Moja ya machela kwenye Ocean Club Marbella.
Hakuna mwishilio wa kiangazi ambao unajua jinsi ya kujipanga upya kama vile Marbella. Kila mara Mbali na mitindo ya kimataifa (ambapo yeye huwa mshika bendera), hii kipande cha kipekee cha Costa del Sol ina jibu kwa kila aina ya msafiri na kwa kila saa ya siku.
Kwa sababu kutoka kifungua kinywa hadi chakula cha jioni Ofa ya Marbella ni tamu na tofauti sana hivi kwamba hutajua pa kuanzia siku, hapa ni ajenda ndogo na maeneo yetu favorite.
Marbella ni zaidi ya unavyotarajia
KULIPO ASUBUHI
Ikiwa umelala katika moja ya vyumba vilivyo na mtaro au katika moja ya vyumba majengo ya kifahari yenye bwawa la kibinafsi kwenye Jumba la Anantara Villa Padierna, Nini kinakungoja ukiamka katika jumba hili lililojaa kazi za sanaa, lililoko kati ya Marbella, Benahavís na Estepona, kifungua kinywa kilichopakiwa na bidhaa za Andalusian kwenye mtaro wake wa ajabu wenye maoni ya ziwa la hoteli hiyo na Bahari ya Mediterania.
Muhimu? Muffin ya Antequera ilioshwa na EVOO -imetengenezwa kwa ajili ya mali hiyo pekee na chapa ya D Oliva– ambapo ukoko laini wa mkate huyeyuka na kusawazisha na ladha ya nguvu ya mkate. Ham ya Iberia iliyokatwa upya kwa kisu.
Kiamsha kinywa katika Jumba la Anantara Villa Padierna.
WAKATI WA CHAKULA CHA MCHANA
Ni mji wa zamani wa Marbella mahali pa kutembea kwa burudani na kufurahia kwa utulivu. Imejaa migahawa midogo ya tapas na vyakula vya kikanda, pia inajivunia mahali ambapo mapishi ya kimataifa hutoa hatua hiyo ndogo ya 'kigeni' ambayo tunapenda sana kufurahisha likizo zetu.
Mkahawa wa Zozoï, huko Plaza Altamirano, ni mmoja wao na katika menyu yake ya ubunifu utapata kila kitu kutoka. kome wa mtindo wa Thai kwa ceviche ya butterfish au kipande cha lax ya moshi yenye thamani ya uzito wake kwa dhahabu. Iwe kwenye mtaro wako wa nje au kwenye yako uwanja mzuri wa nyuma, Inastahili kuandamana na mlo na mmoja wao Visa vya saini za rangi. Mpendwa wetu? Mojito ya Giza, kulingana na vodka nyeusi, syrup ya blackberry, chokaa, mint na soda.
Ukumbi wa ndani katika mkahawa wa Zozoï huko Marbella.
KUTOKA KWA JUA
Katikati ya Puerto Banus, Ocean Club Marbella imekuwa ikihuisha jioni za Marbella kwa zaidi ya muongo mmoja na bwawa lake kubwa na mtaro wake na maoni ya bahari na pwani ya Afrika wakati anga ni wazi. Ndivyo walivyo Ma DJs wakaazi na wageni na wapenda sanamu ambayo inahamia kwa mdundo wa muziki wa elektroniki kwenye misingi iliyowekwa karibu na maji, ambayo caryatids ya kisasa ya nyama na mfupa. Pia kuna wachezaji wanaochanganya hatua za capoeira na sarakasi zisizowezekana.
Lakini hauji tu kwenye kilabu hiki cha ufuo cha kizushi tazama vibao vya dj vinavyozunguka jua linapotua, pia kwenye meza ya mgahawa wake wa Amaï by OC unaweza kufurahia harakati ambazo mapishi yake ya kimataifa huleta. Ladha za kuvutia zaidi? wale wa sushi ikiambatana na mojito yenye povu la embe kwamba utataka kunyonya hadi majani.
Bwawa la kuvutia la Ocean Club Marbella.
MWANGA WA MIshumaa
Imehamasishwa na California ya miaka ya 50, Mkahawa wa El Patio, dau jipya la kiastronomia la Klabu ya Marbella, umefungua milango yake (kuzungumza kwa sitiari) mahali ambapo siku moja ilichukua vyumba vya kwanza ya uanzishwaji huo wa awali ambao, mtindo wa moteli mmoja aliegesha gari na kwenda kulala. Leo, anasa imechukua nafasi ya maisha ya kila siku katika marbellí hii ya nyota tano ambapo vyumba, vyumba, bungalows na majengo ya kifahari yametawanyika katika eneo la kihistoria la Santa Margarita.
El Patio, katika Klabu ya Marbella.
Bora? Hiyo Vyakula vilivyoongozwa na Kiitaliano-Kituruki iliyotayarishwa na mpishi Armando Codispoti (kutoka Calabria) na Esra Muslu, mpishi wa zamani katika Soho House Istanbul, inafurahia. karibu na agapanthus, mizabibu na jasmine kunukia kama Visa vilivyotayarishwa kwa uchangamfu na kwa ujasiri mtaalam wa mchanganyiko Marc Álvarez.