Roma katika msimu wa joto: mipango mizuri ya kuishi (na kuishi vizuri)
UFUKWENI
Wanasema kwamba, wakati mwingine, ni vyema kuhama na kuchukua mtazamo na kisha kuwa karibu. Nitaweka lontano; tazama jirani Kitu kama hiki kinatokea huko Roma, kwa sababu wakati huu wa mwaka ni rahisi kutoroka kwenda bahari ya tyrrhenian , wapi fukwe za Ostia au Fregene wanatoa vichwa vyao nje.
Ya kwanza, iliyokataliwa na Waitaliano katika mikusanyiko ya watu wengi (kwa sababu ilikuwa chafu na iliyotunzwa vibaya) na admired katika faragha na kuona haya usoni fulani kwa mvuto wake wa ajabu , inadhibitiwa na watu wanaojulikana sana wa heshima. Kama Joe E. Brown angemwambia Jack Lemmon katika mlolongo wa mwisho wa Sketi nyeupe na kuwa wazimu : "Hakuna mtu mkamilifu".
Roma, majira ya joto upendo-chuki
Nyingine, karibu na Civitavecchia , huhifadhi haiba ya milele kwa kuwa mahali ambapo mwisho wa Maisha ya Dolce . Ni vigumu kuegesha, lakini wapo appetizers bora (tapas ya Kiitaliano) katika jiji zima.
Wanaanza saa sita jioni, lakini usiweke kengele ikiwa unachukua nap, kwa sababu mtu binafsi tayari ana jukumu la kuitangaza na megaphone wakati anatembea mchanga kwenye trekta yake ndogo. Kama mimi ni mfanyabiashara au muuza maziwa . Mwanamume kutoka enzi nyingine ambaye huwahimiza watu kuwa na spritz na mboga za kukaanga katika hali ya baridi. Tofauti ni ya kichawi kama inavyofadhaisha. Kwa wanaojizuia, chaguzi asili aloe vera juisi, grattachecca (dessert maarufu na barafu iliyopigwa kwa mikono na vipande vya matunda) au chinotto (kinywaji laini kilichotengenezwa na chungwa chungu) ni cha pili baada ya kingine.
Tukio la mwisho kwenye ufuo wa Fregene
MLIMA
Kilomita chache kutoka mji wa mammoth, ni Colli Albani, pia inajulikana kama Castelli Romani, moja ya sehemu mbaya sana ambapo wafalme walitumia msimu wa joto, wakitafuta kila wakati maji na mimea . Nemi, Frascati, Grottaferrata, Rocca di Papa, au Castel Gandolfo (ambapo makazi ya Papa yalipo majira ya kiangazi) ni baadhi ya muhimu zaidi. Upekee ni kwamba hakuna majumba ndani yao, lakini usanifu wao wa medieval juu ya milima ina maana kwamba, kutoka mbali na kuangalia kwa mtazamo (njia hii ya kuangalia itawasaidia katika maisha) zinaonekana kama ngome za ulinzi zinazolinda mji mkuu wa Italia.
Tulia... karibu na makazi ya Papa
Maziwa, matuta mazuri na mikahawa, majengo ya kifahari na mabaki ya akiolojia wanachora muhtasari wa eneo linalofaa kutoroka kutoka kwa zogo. Huwezi kukosa ofa yake nzuri ya kidunia, haswa huko Ariccia, frasquette truffle ( Mikahawa ya zamani na meza za mbao zisizo na mwisho ambapo wafanyikazi walikunywa divai na kula nyama). Miongoni mwao wote, na mbali na kituo cha kihistoria, anasimama Selvotta , iliyofichwa, kana kwamba inakataa nyakati mpya, inaogopa utalii na kukabiliana na hali ngumu. Huko wanaendelea kutumikia kama sahani ya nyota bucatini alla amatriciana na jibini nyingi za pecorino (zaidi ya chumvi kuliko Parmesan).
Inaambatana na mkate wa moto uliotengenezwa katika mji wa Genzano. Ni bora kwa nyama na, ingawa Waitaliano hawachanganyi pasta na mkate, katika kesi hii ni ubaguzi kwani mchuzi mwingi ambao unabaki kwenye sahani mara tu kitoweo kitakapomalizika ni sawa kwa kutengeneza. scarpetta (boti ndogo katika msamiati wa Cañí) . Kutokufanya hivyo kunamchukiza mmiliki wa majengo, yaliyo katikati ya asili, nje, yaliyoandaliwa na sauti ya kriketi na mazingira safi na ya kufunika ambayo hukuondoa kwenye joto. Pia inachukiza kutoambatana nayo na divai nyeupe ya Romanella (baridi, baridi, na ladha katikati ya zabibu na tufaha), na bila shaka porchetta na ham ya pori iliyokatwa laini na maridadi. Na kwa kuwa mpangilio wa mambo haubadilishi bidhaa, sisitiza kwamba hapa wanaoanza huliwa baada ya kozi ya kwanza kwa kuhofia kwamba haitathaminiwa inavyostahili. Ni kama mtindo wa cocido maragato huko Astorga. Ikiwa kuna iliyobaki, wacha ipite juu ya supu.
Bucatini alla amatriciana...NJAA
CITY
Ni kamili wakati wa usiku, kwa sababu makaburi - na wafu - huwa hai. Imejaa majengo ya kifahari - Pamphili, Ada, Torlonia - na kutoka kwa sinema wote wazi, kama ile ya Piazza Vittorio; iliyojaa watu wasio na makazi na wahamiaji ambao bila wao Roma isingekuwa sawa; au Cinema America Occupato , ambayo wakati mwingine huchagua kuonyesha filamu za bure za classic katika muraglioni ya mto, karibu na Castel Sant'Angelo. Ya kisasa zaidi, na labda ya kuvutia kwa raia, ni ile ya kisiwa cha tiber , ndogo zaidi duniani, ambayo inaweza kufikiwa na Daraja la zamani la Fabricio na Daraja la Cestius.
Kuchukua viti kuwaweka wakfu kwa sinema
Kwa wapenzi wa opera, the Bafu ya Caracalla wanalaza rafu zao na utendaji wa enzi nyingine: Turandot, M. Batterfly… Msimu huu wa joto, chini ya mwezi kamili wa Kirumi, wako pia Elton John na Bob Dylan, hadithi ya mwamba ambayo inaendelea kusimulia mateso na mahangaiko ya vizazi vingi sana kuanzia miaka ya sitini. Kutoka kwa nyimbo zisizoweza kufa hadi za hivi karibuni za 'Vivuli Usiku', chini ya uangalizi wa mambo mengine ya kuvutia, labda. Alberto Sordy, ambaye aliishi huko na mama yake. "Sikuolewa kwa sababu sikutaka kuingiza mgeni ndani ya nyumba," alizoea kusema.
Katikati ya Tiber sinema kidogo ya al fresco
Sitaki kusema kwaheri bila kushawishi Tiber, ateri ya jiji, kubwa zaidi nchini Italia baada ya Po na Adige. Mto wa zaidi ya kilomita 400 unaopita katika mikoa kadhaa . Kozi yake ilianza Toscany, lakini Mussolini (aliyezaliwa Emilia Romagna) alimpeleka nyumbani, hadi Mlima Fumaiolo, kuzaliwa huko. Hiyo ilisema, hakuna mtu mkamilifu.
Matuta ya Trastevere
Kufuatia mkondo wake, upande mmoja wa benki zake, karibu na eneo la Trastevere na Porta Portese, inaonekana katika kipindi hiki cha kiangazi. mchanganyiko wa migahawa, pizzeria, viungo vya burger, maduka ya ufundi, kumbi za kisasa na kandanda ya mezani. Picha, inayowezekana tu usiku, ya mwanga, harufu, ladha na rangi karibu na maji, ambayo inatuita, inatukosa, inatutaka tusisahau jiji, lakini haituruhusu kuitazama mchana kwa sababu anajua tungeisahau. kuteseka. Matone yanayorusha uso wetu huunda kitovu ambacho hakitaki kumaliza kukatika, licha ya kuhukumiwa kufanya hivyo. Mkunjo wake si mzuri tena.
*** Unaweza pia kupendezwa na...**
- Vibanda bora vya ice cream huko Roma
- Trastevereando huko Roma
- Kwenda Roma wakati wa kiangazi: na vijiko viwili - Kutoka kahawa hadi aiskrimu: tunaruka Roma kwa kuumwa - Roma na watoto: zaidi ya ice cream na pizza - Aiskrimu bora zaidi ulimwenguni
- Chakula bora cha mitaani Roma (kwa Warumi)
- Mimi, Roma
- Miji ya Graffiti (zaidi ya Banksy)
- Roma Nuova: mji wa kisasa wa milele
- Mambo 100 kuhusu Roma unapaswa kujua - Maeneo bora ya kula huko Roma
- Maeneo katika Trastevere ambapo huwezi kupata mtalii hata mmoja
- Mwongozo wa Roma
Usisahau kamwe Tiber