Masoko ya kula mimi: Bangkok

Anonim

Damnoen Saduak soko linaloelea

Damnoen Saduak, soko linaloelea

Bila kujali mada ya soko la Thai, kuna sehemu moja ambayo inarudiwa kila wakati: chakula. Mthai yeyote aliye na pikipiki au mkokoteni bila shaka anaweza kutengeneza jiko linalobebeka juu yake ambapo wanaweza kuandaa vyakula vitamu vya mitaani vinavyotoa manukato ya tangawizi, kari, kitunguu saumu, nazi... Huko wanatengeneza _khao maga_l (kuku wa kukaanga kwenye nazi). ), ped dang (nyama ya nguruwe choma pamoja na wali na tangawizi), luk chub (pipi zenye umbo la mboga), wali wenye harufu nzuri, komamanga, maji ya embe au durian (tunda kubwa ambalo ni hatari sana lakini lenye ladha kali na yenye ladha). Usisite kukijaribu, vyakula hivyo ni vitamu na ni vyema kuvila kama wanavyofanya, katikati ya barabara.

Miongoni mwa wingi huo wa masoko kuna manne ambayo mtu yeyote anayekaa kwa siku chache huko Bangkok (jambo ambalo linapendekezwa sana) lazima atembelee:

1. Soko la usiku la Patpong.

Ndiyo, ni utalii sana, lakini bado ni mpango mzuri wa usiku huko Bangkok wa vitafunio vya mitaani , masaji ya kando ya barabara na tamasha la akustisk katika baa ya ufuo na bia ya Thai mkononi. Iko katika Silom, moja wapo ya maeneo mbovu (kwa maisha ya usiku) ya jiji hili. Usiku unapoingia, tangu mwanzo wa barabara ya Silom unaanza kuona maduka ya nguo pande zote mbili za barabara (sio ya kisasa: t-shirt, mifuko, suruali ya hippy ...) na, kati yao, mikokoteni au pikipiki huonekana - kupika. kugeuza nyama na kunusa mahali pamoja na viasili vya nazi.

Pamoja na maduka haya ya barabarani, maduka, mikahawa na baa katika eneo hilo pia hubaki wazi kwa sehemu nzuri ya usiku. Kile ambacho kimesemwa: hapa unaweza kuachana na hirizi zingine za Thai ambazo ni massages katikati ya barabara, lakini basi lazima ukae katika moja ya maeneo katika eneo hili, kwa kweli ni mshangao. Miongoni mwa yote, ninapendekeza moja ambapo utapata vyakula vya ajabu vya dagaa na kwa bei nzuri sana. Imetajwa Tom Yum Kung : chumba cha wazi, na meza kubwa na rahisi sana, na orodha ambayo huwezi kukosa sahani ya kamba na scallops katika mchuzi wa spicy (tamu kweli) na kuku wa kukaanga amefungwa kwenye majani ya mzabibu (mtukufu), miongoni mwa wengine. Ni wazi kutoka 18:00 hadi saa sita usiku. Inafikiwa na Skytrain, kwenye kituo cha Sala Deam (Silom line).

mbili. Soko la Maua (Pak Khlong Talat) .

Je! ladha ya soko fungua kuanzia asubuhi hadi usiku sana. Saa na saa huku watu wakiwa wameketi kwenye meza ambazo hutumika kama maduka yanayotembea, wakifuma vishada vya maua kwa ajili ya miungu yao. Soko linachukua mitaa ya Chak Phet na zile za karibu, karibu na Jumba la Kifalme. Inabidi upitie uchochoro unaotengeneza baina ya kibanda kimoja na kingine kisha kimoja huanza kuingiwa na manukato ya jasmine na manukato ya ubani; kwa rangi ya soko na kwa uzuri wa mahekalu hayo madogo ambayo kila Mthai anaweka kwenye duka lake, akilisha miungu yake kwa juisi na matunda na maua, maua mengi mazuri.

Pia huliwa katika soko hili. Kuna, kama katika mitaa yote ya Bangkok, zile maduka ya vyakula vya mitaani na maduka yanayouza pilipili, viungo na vifaa vya jikoni. Tunapendekeza usimame kwenye mojawapo ya mikahawa hiyo ya mitaani na piga kitu hapo, Hasa ladha ni baadhi ya samaki kukaanga ambayo ni kuuzwa kwa uzito. Ni vitafunio vizuri sana kuvichukua ukisimama huku ukipita kwenye njia hizo za maua.

3. Soko la Kuelea.

Lazima uamke mapema, na mengi, ili kufika kwa wakati unaofaa Damnoen Saduak , labda leo soko maarufu zaidi kati ya watalii wadadisi. Ni kama safari ya basi au teksi ya saa mbili (kama kilomita 80) kutoka katikati mwa Bangkok na, ili kuona soko linavyofanya kazi, lazima uwe hapo kabla ya saa nane asubuhi . Kwa maoni yetu, inafaa! Anaacha nyuma ya jiji kubwa na majengo yake makubwa na kuonekana katika ulimwengu mwingine, ulimwengu anaoishi na maoni ya ulimwengu. Kituo cha Khlong : nyumba za mbao za unyenyekevu katika sura ya nyumba za stilt, zikiishi baridi ya mfereji.

Mashua yako ya teksi itakupeleka kwa utulivu kupitia Thailandi hiyo nyingine, ya kuvutia kabisa, na unapoenda utakutana na Thais wa eneo hilo ambao wanaenda kando ya mfereji na minara yao iliyopangwa kwa umbo la mgahawa unaoelea, wakiuza matunda na mboga za siku au kupika katika boti zao sahani za kawaida za vyakula vya kitaifa. Supu za viungo, karanga za moto, tambi za mboga, kuku wa nazi ... Tusisahau kwamba leo tuko katika sehemu ya watalii sana, ndiyo sababu ni lazima kwamba teksi yako ndogo itakupeleka moja kwa moja hadi kwenye duka, lililoko kwenye moja ya pande za mfereji, lililojaa zawadi za fujo. Ukienda kwa basi, saa sita asubuhi mtu huondoka kutoka kituo cha Thonburi (Bangkok). Unapofika eneo la Damnoen, upande mmoja wa mfereji, kuna kituo cha teksi cha mashua ambacho kitakupeleka karibu na soko linaloelea.

Soma zaidi