bagel ya keki ya kuzaliwa
Kutoka kwa waundaji wa Cronut na Ramen Burger… Vema, wanalaumiwa kwa mashup au mahuluti ya upishi cha ajabu ni wote mwenendo unaoongezeka katika vyakula vya New York . Hapa, wakati mwingine, pia huitwa munchies kwa sababu ni kama majaribio kamili ya baada ya kula au kutibu hangover. Kwa hivyo, ni kawaida kwamba ikiwa unasoma hii Jumanne asubuhi isiyo na maana hautawaona wa kuvutia, lakini fanya tena Jumamosi saa tatu asubuhi unaporudi kutoka kwenye sherehe au Jumapili na friji ya nusu tupu. .
Tunauliza jambo moja tu kutoka kwa homa hii ya uvumbuzi: kwamba nafaka zilizo na barafu hazifanyi menyu ya chakula cha mchana.
GUACAMOLE YA KUKAANGA
Baada ya lile lililochanganyikana na pendekezo la kuongeza mbaazi chache kwenye guacamole, ambalo hata Obama aliingia kwenye mjadala, kana kwamba kukuza sana mapishi hii kutoka kwa mgahawa wa Mexico na bar Abajo. Lakini sio jambo la kushangaza, fikiria juu yake: wao ni croquettes guacamole . Bila shaka, pamoja na unga wa mahindi ili usipotee mbali sana na asili ya gastronomiki. Huko Abajo wanaitumikia kama kiamsha kinywa, na inaonekana inafaa kabisa kuchanganya na tequila, parachichi, jalapeno, nanasi na cilantro. Je, umekuwa na njaa?
guacamole ya kukaanga
NUTELLASAGNA
Huko Robicellis walianza kama jaribio. Kama ile ambayo ungetengeneza nyumbani na vitu vinne ambavyo umebakisha kwenye friji. Katika kesi hii, walikuwa na: nutella, karatasi za pasta (wale ulionunua kwa "moja ya siku hizi" kufanya lasagna), cream ya cannoli na marshmallows (mawingu). Walipata Nutellasagna Walidhani haitadumu kwa muda mrefu kwenye menyu yao na sasa imewafanya kuwa maarufu kote nchini. Kiasi kwamba wameboresha uwasilishaji wao, na wameboresha jina. Ni sasa: Nutella Lasagne . Ndiyo. Sio mzaha . Kwa hivyo labda haionekani kama duka chafu la baada ya hangover lakini dessert ya kina ya keki nzuri. Hapana?
Mlima usio na mwisho wa nutella na pasta
BIRTHDAY CAKE BAGEL
Hapa unapaswa kujiweka katika muktadha kidogo. Wakati wanasema keki ya kuzaliwa sio tu keki yoyote unaweza kuweka mishumaa . Wanataja mikate iliyogandishwa ya cream au cream na shavings rangi nyingi . Naam, kwenye Bagels za Mraba za Tompkins (ambapo wanafikiri kitu chochote kinakwenda na bagel), hueneza kipande cha pie hiyo kwenye bagel. Ni kama sandwich ya ice cream, lakini hapana. Lakini ndiyo. Usiruhusu upinde wa mvua, unga uonekane mjinga.
KUKU WA KUKAANGA NA WAFU
Huu ni uchafu wa classic. kusini sana . Kukubalika, kuonekana vizuri na kupendwa. Utaipata katika sehemu nyingi za gocho brunch, na katika maeneo maalumu kwa kuku wa kukaanga, kama vile Pies 'n' Thigs. Sahani ni kama vile ulivyoisoma: waffles zilizowekwa na vipande vya kuku wa kukaanga. Hivi ndivyo inavyofika kwenye meza na kisha uko huru kuongeza syrup ya maple au mchuzi wa barbeque. Kama kila kitu kwenye orodha hii, ni bora zaidi kuliko vile unavyofikiria. Unapenda kuku wa kukaanga. Unapenda waffles? Kwa nini huwezi kuipenda yote pamoja?
MAKARON ICE CREAM
Katika kifungu cha ice cream, makala tofauti inapaswa kufanywa. Lakini tumebaki na hisia za msimu huu wa joto: ice creams za macaron. Katika taratibu zake: sandwich ya macaron iliyogandishwa huko Macaron Parlour, kwa mfano; na popsicle ya macaron (popsicle imetengenezwa kutoka kwa maziwa na kuweka kutoka kwa makaroni ya rangi tofauti iliyosagwa) huko Lafayette. Hili ndilo jambo la kupendeza zaidi kwenye orodha. Angalau, ni nini bora huingia machoni.
ice cream ya macaron
Fuata @irenecrespo\_ * Huenda pia ukavutiwa...
- Burger ya ramen na sehemu zingine chafu za kula huko New York
- Paris dhidi ya New York: kitabu kilichoonyeshwa cha migongano kati ya miji hiyo miwili
- Roli za kamba: sahani ya majira ya joto huko New York - Njia ya chakula na historia kupitia Bronx: Italia Ndogo halisi - Visa sita vilivyo na historia (na mahali pa kuwa navyo) huko New York - Migahawa kumi na miwili muhimu huko New York - Milo kumi kwa dola kumi (au chini) ambazo ni lazima ujaribu huko New York - Tacos ni burger mpya huko New York - Sahani za kawaida za kula huko New York ambazo sio burger - Burga bora zaidi huko New York - Nakala zote na Irene Crespo