Costa Rica inatoa mambo mapya kutoka kwa mkono wa Msafiri Condé Nast
Vivuli elfu vya kijani ambavyo vimepotea kwa ukomo, fukwe za mwitu ambapo unaweza kusahau kuhusu dunia, volkano, maporomoko ya maji, chemchemi za moto ... na, bila shaka, watu wake.
Kosta Rika Ina kila kitu kabisa, bila kusahau "pantry yake nzuri ya asili", kama mpishi Diego Guerrero anasema. Na sisi ni kabla nchi halisi ya chakula, ambaye gastronomy ni paradiso nyingine ambayo inastahili utafiti tofauti.
“Tunafuraha sana kuwa hapa kwa mwaka mwingine tukiwasilisha maajabu ya nchi hii ambayo hatuchoki na hatutachoka kuwasiliana”. alianza kwa kusema David Moralejo, Mkurugenzi wa Condé Nast Traveler.
"Costa Rica ni nchi ndogo kwa ukubwa lakini kubwa , kubwa katika viumbe hai, kubwa katika asili, katika njia na jitihada za kuitunza; kazi ambayo Costa Rica imekuwa ikifanya inastahili kuwa mfano kwa mataifa mengine," Moralejo alisema.
Diego Guerrero na David Moralejo
Tangu ya kwanza "Maisha safi" mara tu unapoingia kwenye fumbo hili la asili hadi sekunde ya mwisho kabla ya kushika wimbi na kusimama kwenye ubao, Kosta Rika ina mengi ya kutoa , na ameyaweka wazi kwa kina katika mkutano uliofanyika ukumbini Chumba cha Dpickle ya ** Dspeakeasy, majengo mapya ya Diego Guerrero huko Madrid. **
Huko, marudio yaliwasilisha mambo yake mapya katika hafla ambayo ilihudhuriwa na Juan Salas, Waziri Mshauri wa Ubalozi wa Kosta Rika, mpishi Diego Guerrero na mbunifu Juan Duyos.
"Nchini Costa Rica, 'pura vida' ni zaidi ya maneno mawili. Imetajwa mara kadhaa kwa fahirisi tofauti kama nchi yenye furaha zaidi ulimwenguni na hivi ndivyo watu wanaokuja kututembelea wanapata uzoefu," alisema. Juan Salas, Waziri Mshauri wa Ubalozi wa Costa Rica.
Na aliendelea: "Mbali na utu wa Tico, eneo hilo lina vitu vingi zaidi: adha, tamaduni, asili na, kwa kweli, gastronomy, ambayo ni sehemu ya utambulisho wake wa kitaifa", alihitimisha.
Juan Salas, Waziri Mshauri wa Ubalozi wa Costa Rica
diego shujaa , bila shaka, alikuwa na mengi ya kusema katika sehemu hii. Mpishi huyo alisafiri mara kadhaa hadi Kosta Rika (safari ya kwanza, kuteleza; safari ya pili, kwa mkono wa Condé Nast Traveler, ili kuloweka zaidi, ikiwezekana, ladha na rangi za Kosta Rika).
Katika uvamizi huu wa pili, alipata fursa ya kujifunza zaidi kuhusu ladha za ndani: "Inashangaza kwamba ni jambo la asili kwao kuwa na ladha. mti wa mwembe nyumbani; ni kitu cha kuzaliwa, kujua matunda mengi, kuwa na maarifa ya gastronomiki yaliyopatikana kwa nguvu sana (...) hasa mboga: zina pantry kubwa sana", alitoa maoni yake kwa shauku wakati wa uwasilishaji.
Diego Guerrero kwenye Dspeakeasy
Na ni nini kisichoweza kukosa, haswa, kwenye sherehe kubwa? upishi mzuri, anayesimamia Diego Guerrero na timu yake.
Wageni waliweza kufurahia ladha shrimp rolls, mussels katika marinade ya spicy na kitamu crispy nyama ya nguruwe buns.
kulikuwa pia Kachumbari ya tikitimaji na ham ya bata, maharagwe ya karobu yenye viungo na maua ya waridi na lozi na dagaa kadhaa za kupendeza na nyanya za cherry kwenye mkate wa croissant.
Nguruwe Bao na Dspeakeasy
Mussels katika Dspeakeasy
Aidha, wakati wa sherehe, wageni waliweza kufurahia mavazi kadhaa ya kuvutia ambayo John Duyos iliyotolewa katika Wiki ya Mitindo ya mwisho ya Mercedes-Benz Madrid, mifano ambayo ilitoka kwa msukumo huo Kosta Rika, kama jumba la kumbukumbu, ilimkasirisha mbuni . Juan Duyos aliposafiri kwenda nchi ya Tico, alipata bahati ya "kulowesha harufu, ladha, rangi, mimea, mimea, wanyama... Ilikuwa safari ya kustaajabisha na ilinifurahisha sana hadi mkusanyiko huu ukatoka ".
Vitambaa vyenye mvuke, rangi zisizowezekana, lazi ya ndoto... kusherehekea Pura Vida ya Costa Rica ambayo tunasherehekea sana.
Juan Duyos na mkusanyiko wake wa 'Pura Vida'
Kosta Rika na Msafiri wa Condé Nast
Zote zilioshwa na divai ya Monte Real kutoka Bodegas Riojanasde