Barcelona: Sandwichi saba ambazo huwezi kukosa

Anonim

Sandwich ya mboga ya Fastvínic

Sandwich ya mboga ya Fastvínic

Tunapenda kutoka kwa classics zisizo na wakati hadi michanganyiko ya ujasiri ya gourmet vitafunio kwa sababu wanaweza kuwa proletarians Y zima , chakula cha haraka au deli , kigeni ama ndani sana na wote mara moja. Bila kujali mitindo na mtindo zaidi kuliko hapo awali, tunapitia baadhi ya mitindo maeneo bora ya sandwich huko Barcelona kuchagua vipendwa vyetu.

1) PORCHETTA KATIKA SAGÀS

Tunazungumza juu yao kuimba sifa za hamburger yao, lakini orodha yao iliyobaki haiko nyuma. bidhaa kuondoka shamba mwenyewe ya wamiliki kupata ladha ambayo ni vigumu isiyoweza kulinganishwa na hutolewa katika moja ya mikate ambayo inatufanya tubariki kilimo. Vitafunio katika sehemu ya "asili" ni Kikatalani za kawaida (ingawa tunatambua porchetta ya ladha na nyama ya nguruwe ya Kiitaliano) lakini pia unapaswa kujitosa katika sehemu ya "ulimwengu" na kuanguka katika upendo wa wazimu, kwa mfano, na bánh mi Vietnam na coriander na karanga. (Plat of Palau 13)

2) SANDWICH YA BRIE, MANGO NA SERRANO HAM KUTOKA MENDIZÁBAL

Ni ndogo sana kwamba moja kwa moja, inajumuisha tu a bar . Bila shaka, hufidia ukosefu wake wa nafasi kwa kutoa mtaro mzuri umbali wa mita chache, bora kwa kutafakari mojawapo ya gwaride la wanadamu linaloburudisha zaidi ulimwenguni. Raval . Kuhudumia sandwichi safi Y juisi Y smoothies ya asili kati ya vigae, mtazamo na walaghai. (Bodi ya Biashara 2)

Nyama Choma kutoka kwa Miduara ya Mkate

Nyama Choma kutoka kwa Miduara ya Mkate

3)CHOMA NYAMA YA NG'OMBE WA MKATE NA MIDUARA

Tangazo lao la kanuni linawatangulia “Ndiyo, sisi ni Waamerika. Hapana, hatufanyi burgers." nguvu ya Marekani katika sehemu ndogo na rollaco katika Sec Town ambayo ni ngumu kutojiunga baada ya kujaribu sandwich yao nyama choma na brie na arugula (ingawa ni tamu kuku wa nyati pia hutufanya tuwe mahali pazuri) . Kila sandwich huja katika mkate tofauti na kila mtu anahudumiwa chips Y tango iliyokatwa , maelezo ambayo yanajua jinsi ya kuwa muhimu. (Blasco de Garay 59)

4) OMELETTE SANDWICH KATIKA QUIMET D'HORTA

Katika Horta , moja ya vitongoji vya Barcelona ambavyo bado viko mbali na maelstrom ya watalii, taasisi hii, ambayo iko njiani kuwa na umri wa miaka mia moja, bado iko mbioni kuhudumia sandwichi kubwa huko. mkate wa ciabatta . Inatoa mbao, marumaru, dari za juu na kazi za mawe na mtaro wa kufurahiya maisha ya ujirani. Aina zake za sandwichi za tortilla itatoa vertigo kwa wasio na uamuzi. (Pl. Ibiza 10)

5) IKASTOLA SALMON NA GUACMOLE SANDWICH

Ubao wake unatangaza sandwichi za saizi nzuri na kwa bei nzuri iliyotengenezwa ndani mkate wa nafaka na saladi nyingi. Jedwali za mbao, tapas na zurito huashiria roll ya basque ya majengo. The sandwich ya lax Ina ushindani mkali na pesto na jibini la mbuzi; ni bora kurudi mara kadhaa ili kujaribu zote mbili. Ikiwa pia unapata meza ndani yako ua ya wale walio na miti na majirani, una usiku kutatuliwa. (Lulu 22)

Partridge yenye vinaigrette ya Fastvínic

Partridge yenye vinaigrette ya Fastvínic

6)PARTIDGE KATIKA VINAIGRETTE KWENYE FASTVINIC

Ni mwangwi , ni ya ndani na iko gourmet . Imejitolea kwa bidhaa bora za Kikatalani, pia inaweza kuwa mahali ambapo unaweza kufurahia na kujifunza kuhusu mvinyo (ni kutoka kwa timu sawa na Monvinic , jirani ya portal) , na kati ya desserts yake hakuna ukosefu wa katani au ya ajabu kuajiri , ambayo daima unapaswa kufanya shimo. Wamechapisha hata kitabu na wasambazaji wao wote, ili mtumiaji mwenye uangalifu ajue wafugaji wa kuku au wakulima wa arugula inayoliwa (hii ni Portlandia sana lakini inafanyika). Yesu Terres tayari alitangaza ubora wake hapa na kitu pekee tunaweza kuongeza ni kwamba favorite yetu ni moja kutoka kware , ambayo pia inajulikana kama “ vitafunio vya hisia" . Kwa hilo wametushinda. (Baraza 251)

7) FRANKFURT IN CAN CONESA

Sio foleni zote katika Robo ya Gothic zinazopaswa kuingia kwenye mnara au moja ya mikahawa katika Plaza Real. Katikati ya mraba Mtakatifu James a ** classic kati ya classics ** inaendelea kuwepo kwa fujo ya hoteli ya kituo cha kutoa aina mbalimbali kubwa ya chaguo sandwich. Ufafanuzi muhimu: huko Barcelona soseji huitwa Frankfurt , jina kwa kweli linatumika kwa ujumla kurejelea maduka ya sandwich, na hilo ndilo tunalopaswa kujaribu hapa. Vinginevyo, uliza sausage ama mbwa moto (hapana, si sawa) , na kuchukua fursa ya kuwa na majadiliano ya milele kuhusu nomenclature ya gastronomic na marafiki zako. (Duka la vitabu 1)

Soma zaidi