Pandelino daima harufu kama mkate safi.
PANDELINO
Hakuna njia bora ya kuanza siku kuliko kunywa huko Pandelino frapuccino ikifuatana na mkate wa kisanii wa mkate ulioenea na jam ya nyumbani. Ndiyo 'broockynian' zaidi huko Coruña, kwa hivyo unaweza pia kuagiza laini laini na keki ya karoti na ufikirie kuwa uko ng'ambo ya Mto Mashariki. Kwa hivyo uzoefu wako utakuwa, pamoja na Kigalisia, 'so yanquie'.
Chakula na mikahawa ndani ya Pandelino
PROMENADE
Na hakuna visingizio, na tumbo kamili - wakati huu ndio - nitapitia nzima Paseo Marítimo (inachukuliwa kuwa ndefu zaidi barani Ulaya), kutoka ufuo wa Riazor hadi Castillo de San Antón, ambayo ina Jumba la Makumbusho ya Akiolojia na Kihistoria na hutumikia ukumbusho wa kuwekwa kwa Armada Isiyoshindikana huko Coruña na shambulio lisilofanikiwa dhidi ya jiji la Sir Francis Drake mnamo 1589. Ndiyo, huyo—zaidi ya maharamia—corsair ambaye alishindwa na mji wa Coruña. wakiongozwa na Mary Pita kwa kilio cha "Quen teña honor, que me siga" (nani ana heshima kunifuata).
MGAHAWA WA AUGAMAR
Karibu na mkahawa mpya wa Augamar, wenye maoni mazuri na mazao ya ndani ya hali ya juu. Ikiwa wewe ni rafiki wa sehemu za ukubwa wa Obelix, bora kwenda kula katika Mji Mkongwe: daima ni mafanikio.
Usikose caldeirada ya A Mundiña.
PABLO GALLEGO NA MUNDIÑA
Karibu na mkahawa wa Pablo Gallego, bora zaidi vyakula vya saini ya Kigalisia, au ufurahie caldeirada katika A Mundiña, njia yake ya jadi ya kuandaa samaki wa mwamba kutoka Costa da Morte ni ladha zaidi.
Vichochoro vya zamani
Tembea kupitia vichochoro nyembamba ambavyo hapo awali vililinda vyama tofauti na ambavyo leo vinachukua kumbukumbu na alama za barabarani tu, inazunguka kanisa la Romanesque la Santiago (baada ya Mnara wa Hercules, mnara wa pili kongwe katika jiji) na kutembelea majumba na majumba ya familia za kifalme, kama makao makuu ya Royal Galician Academy, jumba la zamani la Emilia Pardo Bazán; nyumba ya Manuel Murguía na Rosalía de Castro au ile ya marquises ya Camarasa, ambapo inachukuliwa kuwa Carlos I alitumia usiku kabla ya kuondoka kwa taji yake ya chuma ya Lombard na kwamba hivi karibuni (pia inatakiwa) itakuwa kituo cha kiraia.
Dessert ya kisasa.
KITAMBI
Kwa siku moja kusahau kuhusu uendeshaji wa bikini, kwa sababu Huwezi kuondoka Coruña bila kuchafuliwa na fondue ya chokoleti iliyo na matunda na keki ya sifongo Kitindamlo. Baada ya chakula cha mchana, rudi pwani ili kugundua siri za Mnara wa Hercules.
MNARA WA HERCULES
Watakuwa wamekuambia ni nini Mnara wa taa wa Kirumi bado unafanya kazi (kutoka karne ya 1 au mwanzoni mwa karne ya 2 BK), ambayo ni Tovuti ya Urithi wa Dunia wa UNESCO, ambayo hata inaonekana kwenye nembo ya jiji la jiji, lakini huwezi kujua kwamba nyuma yake kuna hadithi na hadithi kutoka nyakati nyingine. Binafsi, napendelea ile inayohusiana na Alfonso X katika Historia yake ya Jumla, ile inayomzungumzia jitu Geryon na jinsi raia wake walivyolazimika kuwafikisha watoto wao kwake hadi akashindwa na Hercules, ambaye. alizika mabaki yake mahali ambapo angepata jiji la Cruña. Ingawa pia ninavutiwa na ukweli kwamba hatua ambayo imejengwa ilikuwa hekalu la ibada la Celtic 'lililounganishwa' pamoja na hekalu la Ireland huko Kenmare.
A Estación, de Cambre, inachukua kituo cha zamani cha gari moshi.
KWENYE KITUO NA UPEPO
chakula cha jioni kwenye Mkahawa wa nyota wa Michelin A Estación, huko Cambré, au chagua chaguo la kisasa zaidi: Burgers ya mkate wa Kigalisia Upepo, ukumbi wa kupendeza wa mtindo wa viwanda na ambapo unapaswa kuagiza sangria na jordgubbar na nachos. Menyu ni rahisi lakini kila kitu kiko juu ya kazi, uliza Burger ya nyama au mboga (Hipsters katika jiji kawaida huchukua moja ya nyumbani, ambayo ina jibini la Manchego, ham ya Iberia na vitunguu vya confit).
Burga ya mkate katika Barlovento.
LOG NA BAOBAB
Ili kuongeza siku kwenda kuwinda gin tonic au katika Bitácora, huko Santa Cristina, yenye mionekano yake ya mandhari, au kwenye Baobab, mojawapo ya baa ninazozipenda.
*** Unaweza pia kupendezwa na...**
- Galifornia: kufanana kwa usawa kati ya pwani mbili za magharibi
- Unajua wewe ni Mgalisia wakati...
- Vitu vitano vya kula huko Galicia katika msimu wa joto
- Vitu vitano vya kula huko Galicia (na hapana, sio kila kitu ni dagaa)
- Sehemu tano zisizo za kawaida huko Galicia
- Maeneo ya kutengeneza Urithi wa Tibu huko Galicia
- Njia nane za kula pweza huko Galicia
- Maeneo ya Galicia ya kichawi (I)
- Maeneo ya Galicia ya kichawi (II)
- Vigo, na usiku na usaliti
- Nakala zote za Marta Sahelices
Maoni kutoka kwa mtaro wa Bitácora.