Kwenye ukingo wa Sava
Kifungua kinywa
Kuanza siku, kipimo kikali cha anasa kidogo na chakula kizuri. ** Hoteli ya Moscow ** ni moja ya majengo ya nembo zaidi huko Belgrade kwa kuwa moyo wa eneo la kitamaduni la Yugoslavia tangu Vita vya Kidunia vya pili . Nafasi hii kubwa, ya msukumo wa tsarist (kwa hivyo jina lake) hapo awali ilitumika kama makao makuu ya Gestapo na kama makao makuu ya Benki Kuu.
Kwa miaka 70 imekuwa hoteli ya kipekee zaidi katika jiji hilo na, pamoja na kuendelea kuhimiza mikusanyiko ya kitamaduni, mkahawa wake hutoa ladha ndogo. keki ya snitch Iliundwa mwaka wa 1974 na mikono ya mtayarishaji Ana na mapishi yake yalivuka mipaka kutokana na umaarufu ulioundwa na wageni wa kimataifa wa hoteli hiyo. Hii puff keki, matunda na cream tart ni bora risasi nishati s kuanza siku iliyozungukwa na anasa ya zamani katikati mwa jiji.
kahawa ya asubuhi
Kila kitu unachotaka kupata kiko kwenye mtaani Knez Mihailova . Na kwa hili sio lazima kuvuka mlango wowote lakini kushuka kupitia matuta mengi ambayo huchukua ateri hii ya watembea kwa miguu. Njoo baridi, mvua au theluji, viti vyake vimejaa kila wakati wa kula ambao huacha kupata joto na chai, joto na kahawa, baridi na pivo (bia) au kupata tipsy kwa risasi ya Rakija. Mashirika haya yametayarishwa kwa lolote ambalo shirika linauliza na ni rasilimali nzuri kwa wasafiri walio na masaa ya machafuko.
Appetizer
'?' Sio swali, ni jibu . Ni suluhisho kwa wale wanaotafuta tavern kongwe zaidi katika eneo hilo. Na ni kwamba misukosuko mingi, mabadiliko mengi ya kisiasa na kidini na migogoro mingi ya ndani ilisababisha wamiliki wake, kuchoshwa na kubadilisha jina la baa yao ya zamani ili wasije wakaudhi kulingana na unyeti gani, Waliamua kuiita kwa njia hii ya udadisi. Lakini mbali na kuwa onyesho la vitu vya kale au jumba la makumbusho la picha za kitsch kwa wageni, **bar hii ndivyo kafana (tavern kwa Kiserbia) inavyopaswa kuwa**. Katika meza zake za chini za mbao, mlinzi yeyote anayetafuta mazungumzo, bia na vyakula vya kitamaduni anakaribishwa wapi ćevapčići , kila aina ya rolls nyama akiongozana na mboga, ni nyota kuu ya orodha.
Baklavas, dessert ya nyota ya Balkan
Chakula
Kwenye makutano ya Danube Mkuu na Mto Sava, maji hayo yanafanyiza kimbilio la amani ambalo wakaaji wa Belgrade wamechukua fursa ya kuweza kuabiri kwa urahisi. Kulizaliwa desturi ya kula samaki wa siku kwenye boti na kutokana na mila hii migahawa mingi ambayo hupumzika kwenye fuo zote mbili. Baadhi ya wanaojulikana zaidi ni Dijalog, Porto au Leonardo ambapo inasaidia zaidi ni kutumia sahani kama vile kebaps au musakas. , urithi wa siku za nyuma za Ottoman. Usiogope ikiwa ni ndogo wakati wowote orchestra ya balkan timbre . Toleo hili la Kiserbia la peari ya prickly, kwa kushangaza, mara nyingi hupendwa na Belgraders, ambao huanza kuimba angalau wakati unaoshukiwa.
Kitindamlo
Kutoshindwa na jaribu la jino tamu ni uhalifu katika jiji hili. Na zaidi kwa kuzingatia hilo ni paradiso kwa wale walio na jino tamu na dessert ya nyota: baklava . Katika duka la keki la Dukat unaweza kufurahia aina zote za keki zenye asili ya Kiarabu, huku pistachio ikiwa kiungo kilichopo kila mahali ambacho huambatana na kila aina ya ladha. Sio lazima kuwa mpenzi wa sukari ili kushawishika r, faida ya ukubwa wao mdogo huwafanya kuwa kipande kisichoweza kupinga. Kalori hazipaswi kuwa na wasiwasi baada ya asubuhi nyingi sana na, ikiwa tu, chai ya Kiarabu (pia inauzwa katika duka hili) ni mshirika mzuri wa kusaidia usagaji chakula. Ikiwa hiyo haitoshi, daima kuna chaguo la kuchukua matembezi katika Hifadhi ya Kalemegdan iliyo karibu na ya kumbukumbu.
vitafunio vya mchana
Ufufuo wa kitamaduni wa Serbia unafanyika katika robo ya chuo kikuu na karibu na vituo muhimu zaidi vya sanaa na muziki wa kisasa. **Hii ni kesi ya ukumbi wa michezo wa kuigiza wa Yugoslavia **, jengo la kisasa ambalo limeambukiza mitaa inayozunguka na kulowekwa katika mitindo mpya. kwenye nyimbo hizi mikahawa iliyoundwa kwa msukumo na kushiriki maarifa huongezeka . The Mtaa wa Njegoseva Imenyunyuziwa matuta yenye vibanda vidogo vya vitabu vinavyokualika kusoma. Ikiwa hali mbaya ya hewa haiko upande wako, kilabu cha Akademia 28 kinastahili kutembelewa kwani ni 3 kati ya 1: delicate cafeteria, maktaba na sinema.
Chajio
Sio lazima kufika kwenye Mkahawa wa Reka kwanza au mwisho. Ikiwa wewe ndiye wa kwanza unakuwa kwenye hatari ya kujitokeza kabla ya muziki kuanza. Ukifika baadaye kuliko 9:30 p.m. na Unaweza kutaka kuanza moja kwa moja na desserts na picha za Rakia . Na ni kwamba kona hii ya kupendeza imepata jina katika usiku wa jiji shukrani kwa sahani zake ** (nyama zaidi na zaidi)**, divai nzuri kutoka kusini mwa nchi na ... turbofolk . Desturi ya kuhuisha milo yote kwa muziki hupanda hadi digrii ya nth mahali hapa. Kuanzia kuumwa kwa kwanza, orchestra hai (ya wanamuziki wasiozidi 4-5) hufanya mada za kitaifa na kimataifa na kuweka sauti ya chakula cha jioni.
Muziki unachangamka hatua kwa hatua kadiri jioni inavyoendelea hadi dessert. Hapo ndipo mapigo yanapojengeka na maelewano ya Kimagharibi yanajipinda katika mizani ya kigeni ya Slavic. Ni wakati wa turbofolk, aina quintessential nchini . Kwa misingi ya nyimbo maarufu huongezwa sehemu ya elektroniki yenye nguvu hilo huwafanya wageni wote kuinuka kutoka kwenye viti vyao na, wakishangiliwa na pombe na shangwe nyingi za urafiki, waanze kucheza dansi. Sherehe kawaida huisha na choreographies zisizowezekana juu ya meza na nyimbo za kikanda kwenye ukingo wa Danube.
Jazz katika Iguana: kamili kumaliza usiku
kikombe cha kwanza
Belgrade sio tu ngano za Balkan zinazochemka kutoka kwa kila pore. Magharibi imeingia kwa nguvu kamili katika baa zake za cocktail, kwa uwazi kuathiriwa na mazingira ya New York na Berlin . Hii ndio kesi ya ** Supermarket **, mahali pazuri pa kusalimiana usiku au kusema kwaheri kwa siku kwa kuwa sio tu hutoa visa vya ulimwengu wote, lakini pia chakula cha kisasa cha kimataifa na duka la vitu vya kila siku vya wabunifu. **Muziki huu kwa kawaida ni wa kielektroniki (wa aina nzuri) ** kutoka kwa DJs wa Uropa, ambayo hufanya eneo hili kuwa kigezo kwa siku zijazo, ingawa ufanano wake mwingi na mazingira ya Anglo-Saxon unaweza kusababisha hisia ya kutengwa kwa mgeni.
kurefusha usiku
Bandari ya zamani kwenye kingo za Mto Sava ilifanywa kuwa ya kizamani na ujenzi wa majina yake ya viwanda kwenye Danube. Tangu wakati huo, hangars za zamani zimejazwa na pango za kamari na anga tofauti huchoma na/au kutoa muziki hadi alfajiri. disco Jarida au mgahawa wa Iguana jazzclub ni mifano miwili tu ya jinsi mahitaji ya ubora na burudani yanavyoongezeka katika jiji kubwa ambaye anajua jinsi ya kufurahia maisha, liturujia za kawaida na gastronomia masaa 24 kwa siku.