Nani alisema 'horror vacui'?
IKIWA UMEALIKWA KWENYE NYUMBA YA MTU
Kwa bahati kidogo inawezekana mfanyakazi mwenzako au rafiki anakualika kwa sherehe yako ya Shukrani. Kumbuka kwamba ingawa wanairejelea kama "chakula cha jioni", kuna uwezekano mkubwa kuwa hivyo nitawaiteni saa fulani isiyomcha Mungu kama saa tatu au nne alasiri. Una kifungua kinywa kizuri, kichukue kama chakula cha marehemu na ndivyo hivyo.
Ikiwa mwenyeji wako anapika zaidi, jaribu kuleta angalau chupa nzuri ya divai nyekundu (Rioja haiumi kamwe na huwa njia nzuri ya kuanzisha mazungumzo kuhusu elimu ya Kihispania) au, ikiwa unahisi kupika, uliza ikiwa unaweza kuleta dessert . Chagua kitu rahisi kutengeneza kama **pai crisp ya tufaha**. Ikiwa kiwango chako cha jikoni ni cha juu, unaweza kuthubutu na mkate wa malenge . Kwa kweli unaweza kununua dessert iliyoandaliwa kila wakati, lakini Shukrani ni siku pekee ambayo Wamarekani huingia jikoni na. ni huruma si kujazwa na roho ya gastronomic.
Ingawa ni sikukuu ya kilimwengu, Shukrani ilianza kama njia ya kumshukuru Mungu kwa mwisho wa ukame au ushindi wa vita, hivyo usishangae ikiwa wakati fulani wakati wa chakula cha jioni, kila mtu. chakula cha jioni kushikana mikono kutoa shukrani kwa mambo mazuri ambayo yamewapata katika mwaka uliopita.
Furaha ya Shukrani!
UKIAMUA KUHATARISHA ILI KUPIKA MWENYEWE
Kwa hakika kwa sababu Shukrani ni sawa na kupika kwa Waamerika wengi, unaweza kupata marafiki pamoja na wakusanye ili watumie siku jikoni kuzungumza na kuandaa chakula. Kuthubutu na feat kwa kweli ni rahisi kuliko inavyoonekana.
Mbali na desserts ambazo tumetaja tayari, chakula cha jioni cha "kawaida" cha Shukrani kawaida huhusisha Uturuki wa kuoka, viazi zilizochujwa au viazi vitamu, rolls zabuni , aina fulani ya mboga maharagwe au mimea ya Brussels, mchuzi wa cranberry, mchuzi mchuzi Y kujaza (ambayo Uturuki ilijazwa kwa jadi) . Lakini hakuna mtu atakayeshangaa ikiwa sahani yoyote kati ya hizi haipo au ikiwa utaamua kuchagua anuwai zingine.
Maduka makubwa mengi yatawekwa vizuri na viungo vyote muhimu na zaidi, lakini ikiwa inawezekana, usiondoke ununuzi hadi dakika ya mwisho. Fikiria Shukrani ni moja ya siku chache ambazo biashara nyingi zimefungwa katika nchi hii , pia kwamba wiki ya Shukrani kupata nafasi ya maegesho katika maduka makubwa inaweza kuwa changamoto kabisa.
"Viazi zilizochujwa" au viazi zilizochujwa, classic
Kitu ngumu zaidi kitakuwa Uturuki . Kumbuka idadi ya wageni na kufuata mapendekezo ya guru Martha Stewart, ambaye anashauri kuhesabu paundi 1 na nusu ya Uturuki kwa kila mtu. Pauni mbili kwa kila mtu kwa batamzinga chini ya pauni 12. Usifurahie kununua ndege mkubwa zaidi katika duka kubwa ikiwa utakuwa na wageni wachache na ufikirie kwamba jinsi ndege anavyokuwa mkubwa, ndivyo idadi ya saa za kupikia inavyoongezeka. Mwalimu mwingine wa upishi nchini, Alice Waters , pendekeza kama dakika 12 za wakati wa kupikia kwa kila pauni ya Uturuki . Kwa hivyo fanya kuzidisha husika. Unaweza pia kuchagua kutofanya maisha yako kuwa magumu sana na masaa mengi ya kupikia na kuweka Uturuki wako kwenye mfuko maalum wa oveni ya plastiki ambayo itaharakisha mchakato huo kidogo. Lakini kwa hali yoyote, panga masaa yako ya kupikia karibu na Uturuki, kumbuka zaidi au chini wakati itafanywa ili chakula kingine kifanyike basi pia. Y jaribu kutoshiba kwa kukata vitu vingine kwa wakati ndege amepikwa.
Sehemu ya mapishi katika vitabu vya upishi na kurasa za mtandao, New York Times kwa mfano ina sehemu iliyojitolea hasa kwa menyu ya Shukrani, lakini tumia akili ya kawaida na fikiria kwamba viazi zilizosokotwa sio kitu zaidi ya viazi zilizosokotwa na kwamba unaweza kupitia mchuzi wowote. ambayo kwa kuichangamsha nyama ya Uturuki kidogo. Kitu cha mchuzi wa cranberry (ili kufanya bata mzinga kidogo) itakuwa jambo la kawaida ikiwa itabidi upike popote pengine. Bahati nzuri kupata cranberries nchini Hispania, lakini ni rahisi, mradi tu kukumbuka kanuni isiyoandikwa kuhusu pipi na mapishi ya Marekani: kupunguza kiasi cha sukari angalau theluthi mbili (au nusu) .
Kupiga picha Uturuki yako haitakuwa rahisi lakini ni thamani ya kujaribu
Ruhusu ubunifu mwingi unavyotaka na kujaza , ambayo huhitaji sana kupika ndani ya Uturuki na kuishia kuwa rahisi kufanya kwenye tray tofauti katika tanuri. Ni a kupamba kulingana na cubes ya mkate, mchuzi wa kuku na kila aina ya viungo vingine . Mapishi ni mengi. Pata moja unayopenda na ufikirie kuwa hii ni moja ya sahani rahisi na za kitamu kwenye orodha.
Mbali na mazungumzo mazuri na mkusanyiko wa marafiki na familia karibu na chakula kitamu, usisahau kuandika shughuli zako . Hakuna kitu kidogo cha picha kama bata mzinga, lakini piga picha yako hata hivyo na ufurike Instagram nayo. Mara baada ya kumaliza kuandaa chakula cha jioni, kuweka pamoja sahani na kidogo ya kila kitu, ambayo inapaswa kuangalia sawa na hii na usisahau pia kuipakia kwenye mtandao.
Tunatumahi kuwa unapenda matokeo ya mwisho kwa sababu kuna uwezekano mkubwa kuwa na mabaki kwa siku kadhaa . Lakini unajua, hakuna kitu kama sandwichi ya Uturuki iliyochomwa kwenye mkate laini siku inayofuata. Au uulize Ross .
Fuata @patriciapuentes
Mwongozo huu utakutoa kwenye matatizo / Bado kutoka kwa 'Jinsi nilivyokutana na mama yako'