Je, ni sahani ngapi za kawaida za Krismasi zitakuwa kwenye meza yako usiku wa leo?
Pamoja na faida zetu na minuses yetu tunapokea Krismasi kama mtu ambaye anaingia kwenye mwisho mbaya na anafukuzwa na watu wabaya. Isipokuwa kwa teknolojia, inaonekana kwamba kila kitu kinabaki sawa, déjà vu ambayo hairuhusu sisi kuondoa Matasuegras, carol ya Krismasi na marzipan kutoka juu. Sheria za jadi kwenye sahani, ni nini kinachorudiwa mara kwa mara kwenye meza yako ya Krismasi?
IBERIAN HAM
Mbali na omeprazole na almax kuna sahani ambayo daima iko kwenye meza zetu: ham. Wale walio na bahati zaidi watapata jabugo, Iberia 100% aliyelishwa na acorn na wengine watatua kwa lebo nyeupe. Na kisha kuna kata, moja ambayo r Kumaliza bega ya kikapu na kisu cha ham , yule anayeikata kwenye cubes au ile inayotaka moja kwa moja idumu hadi mwaka ujao na kuikata katika vipande nyembamba. classic, wow!
VYOTE
Kuku, Uturuki, mtoto, nguruwe ya kunyonya, nguruwe ya kunyonya, kondoo ... na hivyo tunaweza kuwa hadi kesho. Huko Uhispania, nyama choma huliwa kwa Krismasi, hakuna shaka juu ya hilo. Siku ya mkesha wa Krismasi, Krismasi au mkesha wa Mwaka Mpya kulingana na mkoa hubadilisha moja kwa nyingine , lakini choma hakishindwi. Katika ** La Rioja mwana-kondoo **, ndani Andalusia ya Uturuki au capon , katika ** Extremadura kid**, katika ** Castilla La Mancha, nguruwe kunyonya **, na katika ** Castilla y León, kunyonya nguruwe na capon**; huku ** Visiwa vya Canary wanabeti sungura **.
BREAM ILIYOOKWA
Moja ya sahani za kitamaduni ambazo tutaona huko Madrid, Galician, Basque, Riojan na nyumba za Cantabrian. Licha ya ukweli kwamba bei yake haiacha kupanda, kulingana na data kutoka kwa OCU, watu wanaendelea kuitayarisha kwa Krismasi.
Kamba zilizopikwa, sahani ya hadithi ambayo kila mtu anatarajia.
KAMBA ZA KUPIKA
Nani alikuja Krismasi ya kwanza au shrimp iliyopikwa? Kuna nadharia nzima juu ya hii, lakini hatutaigundua sasa. The shrimp iliyopikwa Ni classic ambayo inaambatana na classics nyingine kama vile kunyonya vidole baada ya peeling, kusikiliza jamaa juu ya zamu kunyonya kichwa mpaka kavu, na hivyo kutokuwa na mwisho wa mambo mbalimbali ya kuchukiza karibu crustacean hii maskini, ambayo kwa njia Ni moja wapo ya afya zaidi ambayo tutaona tukizunguka meza za Uhispania siku hizi.
MAYAI YA KUBWA
Mayai yaliyojaa kila kitu: tuna, mizeituni, kaa, vitunguu na nyanya ... na hata kutoka hummus ! Sahani hii kawaida hufuatana na fimbo ya kuhama ambayo kwa kawaida huishia kinywani mwa jamaa fulani aliyezeeka na, ifuatayo, hatutatoa maoni juu yake ...
Escudella ni sahani ya nyota ya Kikatalani.
ESCUDELLA NA NYAMA D'OLLA
The supu ya escudella au galets Ni sahani ya kawaida katika Catalonia, ambayo inaweza kuliwa siku ya 24 au 25. Na hakika itaambatana nawe kwa namna ya cannelloni tarehe 26, Sant Esteve , kwa sababu hakuna cannelloni bora zaidi kuliko zile zilizotengenezwa kwa escudella ya Krismasi. Ndivyo ilivyo!
VYA BAHARINI
Kufanya kazi mwaka mzima ili Krismasi ifike na tutumie mshahara wetu wote kwa dagaa. Lakini jinsi ni tajiri, marafiki! Huko Galicia, ni wazi, haikosi kwenye menyu, lakini pia haiko katika sehemu zingine za Uhispania, kama vile Cádiz na Huelva.
KROQUETTE
Ni sahani ya watumwa na watumwa , kwa sababu kwenye meza ya Krismasi pia kuna hali ya kijamii. Wale wanaotoa chakula, wanaolipia, wanaopika na wajanja zaidi, wanaofika kwenye meza iliyowekwa. Croquette ni sahani iliyoteseka , ingawa moja bora ikiwa imefanywa vizuri. Kujazwa na mayai, ham, kamba, cod, uyoga ... ni makamu halisi.
Zarzuela, kitoweo na hake na clams ni utukufu tatu wa zamani wa Krismasi.
KINYUME
The mbigili kama porrusalda Itasikika, haswa kwa wale kutoka jiji, kitu cha kushangaza. Lakini ni ya kawaida na lazima kutajwa, hasa katika Aragon. Inaambatana na nini? Na Mchuzi wa Almond , na clams ... ambayo, alisema kama hiyo, haionekani kuwa mbaya sana, sawa?
KITOVU CHA MBOGA
Ulipokuwa mdogo na mama yako alikuambia hivyo Wakati wa Krismasi ulikuwa unaenda kula kitoweo , maisha yalitiwa rangi ya buluu iliyokolea na taa zikazima. Mpendwa kitoweo, kwa kuwa sasa tumezeeka, tunathamini zaidi juhudi na ladha ya cauliflower nzuri, ingawa hatubadilishi kwa ham ya Iberia.
HAKE NA MADAI
The hake na clams na eels , sahani nyingine ya kawaida ya Krismasi. Sahani ambayo inaweza kuonekana kuwa ya kuchosha hadi ujaribu, na kisha uacha kufikiria juu yake.
Apricots kavu na plums kavu hazingeweza kukosa.
KOKTA YA PRAWN
Sahani maridadi ambapo kuna, inawasilishwa kwenye meza nyingi kwa Krismasi lakini ni kama bahati nasibu. Wakati mwingine unaweza kupiga jackpot au kukuacha tu kana kwamba haujacheza. Kuwa mwangalifu: ni hatari.
DENGU
usipokula lenti katika Mwaka Mpya , 2018 itaenda vibaya sana kwako. Na sio mnyororo wa WhatsApp, bibi na shangazi wanasema. Hii ni classic na una kuitii.
PEACH IKAVU
Ni moja ya vyakula vyenye vitamini zaidi Utapata nini likizo hizi? Ni kawaida sana katika nyama stuffed kama vile nyama ya nguruwe na nguruwe, lakini pia kama dessert akiongozana na karanga. Usijikate, pamoja na wengine walio na maji mwilini Wao ndio wenye afya zaidi kuliko wote.
Kitindamlo cha kitamaduni cha Andalusi.
WADUDU
Kama wewe ni Familia ya Andalusi au Andalusi utawajua vizuri sana na, ikiwezekana, ikiwa unatoka Extremadura pia. Wana maelezo ambayo huchukua masaa, na ambayo hupita kutoka kizazi hadi kizazi. Utawapata na asali na sukari.
COMPOTE
Ni Krismasi ngapi zinazoteseka sahani hii kwenye meza, ni ngapi! The watoto na compote Hazieleweki hata tujaribu kwa bidii kiasi gani. Sahani hii iliyotengenezwa kwa matunda yaliyochemshwa na kukaushwa ni ya kawaida kaskazini mwa Uhispania na hutolewa kwa dessert.
NANASI NA PEKISI KATIKA SHARUKA
Baada ya cocktail ya kamba , inafika mananasi na peach katika syrup, au jinsi ya kuweka dessert bila kugawanya nazi sana.
Krismasi ingekuwaje bila nougat?
mlozi wenye sukari
Ndiyo, lozi zenye sukari zina wanga nyingi lakini pia sukari nyingi. Kuwa makini na meno! Tutawapata kusini mwa Uhispania, kawaida sana huko Melilla.
NOUGAT, POLVORÓN NA MARZIPAN
Mbali na mchele pudding, tocinillo de cielo, torrijas na pipi nyingine ladha kisanii , hawa watatu wao ni wafalme wa krismasi . Baraza Takatifu la Kuhukumu Wazushi linatawala meza zote za Kihispania na aina zake ni nyingi sana: kutoka kwa zile ambazo haziwezi kuliwa kwa sababu ni mbaya sana, hadi zile zinazofanywa kwa upendo mwingi kiasi cha kuwa waraibu. Ni kipi unachokipenda zaidi?
Nougat ngumu na daktari wa meno walikuwa daima katika cahoots, lakini hukujua.