Barua, iliyo na mkate inaingia (na bora zaidi)
Siku zimepita ambapo maneno "barua yenye damu huingia" ilikuwa bado halali, njia ya kuelewa mafundisho yaliyowakilishwa, kwa mfano katika mchoro wa Goya ulio katika Makumbusho ya Zaragoza.Sasa, kwa bahati, nyakati zimebadilika. ijapokuwa kuna changamoto nyingine.Mawazo lazima yawe makali zaidi ili barua iliyochapishwa , iwe katika vitabu, mashabiki au magazeti, huamsha shauku ya wasomaji na haya nenda kwenye duka la vitabu kwa hamu ya hadithi mpya . The maduka ya vitabu cafe/bar Tayari ni za kisasa kote ulimwenguni ... Sasa fomula mpya zinakuja.
Ni kuhusu kulisha roho kwa kusoma lakini pia bila kusahau kulisha mwili , inayotoa chakula kitamu katika mazingira ya kupendeza, ya kushangaza au ya kisasa.
Mchanganyiko wa Sandwich appetizer: zungumza na usome
SANDWICH MCHANGANYIKO, MADRID
Tafuta vitabu na mashabiki katika duka la kawaida la soko inawaalika wateja wanaoenda kununua matunda au nyama kugeuza vichwa vyao ili kukidhi ununuzi wao. Wakuzaji wa wazo hilo ni Pedro del Diego , mtaalam wa gastronomy, na Virginia de Diego , ambaye alipata mafunzo ya usanifu wa picha, anafanya kazi kama msanii katika kikundi cha Diego/Larred na huchapisha vitabu na fanzini.
Kiini cha ** Sandwich Mixto ** kiliibuka kutoka kwa safari ya kwenda Uholanzi ambapo aligundua kuwa uvumbuzi unaweza kutoka kwa mchanganyiko wa shughuli na dhana tofauti. Ni msimamo ambapo herufi ziko pamoja kwa kawaida na vifuniko , omelette ya viazi, keki ya mboga ya ladha, kahawa au divai. hata kuthubutu toa matamasha ili kuhuisha aperitif ya wikendi na zinazingatiwa vichochezi vya kitamaduni vya soko la Antón Martín.
Fanzini na magazeti unapokula na kununua sokoni
FORN THE LLIBRERIA, BARCELONA
Mapenzi ya Juli Alvarez ni mkate . Baada ya kufanya kazi kwa miaka katika duka la kuoka mikate ambapo lilizalishwa viwandani, aliamua kutoa mafunzo kwa lengo la bake mkate wa hali ya juu . Matokeo yake ni ** Forn La Llibrería **, ambayo ilifunguliwa mwaka mmoja uliopita, na ambayo ameunganisha maslahi yake mengine, ya vitabu.
Kuna mikate ya kisanii ya kupendeza iliyopikwa kwenye semina yake, a anuwai ya mikate ya kikaboni na maalum , cocas na pipi, kati ya hizo inaangazia croissant . Kwa muundo wa kisasa, na utangulizi wa mistari nyeupe na rahisi, textures na maumbo ya mkate huonyeshwa nyuma ya makabati ya kioo.
Upande mmoja wa ukuta unaonyesha unafuu mdogo wa miiba ya vitabu, kana kwamba ni maktaba ya uwongo. Wakati mteja anasubiri, ana, mikononi mwake, rafu kubwa ya vitabu yenye vitabu vya kuvuka vitabu.
Kwa mkate tajiri wa Kikatalani!
Habari! vitabu ni vya kweli
KINFOLK, PORTLAND
Mchapishaji wa jarida la jamaa hupatikana ndani Portland , Oregon, nchini Marekani, lakini inaweza kusemwa kwamba asili yake na nchi yake ni Katika wavu . Ni uchapishaji wa mtandaoni na uchapishaji, na mandhari yake inashughulikia urafiki na ubora wa maisha kuhusiana na gastronomy. Maandishi ni mafupi na yameandikwa kwa njia rahisi na ya moja kwa moja, bila ya kujifanya sana, kwa lengo la kuchochea starehe za starehe ndogo za maisha.
Wanawasili Madrid Machi hii na shirika la warsha za biskuti, biskuti na keki pamoja na unga wa unga, kwa ushirikiano na ** Jiko langu la Bluu **. Tena barua, na gastronomy nzuri, inaingia. Chakula chake cha jioni kilichoandaliwa katika miji tofauti ya dunia ni maarufu , na blogu yake, ambayo inapendekeza nafasi, safari na maeneo ambayo yanazingatia madhubuti falsafa ya jamaa : kuchukua muda wako, kufurahia asili, kusoma, chakula na kazi. Bila shaka, daima kuheshimu vifungo vya urafiki.
*Unaweza pia kupendezwa...
- Maduka ya vitabu ambapo unaweza kupata msukumo katika Barcelona
- Duka za vitabu ambapo unaweza kuhamasishwa huko Madrid
- Maduka ya vitabu ambapo unaweza kuzamisha keki yako huko Madrid
- Shule huko Madrid ambapo unaweza kujifunza kupika
- Nakala zote za Marisa Santamaria
Panda unga na chakula cha jioni cha Kinfolk