hii ni poke
William, Hugo na Carlos ni vijana watatu kutoka Madrid, marafiki wa utotoni, ambao walipata poke kwa bahati mbaya katika mkahawa wa Kihawai kwenye **Sunset Boulevard (Los Angeles) , wakati huo katika ujana wako wakati una mguu mmoja katika ndoto ya Marekani na mwingine katika toleo lako la The Hangover. Hiyo ndiyo ilikuwa athari ambayo sahani ya kigeni ilikuwa nayo kwao, kwamba waliamua kurudi Uhispania na kuanzisha Baa yao ya Poké katika mji mkuu: ** aloha poke .
Nyenzo Mbichi ya Aloha Poké
"Ilikuwa kama kupanda juu ya sushi lakini kwenye bakuli. Mara tu tulipoijaribu tuligundua kuwa ilikuwa anguko. Tulitumia mwaka mzima kula poke mara nne au tano kwa wiki . Tulitafuta huko Madrid na hatukupata mkahawa wowote ambao ulifanya kazi ya poke, kwa hivyo tukaruka ndani ya bwawa na kusanidi Aloha Poké”, anasema Hugo.
Na yuko sawa kabisa, kwa sababu hadi siku chache zilizopita, kupata poke huko Madrid ilikuwa kazi ngumu kama kula gazpacho ya Manchego huko Honolulu mnamo. Talavera tableware.
Ndani ya Aloha Poké
Poke ni sahani ya kawaida ya Kihawai , ambayo kwa lugha ya asili inamaanisha "kata". Sehemu ya **kitanda cha saladi (kinachoweza kuwa wali)** juu ya vipande vipi vya samaki mbichi, iliyokatwa na kukaangwa pamoja na viungo. Ingawa imekuwepo Hawaii kwa zaidi ya karne moja, ni katika miaka 40 iliyopita ambayo imeonekana zaidi, hata zaidi na safari ya watu mashuhuri wa Amerika. katika utafutaji wake usio na kuchoka wa afya bora na baridi.
Bila viungo vyema hakuna paradiso
aloha poke karibu ni kama kibanda kidogo cha wasafiri , ambapo hakuna ukosefu wa surfboards kwenye kuta, shanga za maua na meza za mbao. Lakini ni kabati iliyobadilishwa kwa mtindo mpya wa mgahawa mdogo, mapambo ya kitropiki yenye maelezo yaliyopakwa kwa mikono ; ambapo thamani ya bidhaa ni barua yako ya kazi na huduma yako ya Take Away ndiyo msimamizi wako wa sherehe.
Jambo la kufurahisha zaidi juu ya muundo wake wa poké ni bakuli la Poké: pamoja na Bakuli zake 6 zilizochaguliwa awali, zinakupa uwezekano wa kuunda bakuli lako mwenyewe katika hatua nne. :
1. Unachagua msingi: Mchele, kale, saladi, quinoa...
mbili. Unachagua protini: tuna, lax, kamba, pweza, tofu...
3. Unachagua mchuzi: Soya, soya ya machungwa, mayonesi ya viungo, wasabi alioli ...
Nne. Unachagua topping: parachichi, mwani wakame, edamame, embe, nanasi...
Zaidi ya yote, falsafa ya mradi huu mpya ni utafutaji wa afya. "Tunafurahia kutangaza poke kama Chakula cha Haraka cha Afya. Kwa kweli, kauli mbiu yetu ni Maisha yenye Afya - Maisha ya Furaha . Chakula chetu hakielekezwi tu kwa wapenda vyakula na wapenda sushi, bali pia watu walio na maisha yenye afya na hai,” anasema Carlos. Na tunazungumza juu ya chakula cha haraka, cha afya na rahisi, kwa sababu mchanganyiko unaowezekana hauna mwisho na kwa wakati wa rekodi.
Tasting ya Poke katika Aloha Poké
Ni wazi kwamba poke imefika Madrid kwa nia ya kumaliza ufalme wa sushi kwa njia ya kufurahisha na yenye afya. aloha poke Inasimama kama mbadala nzuri kwa wale ambao wana wakati wa thamani na wanahitaji kula haraka na afya.
Na si hivyo tu; Aloha Poké inaweza kuwa mbadala bora kwa wale ambao tayari wanajiandaa kwa sherehe za Fahari ya Dunia 2017. . Kwa sababu katika Kiburi, sio kila kitu kinapaswa kuwa sushi, sandwich, hamburger au Fanya kwa mpenzi wako, si unafikiri?
tuna poke
KWANINI NENDA
Kwa sababu hatimaye tuna nafasi katika mji mkuu ambapo unaweza kufurahia sahani hii ya curious, bora kwa wapenzi wa sushi na chakula cha mwanga (si lazima tena kusafiri kwa Barceloneta).
Kwa sababu Chueca anahitaji mapendekezo yenye afya zaidi na bastions chache ya mafuta ulijaa. Kwa sababu kuna maisha zaidi ya Bruno Mars, ulimwengu wa mashati ya tiki na piña colada.
SIFA ZA ZIADA
Bila shaka, njia bora ya kukamilisha matumizi yako ya Poké Bowl itakuwa nayo uteuzi wa juisi ya asili ya detox iliyoandaliwa kwenye bar sawa ya majengo . Pia kutakuwa na vitafunio na desserts za kujitengenezea nyumbani, pamoja na vinywaji vyenye afya kama kawaida kama maji ya nazi au chai ya barafu.
KATIKA DATA
Anwani: Mtaa wa Uhuru, 17
Simu: 910 00 50 99
Ratiba: Kila siku kutoka 11:30 asubuhi hadi 11:30 jioni bila kukatizwa
Tikiti ya wastani: 17 euro.