sisi tulioshinda ni wale waliohudhuria mbio: bila mzigo wa kufikiria tu juu ya saa ya saa, hali ya hewa ilipungua katika eneo la Valtellina . Kwa kweli, jambo la kushangaza linatokea katika bonde hili: masaa hupanuka wakati wa kujaza nishati , wakati wa chakula cha mchana na, juu ya yote, katika chakula cha jioni. pasta na risotto Wao ni wahusika wakuu wa kweli wa chakula cha kaloriki, kilichopangwa kwa majira ya baridi ya baridi na usiku wa majira ya baridi.
Kuwasili kwenye kituo cha kwanza cha mbio Teglio (kwa kweli, wakati wa chakula cha mchana) ilikuwa ya kutaka kujua, bila kusema tamu, kukutana na mwanamke mzuri na mrembo na mashavu ya kupendeza ambaye hakuacha kunipa, kwa tabasamu kubwa, sahani nzuri ya Pizzoccheri : pasta iliyofanywa na buckwheat, viazi ya kuchemsha, majani ya kabichi na, bila shaka, mengi na mengi ya Grattugia grana cheese. Zote zimeoshwa na kuoshwa vizuri kwa divai nzuri nyekundu kutoka eneo hilo, nguvu, mbaya, matunda . Ninaweza kukuhakikishia, na ninakuhakikishia, kwamba kwa sahani moja na kwa digrii 26 kwamba ilikuwa wakati huo juu ya Teglio, ilikuwa ya kutosha. Lakini ni nani angeweza kupinga msisitizo wa mama wa Kiitaliano? Sio mimi, bila shaka.
Kwa tajiri Pizzoccheri!
Kwa zao lililojaa vizuri nilijiuliza Je, Bormio angepaswa kuwa mwanzo wa kazi ya mtindo huu , pamoja na dhahiri: pantry nzuri ya Italia zaidi ya Nordic. Jibu lilipatikana siku iliyofuata, wakati wa hatua nzuri zaidi ya njia nzima, the Stelvio Pass : tuliondoka katikati ya Bormio kwenye barabara zenye kupindapinda ambazo zilijikwaa, kwa kila hatua, na vichuguu vilivyochongwa kwenye mwamba . Ghafla, katika kutokea kwa moja, barabara ilianza kupanda kutoka upande mmoja hadi mwingine ndani mtambaazi wa lami ambayo ilinikumbusha njia ya mhusika mkuu wa "Nyumba ya rafiki yangu iko wapi?" na Kiarostami.
Juu juu, hata hivyo, haikuwa mti mmoja, lakini barabara zaidi. Tena, Wakati ulisimama huko Valtellina , kati ya curve na curve. Nilianza kusikiliza injini za uzee na nikagundua: sababu kubwa ya mbio hii yote ilikuwa kozi yenyewe . Sikuweza kufikiria kutazamwa bora zaidi ili kufurahia kutoka kwa kigeuzi cha zamani, au kuendesha gari kwenye barabara zinazozalisha adrenaline zaidi.
Bormio na miili ya karne nyingine
Fikia kilele, kwa urefu wa mita 2,760, ambapo makumi ya waendesha baiskeli wa mataifa tofauti walikula Bratwürste walipochukua maoni ya kustaajabisha, ilithibitisha nadharia yangu: barabara hatari na zinazopinda za alpine ndizo pipi za kila kitu. mpenzi wa kuendesha gari , iwe kwenye magurudumu mawili, manne au hata kwenye mwili kutoka karne nyingine.
Lakini sio tu divai, pizzoccheri na maoni ya kuvutia ambayo mwanadamu anaishi. Kurudi katika mji wa Bormio, niligongana sababu ya tatu kwa ajili ya upendo sana kwa motor katika mahali waliopotea katika Alps: mafuta mapumziko . Milima ya alpine ni ya ukarimu na yenye kusamehe na karne baada ya karne imetoa bafu za joto kwa wakazi wa eneo hilo. Karibu na chemchemi na ujenzi wa barabara kuu ambayo ingeunda mji mwanzoni mwa karne ya 19, Grand Hotel Bagni Nuovi mwaka 1836.
Juu ya Passo dello Stelvio
Na hoteli hii inatoa nini? Raha ilifanya maji. Aina ya sakafu ya chini ya ardhi iliyo na milango ya glasi ambayo hufunua tu mvuke na ufupishaji. Nyuma ya mawingu haya kuna paradiso: bafu kwa joto tofauti, mabwawa ya moto na hydromassage, maporomoko ya maji, saunas ... na mabwawa ya maji ya joto nje, na maoni ya milima . Nina hakika: Heidi angetaka iwe hivyo.
"Usidharau nguvu ya watu," ninajiambia sasa. Bormio inaficha historia ya maisha ya kidemokrasia, mafisadi na ya kibiashara... imeendelea kudumu kama mji unaopita kwenye milima ambayo hutumika kama muungano kati ya Uswizi, Italia na Austria. Lakini imethibitishwa kuwa haidhuru kamwe kusimama njiani.
Mabwawa na zawadi zingine za majini za Grand Hotel Bagni Nuovi