Panya, bream ya bahari iliyochomwa, nyangumi na hata suti ya Haute Couture

Anonim

Getaria, mji mzuri wa bahari

Getaria, kijiji kamili cha uvuvi?

Zilikuwa bandari muhimu za kuvua nyangumi, waliona kuzaliwa kwa mabaharia mashuhuri na wanaendelea kutulewesha na uzuri wa kadi zao za posta na pia, ndio, pia, na harufu ya matunda ambayo Ghuba ya Biscay inawapa kuchomwa kwenye grill, na ufuo wa mawimbi ya kucheza ambayo ndoano kwa wasafiri walijitahidi katika bahari elfu. Je! Getaria, Zarautz, Pasaia Y Hondarribia , miji minne mizuri zaidi kwenye pwani ya Guipuzcoan, na mpango wa kusafiri wa fetén wa kula baharini likizo hii.

Getaria.

"Panya" ya Getaria.

SANAA YA KITAMBI

tuanze na Getaria . Hakuna chaguo, ukifika Getaria kwa N-634 , kuponda ni uhakika. Njia yoyote ya kufanya hivyo ni nzuri, lakini mtazamo wa panoramic wa barabara, mojawapo ya barabara za pwani za kuvutia zaidi nchini Hispania, huhakikishia flash mara ya kwanza. Mapenzi ndiyo yameanza tu. Kisha, "mguu mitaani", wakati wa "kujua kila mmoja" na kusubiri "chochote kinachokuja", haikati tamaa, kinyume chake kabisa. Kwa sababu Getaria ndio mji wa uvuvi kuhifadhiwa katika chumvi ambayo inaendelea kudumisha ladha yake yote ya baharini. Imesemwa karibu na Meya wa Calle, mitaa yake imejificha pembe nyingi za kupendeza na kuelekea bandarini kwao.

huko wanapumzika mashua zao , wakubwa kwa wadogo, wa rangi zote, pamoja na wanawake wanaoendelea kusuka nyavu zinazotumiwa na mashua za uvuvi. Huko pia inapakuliwa aina ya baridi zaidi, monkfish, sardini, bonito, turbot, bahari ya bream ..., ambayo huruka moja kwa moja hadi makaa ya migahawa na grills wa bandari. Labda makaa maarufu zaidi huko Euskadi. Labda maarufu zaidi ulimwenguni.

Grisi bora zaidi na samaki wabichi zaidi, mchanganyiko usioweza kushindwa huko Getaria.

Grisi bora zaidi na samaki wabichi zaidi, mchanganyiko usioweza kushindwa huko Getaria.

Ni wa ulimwengu wote kama walivyo wana wao wawili wanaowapenda zaidi: baharia Juan Sebastian Elkano , ambaye alikamilisha safari ya kwanza kuzunguka ulimwengu (ambaye karne yake ya tano inaadhimishwa mwaka huu na ambaye jina lake la ukoo linatoa jina lake, kwa usahihi, kwa moja ya steakhouses bora zaidi huko Getaria) na mbunifu wa Haute Couture. Christopher Balenciaga , kisawe kisicho na wakati cha avant-garde. Makumbusho yake, ambayo pia huadhimisha kumbukumbu ya miaka kumi, yanaweza kutembelewa ili kujifunza zaidi kuhusu maisha na kazi yake.

Hasa huko, katika sehemu ya juu ya mji, vilima vyake vimefunikwa na hekta na hekta za safu za mizabibu ya zabibu. Hondarrabi Zuri ambayo ni ladha na kuburudisha Txakoli , divai nyeupe inayometa, yenye tindikali kabisa na iliyoingizwa na upepo wa baharini, ambayo ni mwandamani mzuri wa samaki waliochomwa.

Kana kwamba haitoshi kuwa na baadhi ya steakhouses bora zaidi duniani, kuzalisha divai kuu iliyojaa utu, na kuwapa ulimwengu baharia mashuhuri na mtaalamu wa mitindo, Getaria ana ikoni nyingine, panya wake maarufu , ambayo si kitu zaidi ya lugha ya ardhi inayoingia baharini, ambayo ina sura ya mnyama huyo, na ambayo unaweza kufahamu kikamilifu kutoka kwa pwani yake nzuri, iliyoongozwa na Kifaransa.

Txaloki ni divai inayopendwa ambayo inatolewa kwa upepo wa Cantabrian.

Txaloki, divai inayothaminiwa ambayo inatolewa kwa upepo wa Cantabrian.

**MALKIA WA UFUKWENI**

N-634 ile ile iliyotupeleka Getaria inatuongoza Zarautz , mji maarufu kwa ufuo wake, mrefu zaidi kwenye pwani ya Guipuzcoan, urefu wa kilomita 2.5, ambapo kila majira ya joto hupanda zao. vibanda vya milia ya bluu na unaweza kufurahia Cantabrian kikamilifu, iwe unatembea, kuogelea na, zaidi ya yote, kutumia.

Kuteleza ni katika Zarautz, zaidi ya mchezo; "dini" inayodaiwa na watu wazima na watoto, wataalam na wanaoanza, na ambayo imefanya ulimwengu mzima kukua karibu nayo: shule, maduka ya nguo na vifaa, baa na hoteli zinazozunguka mahitaji na whims ya mawimbi haya ya wachezaji.

Ice cream mbele ya bahari.

Ice cream mbele ya bahari.

Mojawapo ya vivutio vikubwa vya Zarautz ni hali hii tulivu na isiyojali ambayo kuteleza huletwa nayo na ambayo hupumuliwa haswa wakati wa kiangazi katika mji wake wa zamani wa mitaa yenye mawe na iliyojaa matuta na mikahawa ambapo ni wajibu kuhiji baa za pintxo.

The Kanisa la Santa Maria la Real , zama za kati mnara wa taa , Makumbusho ya Sinema na Upigaji picha na yake soko , katika jengo la karne ya kumi na tisa Narros Palace , ni vivutio vyake kuu vya kumbukumbu.

Hiyo ni ikiwa tunazungumza juu ya majengo, kwa sababu maadili mengine makubwa ya urithi wa Zarautz ni matuta ya Biotope ya Iñurritza , ambayo inaweza kufikiwa kwa kutembea kando ya barabara na ambayo inaweza kuonekana kutoka kwa jukwaa la mbao kuhusu urefu wa kilomita. Matembezi mengine mazuri kutoka katikati ni kwamba inaishia Mollarri inapakia kizimbani , mahali ambapo madini yaliyotolewa kutoka kwenye migodi ya Asteasu yaliwahi kuhifadhiwa, ambayo yamepatikana na ambayo nje inaweza kutembelewa na paneli za taarifa. Machweo ya jua yenye maoni ya Zarautz na Getaria kwa nyuma ni makubwa.

Kuvuka Pasaia kwa boti kama Victor Hugo alivyofanya.

Kuvuka Pasaia kwa boti, kama Victor Hugo alivyofanya.

GOURMETS NA GRUMETS

tu kilomita nne kutoka katikati ya San Sebastian na 15 kutoka Hendaye, katika Ufaransa, Pasaia ilikuwa kwa karne nyingi bandari kuu ya nyangumi katika Ulaya, ambayo safari kubwa ya Basque hadi Newfoundland ilianza.

Tamaduni ya ubaharia inaunganisha na gastronomy karibu na ghuba nzuri yenye maoni mazuri. Mtaa mmoja tu. Inatosha kuanguka kwa upendo Victor Hugo , ambaye alipitia hapa mwaka wa 1843 (makumbusho yake bado yamehifadhiwa) na kutaja bandari hiyo nzuri katika kitabu chake Los Pirineos. Inatosha kuweka baadhi ya mahekalu makubwa ya samaki katika Nchi ya Basque.

Mandhari ya Paisaia yanakumbusha fjord.

Mandhari ya Paisaia, kukumbusha fjord.

Kama vile mwandishi Mfaransa, wageni wanaotembelea Pasaia wanaendelea kuvutiwa na uzuri wa mandhari yake ya asili, kama vile fjord. Sasa wanaweza pia kwa njia fulani kusafiri hadi zamani na kupiga mbizi katika shukrani zao za zamani kwa Kiwanda cha Bahari cha Albaola Basque , ya kuvutia meli-makumbusho iliyoko Pasajes San Pedro, ambapo unaweza kuona moja kwa moja ujenzi wa ufundi wa mfano kamili wa nyangumi wa San Juan, galeon ya Basque kutoka karne ya 16. XVI ambaye alianguka meli huko Kanada.

Alboala Kiwanda cha Bahari cha Basque.

Albaola, Kiwanda cha Bahari cha Basque.

Sio tu juu ya kutazama, Albaola ni nafasi kama ubunifu kama mwingiliano , ambayo ina shule ya kimataifa ya useremala kando ya mto, shule ya urambazaji, karakana ya uundaji wa meli, kona ya mvulana wa cabin na kikundi cha kujitolea cha Auzolan, na ambayo ina programu ya sanaa ya maonyesho ya kuvutia katika ukumbi wake wa bahari.

Umbali wa mita chache ni Meli-Mater Ecoactive Makumbusho , bonitera inayoweza kutembelewa ambayo hutoa shughuli kama vile kwenda kuvua na arrantzales wataalam ili kuendelea "kuzama", kihalisi, Bahari ya Cantabrian.

Katika Albeola kujifunza kuhusu Basque utamaduni bahari.

Huko Albaola, nikijifunza kuhusu tamaduni ya bahari ya Basque.

HONDARIBIA, ANATAKA

Kwa upande mwingine wa Mlima Jaizkibel , kwenye mlango wa Mto Bidasoa na mkabala na Ufaransa, iko Hondarribia , kijiji kingine cha wavuvi, cha kupendeza na cha kuburudisha, ambapo ni kitamu tu kutembea, kwenda kula na kwenda kuzama ufukweni.

Hodarribia ilikuwa eneo la kimkakati la mpaka ambalo kwa karne nyingi lilikuwa kitu cha kutamaniwa kwa wengine na wengine. Mapokeo yake makubwa ya kijeshi yanaonekana ndani yake kofia ya kihistoria , ambayo bado inahifadhi barabara za cobbled na ukuta uliohifadhiwa bora huko Gipuzkoa, na inakualika kutembelea bila haraka. Kutembea huanza kwenye jumba la kumbukumbu Lango la Santa Maria , na nembo ya mji, na inaendelea pamoja mtaa Mkuu , kamili ya maduka madogo ya ndani, Mikahawa, the Ukumbi wa jiji na Kanisa la Gothic la Mtakatifu Maria wa Kupalizwa na Mti wa Tufaa . The Mraba kuu ni mwingine wa lazima-kuona, na matuta yake ya kusisimua, ambapo unaweza pia kupata Hosteli , iliyoko katika Ikulu ya Carlos V.

Kitongoji cha Marina huko Hondarribia

Kitongoji cha Marina huko Hondarribia

Kuondoka kwenye eneo la kuta, unafikia Kitongoji cha Navy , wilaya ya zamani ya uvuvi inayojulikana kama "Portu Auzoa". Ni picha ya kawaida ya Hondarribia, yenye nyumba zake ndogo zilizopakwa rangi sawa na boti na kupambwa kwa sufuria za geraniums za milele.

Calle San Pedro ni "Broadway" ya Hondarribia, ambapo kila kitu hutokea, hasa wakati wa miezi ya kiangazi wakati shughuli huongezeka. Kuna baa maarufu zaidi za pintxo, viungo vya txakoli vinainuliwa kwa toast, matamasha na uwakilishi wa michezo ya kawaida ya Basque hufanyika.

Matukio ya kila siku huko Hondarribia.

Matukio ya kila siku huko Hondarribia.

Ili kufurahia asili ya Hondarribia, unachotakiwa kufanya ni kwenda chini ufukweni. Pia unapaswa kwenda kwenye ziara Mlima Jaizkibel , kutembelea Taa ya juu zaidi , kufuata Njia ya Talaia na kwenda juu Patakatifu pa Bikira wa Guadalupe , Mlinzi mtakatifu wa jiji.

Hakuna haja ya kubeba mkoba wako, furahiya tu mtazamo wa kuvutia wa ghuba na ujaze mapafu yako na upepo wa baharini, fursa rahisi kama ilivyoinuliwa ambayo itaambatana na safari nzima katika safari hii kupitia miji minne mizuri zaidi. kwenye pwani ya Gipuzkoa.

Maji ya Cantabrian.

Maji ya Cantabrian.

Soma zaidi