Daftari ya kusafiri: Dublin au picha ya mji mkuu wenye nywele nyekundu
Hoteli mahiri, matatizo ya chakula na viwanda vilivyofufuliwa vya mshangao huko ** Dublin **, jiji ambalo, ndiyo, halijaacha kuwa na kichwa chekundu.
WAPI KULALA
Dean _(33 Harcourt Street; kutoka €145) _
Friji ya Smeg, kicheza rekodi ya Marshall na televisheni iliyo na ufikiaji wa bure kwa Netflix inangojea katika vyumba vya kupendeza vya hii. Hoteli ya boutique.
Juu ya kuta zao na korido hutegemea kazi za sanaa za kisasa zilizoratibiwa na msanii wa mitaani James Earley . Nguvu hii ya kitamaduni, pamoja na yake Mtaro wa Sophie , amekiunganisha kama kitovu kingine cha ubunifu kwenye Mtaa usiotulia wa Harcourt.
Hoteli ya Iveagh Garden _(72/74 Harcourt Street; kutoka €130) _
Ilifunguliwa Februari iliyopita, mali hii mpya ni kila kitu ambacho ungetarajia kutoka kwa hoteli ya kisasa : muundo uliosasishwa na wa kupendeza uliotiwa saini na John Duffy , mkahawa unaoheshimika na eneo muhimu. Na ni kwamba wao vyumba vya kipekee zaidi kuwa na maoni ya bustani ya iveagh , bustani ya kibinafsi hiyo Arthur guinness (ndiyo, yule aliye na bia) aliyokuwa nayo karibu na nyumba yake na kwamba leo ni bustani tulivu ambayo bado ni siri kwa watu wengi wa Dublin.
Sanaa ya mijini hata kwenye kichwa cha kitanda
** Hoteli ya Brooks ** _(62 Drury Street; kutoka €200) _
Kuwa katika unene wake kusiwe njia salama ya kupuuzwa. Mantra ambayo imefanya hoteli hii kuwa chaguo bora la kuchanganya mazingira mazuri Drury St. na mazingira yenye anasa na starehe.
Vyumba vyake vilivyokarabatiwa vinapumua muundo wa nyumbani, wakati wake bar ya jasmine anadai kuwa wa kwanza Baa kubwa ya Whisky ya Ireland, iliyojumuishwa katika uchapishaji wa kifahari Whisky Mag . Kwa kuongeza, inatoa wageni wake wote simu mahiri ya kutumia wakati wa kukaa kwao na sio kutumia data.
Hoteli ya Dylan _(Eastmoreland Place; kutoka €300) _
Mfano wazi kwamba ustaarabu wa Victoria haujapitwa na wakati . Katika shule hii ya zamani ya uuguzi, dari za juu na nafasi pana zimeangaziwa na rangi za joto na samani za kisasa ambazo hupa kila chumba tabia yake.
Ina mtaro wanahudumiwa wapi brunches zinazotamaniwa zaidi jijini , mradi hali ya hewa ni nzuri.
Clarence _(6-8 Wellington Quay; kutoka €120) _
Mythomaniacs huvuka milango yake kwa matumaini ya kuona Bono, mwimbaji wa U2, kuendesha taasisi yake mwenyewe. Ni wachache sana, ikiwa wapo, wanaofanikiwa. Wanadamu waliosalia wana motisha ya kukaa ndani Hoteli ya kifahari zaidi ya Temple Bar.
Sehemu zake mbili za usoni zinaonyesha hali hii ya kubadilika-badilika ya uraibu: Kwa upande mmoja, Essex St. , pamoja na hewa zake za uchochoro mbaya, baa na baa zake; na kwa upande mwingine , ile inayoangazia mto Liffey , Mtindo wa Kijojiajia na madirisha ya bay kama madirisha ya bay.
Uzuri katika Hoteli ya Dylan
WAPI KULA
Fade Street Social _(4 Fade Street) _
Mpishi wa televisheni (Mwalimu). Dylan McGrath Ina himaya ya migahawa. Ufunguzi wake wa hivi majuzi, nafasi hii ya mwendo wa kasi, sehemu za wastani zinazofaa kwa kushirikiwa na mvinyo za kisasa ambazo nazo zitalingana na sauti ya mojawapo ya mitaa hai jijini.
Matokeo yake ni bora, na huduma isiyofaa licha ya mahitaji makubwa na kitabu cha mapishi ambacho bidhaa za Ireland, hasa nyama, hupunguzwa bila hila. Na kila mtu anafurahi kuhamisha nishati ya baa kwenye meza.
Ngazi ya Kupinda _(40 Lower Ormond Quay) _
Barua yako ya jalada inaahidi: mkahawa wa zamani juu ya duka la vitabu . Je! inaweza kuwa kona gani kwa waandishi wanafunzi walio na Moleskine mkononi na Yates airs (mwandishi wa mstari unaoipa nafasi hii jina lake), kwa kweli ni moja ya mikahawa ya uaminifu zaidi mjini.
Orodha fupi ya mapishi ya ndani, sahani za siku ambazo daima ni mafanikio na mazingira ambayo chakula hutangulia misemo ya kutia moyo. Waandike au la, inategemea kila diner.
Sikio la Nguruwe _(4 Nassau Street) _
Ukweli wa kumiliki orofa tatu za jengo la kifahari karibu na Chuo cha Utatu e hufanya dakika chache za kwanza hapa kujisikia kama nyumbani. Wakati sahani gwaride, ni kugundua kwamba yeye itaweza kufanya Damian Derwin ni kukomesha maneno yoyote hasi ya kitabu cha upishi cha Kigaeli.
Na mgahawa huu ni mzuri kwa changanya na vyakula vya kienyeji wakitafuta kurejea nyumbani kwa nyanya yao na kushangazwa na maandalizi yaliyochochewa na Kifaransa ya vitambaa vya asili vya kisiwa hicho, kama vile vya kuvutia. mkate wa kondoo.
Ndugu Hubbard _ (153 Mtaa wa Capel) _
James na Garrett waliacha kila kitu, wakafunga begi lao la mgongoni, na kuanza kuzuru Asia ya Kusini-mashariki na Australia kwa miaka miwili. Katika marudio ya kwanza walijifunza kupika na kutawala kila aina ya viungo na mboga. Katika pili, kusimamia a cafe ya mtindo wa melbourne , aina ya Edeni kwa baristas wa Ireland.
Matokeo yake ni sehemu ambayo ilizaliwa ikitoa mikahawa pekee na imekua mgahawa mchangamfu ambao milo yake imejaa. wala mboga, vijana na watu wa Dublin unatafuta vitafunio tofauti, vyenye afya na kwa bei nzuri.
Mkahawa uliofichwa juu ya duka la vitabu
Dollard & Co. _(2-5 Wellington Quay) _
Wakati a soko la chakula haishindwi na maelstrom ya kitalii au jeuri ya chapa za vyakula mambo hutokea kama ajabu hii. Mabanda ya jibini ya Kiayalandi, samaki, sausage na nyama ambazo zimeanguka katika mtindo wa kukomaa hufuatana na bar ambapo salivation inaweza kugeuka kuwa bite. Inafaa kuchukua mapumziko na dhambi wakati wowote wa mchana na usiku , kwani tanuri yake ya pizza iko wazi hadi baa zifunge.
Nyumba ya Boxty ya Gallagher (20-21 Baa ya Hekalu)
Robo ya karne iliyopita, mzee mzuri Padraic Og Gallagher alileta kutoka kaunti ya nyumbani kwake Leitrim kuweka viazi inayoitwa boxty ambayo imeboreshwa na kuboreshwa zaidi ya miaka.
Siku hizi imekuwa rejeleo katika Hekalu la Baa, kwa kichocheo hiki na kwa sahani zingine za Kiayalandi ambazo zimesasishwa na kusasishwa hapa.
KINYUME CHA ASUBUHI NA VITAFU
Watoto Wawili Kahawa _(74 Francis Street) _
The Liberties wanaishi wakati huo wa utamu gentrification na asili ya kila kitu inapatikana katika mkahawa huu. Katika miaka miwili tu, uanzishwaji huu umetoka kuwa a kona kidogo katikati ya maduka ya nguo za mavuno kuchukua nafasi zote kwenye ghorofa ya chini ya jengo.
Siri yako? Kahawa ya kupendeza, keki za kuvutia za nyumbani na, juu ya yote, uwezo wake wa kuwa nafasi mawasiliano yasiyo ya kileo , jambo ambalo katika Ireland si muda mrefu uliopita lilikuwa chimera.
Kahawa tamu na keki za kujitengenezea nyumbani...
Mtaa wa Grafton wa Bewley _(78-79 Grafton Street) _
Kutoka kwa mwagizaji chai aliyemkaidi mwenyezi Kampuni ya British East India inabaki kuwa mkahawa huu wa kifahari ambao, licha ya kufanyiwa ukarabati miaka michache iliyopita, huhifadhi haiba yake ya zamani.
Vyakula vitamu na vitamu na, zaidi ya yote, aina mbalimbali za vinywaji moto ambavyo hufurahia chini ya madirisha ya vioo ya msanii ya kuvutia. Harry Clarke.
Mtaa wa Anne Kusini (Kitongoji cha Dublin 2, kati ya Mtaa wa Crafton na Dawson Street)
Je! uchochoro wa kati amefaulu katika kupiga marufuku baa zinazotegemea kahawa. Kwenye barabara zake kuna marejeleo mawili: Klabu ya Dublin Baristas _(katika toleo la 19) _ na Malaika wa Kahawa _(toleo la 16) _.
Wakati ya kwanza inaweza kuzingatiwa Michael Collins wa mapinduzi haya ya kuchoma , pili ni onyesho la wazi kwamba kubuni, kisasa na uhalisi haziendani.
Ziara za Chai ya Mzabibu (Eneo la mkutano katika Custom House Quay)
Wazo lisiloelezeka la tengeneza chumba cha chai kwenye basi ya kawaida ya london Gari la orofa mbili ambalo huzunguka kwenye pembe za nembo zaidi za jiji tayari limefanikiwa, haswa kati ya umma wa Ireland.
Sababu? Uchaguzi mzuri wa sandwiches bora na pipi katika mji na mazingira mashuhuri kuliko inavyotarajiwa.
Dublin kutoka juu ya Ghala la Guinness
TEMBELEA NA KUONJA
Hifadhi ya Guinness _(Lango la Mtakatifu James) _
Yote ilianza hapa: mauzo ya nje ya Ireland, maendeleo ya viwanda ya jiji na, bila shaka, utalii maarufu . Makao makuu ya kiwanda hiki cha bia yanaendelea kuwa kivutio muhimu cha kitamaduni na kitamaduni kutokana na mchanganyiko wake wa jengo la zamani, teknolojia na maoni mazuri.
Mtambo wa Teeling _(13-17 Soko jipya) _
Ufunguzi wake mwaka 2015 katika GoldenTriangle , wilaya ya kizushi ya Dublin, ilikuwa tukio kubwa sana. Baada ya yote, walikuwa wamepita Miaka 125 tangu kufunguliwa kwa mwisho kwa kiwanda cha whisky jijini , hatua muhimu ambayo inaonyesha kuwa kunereka mara tatu kunarudi kwa mtindo.
Kuitembelea ni kujua bila ufundi, au maonyesho ya slaidi, au hali halisi iliyoongezwa mchakato wa kutengeneza kinywaji hiki na, kwa bahati mbaya, jaribu nuances ambayo kila pipa na kila aina ya kimea na nafaka huleta kwenye kinywaji cha mwisho.
Mtambo wa Pearse Lyons _(121-122 James Street) _
nyuma ya mwisho ufunguzi mkubwa katika mji kuna mtaji wa US, kitu ambacho kinaonekana ukienda kwenye coordinates za makao yake makuu. Jambo la kwanza linaloonekana ni kwamba iko ndani ya kanisa la zamani la mtakatifu john , iliyorejeshwa kwa ajili ya hafla hiyo ili kuongeza mng'ao mtakatifu kwenye nguzo.
Kisha kuna ubadilishaji kuwa onyesho la kila mchakato wa kunereka, ambao huibadilisha kuwa a aina ya Disneyland kwa wapenzi wa kinywaji hiki . Kwa kifupi, onyesho la Texas ambalo mtu yeyote anaweza kufurahia.
Rejea katika Baa ya Hekalu
** Jameson Distillery ** _(Bow Street) _
Sehemu yake ya moto ya matofali ya kuvuta sigara inabaki skyscraper maarufu zaidi katika kitongoji cha Smithfields . Na, pia, moja ya masalio machache ambayo yamesalia ya kiwanda cha kutayarisha chakula kilichobadilishwa kuwa kivutio ambacho, katika ukarabati wake wa hivi majuzi, kimebadilisha miongozo ya makadirio ya multimedia ya lugha nyingi. Bila shaka, anga, bar na hubbub bado ni intact.
WAPI KUNYWA
** O'Donoghue's ** _** ** (15 Marrion Raw) _
Bila kusema, Dublin ina baa nyingi zaidi kuliko mapipa ya takataka, na zote kwa ujumla zinakidhi viwango vya juu vya Kiayalandi: muziki wa moja kwa moja, baa za mbao na waumini wa parokia wanaozungumza.
Walakini, ikiwa itabidi uchague moja ambayo ni bora kwa kuweka kiini chake kwa herufi, hiyo ni ya O'Donoghue, pamoja kama zile za zamani ambapo nyimbo za Gaelic na bia za bomba hazijashindwa na janga lolote la kibiashara.
Nambari ya 27 Bar & Lounge _(27 St. Stephen's Green) _
Takriban muongo mmoja uliopita, huko Dublin hakukuwa na liturujia kubwa zaidi ya usiku kuliko ile ya pinti mbadala na risasi ilimradi mwili unaweza kushikilia. Kwa bahati nzuri, maeneo kama baa hii, iko ndani ya hoteli ya Shelbourne , wana vinywaji vya kisasa shukrani kwa hali nzuri na visa bora; kati ya ambayo distillates infused na aromas Ireland utawala.
Peruke & Periwig _(31 Dawson Street) _
Inaonekana kama baa ya fasihi hadi retina ipanuke inapotazama menyu yake iliyochanganyika. Hapo ndipo marejeo ya Wilde na Joyce hubadilishwa na majina ya wanamuziki na sifa kwa mchanganyiko na nuances ya ubunifu wao wa kisasa.
Kamili kwa tarehe ya kupendeza.
Wilde au Joyce wangetaka iwe hivyo
Baa Isiyo na Jina _(3 Fade Street) _
Hii ndio hufanyika wakati karamu katika nyumba yako inatoka nje ya mkono. Angalau, hiyo ndiyo hisia inayowasilishwa na ghorofa hii kubwa ambayo baa kubwa tu hutenganisha dhana za nyumbani na disco. Mengine ni muziki wa sauti ya juu, hali ya kufurahisha, isiyo ya watoto, na vinywaji vya bei nzuri katikati mwa eneo la sherehe ya Dublin.
MANUNUZI
Kituo cha Powerscourt _(59 William Street Kusini) _
Makazi ya Richard Wingfield, 3rd Viscount Powerscourt yalikuwa yapi, leo hii ni mkusanyiko wa maduka kwa ladha zote. Maarufu zaidi ni makala, tata ambapo inauzwa bora ya muundo wa kitu cha Ireland ; Artium , boutique ambayo hufanya sawa na couturiers vijana; Y L Mulligan , sampuli ya kuvutia ya whisky kutoka duniani kote ambamo kuonja na matukio mengine hupangwa mara kwa mara.
Indigo & Nguo _(9 Essex Street) _
Temple Bar ina kipengele cha ubunifu kisichotarajiwa kama inavyoonyeshwa na Matunzio ya Picha ya Ireland na Jumba la Makumbusho la Rock. Na pia maduka kama haya, a boutique ya mtindo wa wanaume na mkahawa kwenye ghorofa ya chini ambayo imeweza kujiimarisha baada ya miaka kumi na moja katika maonyesho kulingana na miundo nzuri na bei ya wastani.
Viwanda & Co. _(41 Barabara ya Drury) _
Nyingine mchanganyiko kamili kati ya keki na ununuzi , ingawa katika kesi hii kinachozunguka macchiato ni fanicha na bidhaa za nyumbani, zilizotengenezwa zaidi nchini Ireland, ambayo inajaribu sana kudanganya. mtindo wa kawaida wa kawaida.
Kituo cha Powerscourt
Kiwanda cha Sanaa cha Jam _(64 Mtaa wa Patrick) _
Kwa yeyote anayetafuta ukumbusho asili, duka hili la wasanii wa michoro na wabunifu wa Ireland linatoa karatasi zisizo na mwisho ambamo kutotulia kwa ubunifu kwa Dublin kunaunganishwa . Kwa sababu, zaidi ya postikadi za chini ya ardhi za jiji, kwenye kuta za makao yake makuu, ndani Uhuru , baada ya ubunifu wa kupinga uanzishwaji na picha za mijini kama za hypnotic jinsi zinavyovutia.
mtaa wa ufaransa _(The Liberties, between The Coombe St. na Hanover Lane) _
isiyo na shaka uhusiano kati ya vijijini na mijini na kati ya mila na usasa ambayo Ireland inajivunia, wana mgodi halisi wa dhahabu katika biashara ya vitu vya kale.
Kwa sababu hii, vinjari madirisha ya duka ya nafasi kama vile Vitu vya kale vya Johnston (nambari 70), Martin Fennelly _(katika 60) _ au Mambo ya Kale ya Nchi ya Yeats _(saa 68) _, hukuruhusu kupata vito halisi vya zamani.
USIKOSE
EPIC Makumbusho ya Uhamiaji ya Ireland _(Nyumba Maalum; €14) _
Katika hili kituo cha maingiliano cha kisasa inaonyesha jinsi diaspora wa Ireland walivyokuwa. Kupitia vyumba mbalimbali, unajifunza mambo kama hayo asili ya kucheza tap ni katika ngoma za Kigaeli s, kwamba Rihanna ana jina la ukoo la Kiayalandi (Fenty), au kwamba familia ya Obama ina matawi yenye nywele nyekundu.
Matunzio ya Kitaifa ya Ireland _(Merrion Square; kiingilio cha bure) _
Baada ya ukarabati na upanuzi wa kina na maridadi, jumba kuu la sanaa nchini limekuwa jumba la makumbusho ambalo Ireland ilistahili na ambapo wasanii wa ndani wanashiriki ukuta pamoja. Velazquez, Vermeer au Picasso.
_*Ripoti hii ilichapishwa katika **nambari 121 ya Gazeti la Condé Nast Traveler (Oktoba)**. Jiandikishe kwa toleo lililochapishwa (matoleo 11 yaliyochapishwa na toleo la dijitali kwa €24.75, kwa kupiga simu 902 53 55 57 au kutoka kwa tovuti yetu). Toleo la Oktoba la Condé Nast Traveler linapatikana katika toleo lake la dijitali ili kufurahia kwenye kifaa chako unachopendelea _
Totem kubwa ya sanaa ya Dublin na Ireland