Barcelona: pumzi ya hewa safi
MAKUMBUSHO YA DESIGN YAWASILI
Barcelona ni muundo na hii inaonyeshwa na Disseny Hub Barcelona iliyofungua milango yake jana, Desemba 14, na maonyesho manne ya kudumu na moja ya muda ambayo inaonyesha ulimwengu wa kubuni katika matoleo yake tofauti. Ili kurejesha kumbukumbu za jiji, usikose mkusanyiko wa muundo wa viwanda Kutoka kwa ulimwengu hadi makumbusho , inayojumuisha vitu 2,000 vilivyoundwa tangu 1930. Miongoni mwao anasimama nje Impala maarufu , iliyoundwa na Leopoldo Milá na kutengenezwa na Montesa, ikoni ya jiji.
Wapenzi wa mitindo watafurahia mwili uliovaa , mapitio ya mitindo tofauti ya nguo na silhouettes tangu karne ya 16. Sanaa za mapambo zina nafasi yao ndani ajabu! , wakati utangazaji na michoro ni wahusika wakuu wa Ubunifu wa picha: kutoka kwa biashara hadi taaluma.
Imefika tu na nimekubali sana
MTAJI WA H10
Na muhuri wa Lázaro Rosa-Violán. Kuna mikahawa mingi, majengo na nafasi za kipekee ambazo hubeba muhuri wa mbuni wa mambo ya ndani Lazaro Rosa-Viola n huko Barcelona, yote inafaa kutembelewa, kama vile hoteli mpya ya H10 Metropolitan. Katika jengo la kihistoria lililokarabatiwa kabisa, Lázaro ametiwa moyo na Barcelona ya viwanda ya karne ya 19, na kuipa hali ya hewa mpya, hali ya joto, ya kisasa na ya kufurahisha. mitindo tofauti na kuchangia utu wa kipekee.
Njoo kwenye chumba chake cha kushawishi, na maktaba iliyojumuishwa, au unywe kinywaji kwenye baa ya Edeni iliyoko sofa zao za Chester . Inastahili kwa ubora, bei na eneo la kati, mbele ya Placa Catalunya , mita chache kutoka Paseo de Gracia na hatua chache tu kutoka Las Ramblas. Kuwa pamoja kuu ya hoteli mtaro wa paa na bar na baridi nje ya bwawa.
Paa la H10 mpya: na bwawa na wazimu
SAINI MANUKATO
Manukato ya nyumbani, mishumaa yenye harufu nzuri, eau de parfum, eau de cologne... Hizi ni baadhi ya aina za harufu zinazoweza kupumuliwa kwenye duka la Ramon Monegal , mwanachama wa mmoja wa sakata muhimu zaidi za wasanii wa manukato . Katika biashara yake, amekuwa mtu anayetafutwa zaidi. Anafanya kazi ya kupima na viumbe vyake vyote vina ujumbe. Naipenda kati ya miti ya machungwa, kulingana na maua ya chungwa na vanila kutoka Madagaska, na kuchochewa na mshairi wa Andalusi Antonio Machado. . A plus: ameunda manukato ya Mediterranean Memories kwa ajili ya hoteli ya Mandarin Oriental Barcelona. Tembelea duka lao na upate manukato unayopenda.
Ramon Monegal Perfumes
OBBIO, NAFASI NYINGI KWA AFYA NA USTAWI
Hakuna kisingizio cha kujitunza na kula vizuri. Sio tu mtindo, ni lazima: mens sana in corpore Sano. Katika Obbio unaweza kula afya, kununua afya, kusoma mambo ya afya, kujifunza kujitunza mwenyewe na kushauriana . Kwa mwaka wa maisha, marejeleo zaidi ya 8,000 hufanya nafasi hii toleo kamili zaidi la kiikolojia katika jiji . Je! unajua kuna aina ngapi za unga? Hapa wana 39, na infusions zaidi ya hamsini, kila aina ya matunda ya kikaboni ya msimu, nafaka na kunde zilizofungashwa au kwa wingi. Pia hujipanga huzungumza kuhusu mienendo ya hivi punde ya lishe na warsha za kupikia kitamu na zenye afya . Hebu ushauriwe na mtaalamu wa lishe na ujifunze kula bora kidogo!
Kutoka baa hadi baa: tavern ya Succulent
KUTOKA BAR MPAKA BAR
Bila kusahau baa za kitamaduni, kama vile Cal Pep, Pacomeralgo au Barra del Coure, ninakiri upendeleo wangu kwa Bar Cañete: Cañete Barra au Cañete Mantel , mapendekezo mawili tofauti katika sehemu moja. Ni katikati ya Raval na yake ni viti vinavyotamaniwa zaidi katika eneo hilo . Nenda na hamu ya kula na ujiruhusu kushauriwa: jogoo na sherry au maharagwe na ngisi wa watoto? Baada ya Miaka 25 kupika paellas bora zaidi huko Barcelona Huko El Suquet de l'Almirall, Quim Marques na timu yake wanafungua Paella Bar, mahali pa kufurahisha. Boqueria . Agiza boquería paella na uache nafasi ya sahani zao za sahani, kama vile ‘ ngisi wa koloni ’.
Kwa kuongeza, hutumikia kijiko kifungua kinywa kuwa na nishati kwa siku nzima! Bila kuacha soko, kituo kingine cha lazima ni Casa Guinart, a old charcuterie iliyogeuzwa kuwa ya kienyeji iliyochaguliwa . Ili kwenda wakati wowote, kufurahia sehemu tamu au vitafunio kwenye baa. Jaribu croquettes na koka ya dagaa ya kuvuta sigara. Kitabu katika upenu, ni kama kuwa katika sanduku kwenye Ramblas.
Charcuterie ya zamani ambapo leo mtu anafurahiya
TUNABAKI KWENYE TAVERN
** Tavern of the Succulent.** Yeye ni dada mdogo wa Succulent. Jiruhusu akushauriwe na Fernando, jaribu vyakula nje ya menyu na ufurahie kiwanda cha divai kwa wingi. Siku za Alhamisi, una miadi na vikao Rumba kupitia Montera . Na Ijumaa ni siku ya soko, kwa hivyo agiza 'l'ou com balla' au viazi vya kuku mara moja, ngisi zilizojaa au bomba.
Tavern ya Mey Hoffmann . Mpikaji mahiri na mshangao, Mey alizoea mtindo wa tavern miezi iliyopita ili kutufurahisha naye ubora wa gastronomic kwa bei nafuu . Vyakula rahisi, vya kitamaduni, kama vile fricandó, cannelloni kutoka tavern ya bata, mkia wa ng'ombe na maharagwe na mchuzi wa ratafía, au lasagna ya Hoffman. Vitafunio, makaa na divai nzuri ya kujisikia nyumbani.
** Kliniki Tavern **. Wakati wapishi wengine hufungua mikahawa yao ili kutuletea vyakula vyao vya kawaida, mikahawa ya maisha yote inabadilishwa na kuonyesha nguo zao bora. kupanda hatua za gastronomiki. Hivi ndivyo hali ya Taberna del Clínic, kitongoji na familia, ambapo Toni anaonekana kama mpishi na kaka yake Manu kama sommelier. Ni moja ya vitafunio vinavyotamaniwa sana jijini.
Mini-Succulent (sio kwa ile tamu kidogo)
SERGI DE MEIÀ, BIDHAA INADHIBITI!
Yeye ni mmoja wa watangulizi wa chakula cha polepole na vyakula vya kienyeji na mmoja wa wapishi vijana wanaoangaziwa. Baada ya kupita Monvínic, alianza safari yake ya kibinafsi na mkahawa huu unaoitwa kwa jina lake. Menyu yake ni ya heshima na mazingira ambayo sahani kwa siku chache zijazo haijulikani: kila kitu kitategemea soko. Amri za asili! Meià anafanya a Milo ya Kikatalani iliyo na mapishi ya kitamaduni yaliyosasishwa na kutikisa kichwa kwa nchi alizosafiria. Hare a la royale au kundi la samaki wa rock ni baadhi ya mapendekezo yao . Falsafa hiyo hiyo inafafanua majengo, ya kubuni rafiki wa mazingira , na mbao za asili, chuma na vifaa vya kusindika tena.
* Makala haya yamechapishwa katika toleo la Desemba 79 la jarida la Condé Nast Traveler. Toleo hili linapatikana kidijitali kwa iPad kwenye iTunes AppStore, na kidigitali kwa PC, Mac, Smartphone na iPad kwenye kioski pepe cha Zinio (kwenye vifaa vya Simu mahiri: Android, PC /Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . Pia, unaweza kutupata kwenye Rafu ya Google Play.
*** Unaweza pia kupendezwa na...**
- Unapoishi Barcelona, unaishi katika gif inayoendelea
- Mwongozo wa Barcelona
- Mambo 100 yaliyo kwenye Rambla ya Barcelona - Taarifa zote kuhusu Barcelona - Mambo 100 kuhusu Barcelona ambayo unapaswa kujua
- Unajua wewe ni Mgalisia wakati... - Manufaa ya kuwa Mhispania