Cassis, haiba yote ya vijiji vya Ufaransa
!Qu'a vist Paris, se nomino a vist Cassis, pou dire, 'n'ai rèn vist' " (yeyote aliyetembelea Paris na sio Cassis hajaona chochote), Frederic Mistral (1830-1914).
Tuzo ya Nobel ya Kifaransa ya Fasihi hivyo ilielezea bandari ndogo ya uvuvi , ambayo hutokea kati ya makaburi mawili ya asili ya Cap ( moja ya miamba mirefu zaidi barani Ulaya) na The Calanques (miundo iliyotengenezwa kwa chokaa nyeupe ambayo huunda tofauti ya ajabu na bluu ya kina ya bahari).
Hivi ndivyo cornice hii ya doa ya Mediterranean ni ambayo itakushinda na manukato yake, kwenye safari ya nje ya wakati na nafasi. Ndivyo ilivyo Cassis.
Wasanii, waandishi, washairi, wachoraji walipenda sana gem hii ya Kifaransa. Ni wakati wako wa kuifanya.
Muonekano wa bandari ya Cassis
Mifano ya idyll hii inaweza kuwa, kwa mfano, mchoraji wa neo-impressionist Paulo Signac , ambaye alitupa mtazamo wa bandari ya Cassis katika uchoraji wake 'Jetty katika Cassis' (1889).
Virginia Woolf Kwa upande wake, mara tu alipotua Cassis na mumewe, alikaa Hôtel Cendrillon (leo Hôtel Cassitel) na kutoka hapo alimwandikia barua dada yake Vanessa Bell, akiuelezea mji huu mdogo kuwa "paradiso Duniani".
Utaandika nini baada ya kuitembelea?
Ziko katika mkoa wa Provence-Alpes-Côte d'Azur , Cassis ni mji wa zaidi ya wakazi 7,000 ambao kwa utajiri wake wa mandhari utakuacha ukiwa umerogwa katika mapumziko ya karibu na maalum ya saa 24.
Bandari ya Cassis
Hapa lazima uje kula. Cassis anaweza kujivunia a panorama pana ya upishi kamili ya chipsi kidogo za Kifaransa: utaonja kila kitu kutoka kwa vyakula vya jadi vya Provencal hadi vyakula mbalimbali vya Marseillaise. : moles gratinées, kwa la provencale (mussels au gratin au Provencal), bouillabaisse ... na bila shaka, croissants na siagi.
Wapi kufurahia vyakula vitamu hivi? Tunapendekeza Coquettish Kitanda na kifungua kinywa Les Clos des Aromes , katika Rue 10 Abbe Paul Mouton, ambapo unaweza kufurahia kifungua kinywa nono kinachotolewa katika bustani inayochanua kwenye ua wa ndani (kutoka 8 hadi 10 asubuhi) na ambacho unaweza kupata hata kama huna hoteli.
Katika nafasi hii ya kimapenzi, kamili kwa wanandoa, unaweza pia kula mchana na usiku. Hakikisha umejaribu kome au gratin, pia ngisi wao wa mtindo wa Provencal, samaki wa kuchomwa wa mchana... Na ukiamua kurudia usiku, mwezi unapokuja, maonyesho ya muziki ya moja kwa moja , hasa katika majira ya joto.
eneo la ndani la casis
Chaguo jingine kwa wapenzi wa dagaa ni Les Frangins, dakika kumi tu tembea kutoka bandari ndogo ya Cassis (eneo la mitaa nyembamba, iliyojaa manukato, na maua, ambayo ni bora kupigwa picha).
Hapa jambo lake ni kuuliza samaki safi wa siku , na ladha bouillabaisse ikiambatana na mkate na siagi ili kulainisha ladha kali ya samaki wote wa Mediterania. Lazima uweke miadi siku moja kabla kwa bouillabaisse yako.
Ili kukamilisha hali ya matumizi ya Cassis, tunafunga bwawa na mtu wa tatu: Uani . Ipo katika sehemu ya kimkakati kwenye njia panda kati ya barabara mbili, itakufanya uingie kikamilifu maisha ya casis tour court : kutoka hapa unaweza kuona nyumba ndogo za rangi tofauti, milango ya kijani iliyopambwa kwa maua, masoko ya ufundi wa ndani ... yote haya, wakati unakula dessert baada ya Tartare ya Thon (tuna tartare) au risotto ya baharini (risotto na dagaa) .
Nyumba za rangi katika Cassis
TEMBEA KUPITIA KESI: BAHARI NDIO NAHODHA WAKO
Inaweza kusema kuwa Cassis imegawanywa katika kanda mbili, haswa: eneo la bandari na yeye kwa eneo la ndani la bahari . Ya kwanza ni sehemu ya kupendeza zaidi ambapo kuna baa nyingi, ambapo unaweza kuwa na divai, kahawa, visa, shakes na vinywaji baridi, vyote vinaogeshwa kila wakati. Mtindo wa Kifaransa wa Riviera.
Tunaangazia ** Bar Le Port ** kwa vitafunio vyake maalum. Kwa kuongeza, katika eneo hili kuna fukwe za kukaribisha na zinazopatikana kwa urahisi: Bestouan , Y Mkubwa Mkuu.
Fukwe za Cassis
Eneo la pili, mambo ya ndani, lina mitaa nyembamba ambayo hupanda kufuata sura ya calanques: kutoka hapa, kwenda kando ya barabara. Victor Hugo , utafika kwa maarufu chemchemi ya mataifa manne . Karibu moja kwa moja kutoka kwa hadithi ya hadithi, maarufu kwa kujengwa mnamo 1686 kusherehekea ushindi wa Louis XIV, ilitoa tena chemchemi ya parisi na mara zote alipendwa na wageni wote kwa mtindo wake wa kifahari.
Mji wa Cassis umetawazwa na Ngome ya Cassis , ishara ya historia yake ya zama za kati na ambayo leo imebadilishwa kuwa hoteli ya kifahari. Kuanzia hapo, unaweza kustaajabia mandhari ya ajabu kwenye Ghuba nzima ya Cassis... lakini tu ikiwa utaamua kukaa hotelini, bila shaka.
Kana kwamba hiyo haitoshi, Cassis itatoa maoni ya kuvutia juu ya bahari, milima, na mashamba yake ya mizabibu.
Ngome ya Cassis
ZIARA
Kwa gari, basi, baiskeli ni Hifadhi ya Kitaifa ya Calanques ambapo unaweza kunufaika na shughuli zote zilizopangwa: uzoefu wa nchi kavu na baharini, safari za baiskeli za umeme, kusafiri, safari za mashua...
Kwa kweli, safari ya kuelekea Cassis kutoka Marseille (takriban dakika 40) ni safari yenyewe, kwa kuwa ni safari ya kuvutia yenye maoni ya ajabu juu yake. The Calanques , yenye maumbo na rangi zake za kichekesho.
Cassis