Je, ni kupika nini duniani?
Ukweli wa kutokuwa na uwezo wa kwenda chini kila siku kufanya ununuzi au kwamba hakuna nafasi ya hata punje ya mchele kwenye friji, aliongeza kwa ubunifu uliochipuka ndani yetu na kuwasili kwa karantini - sio tu wakati wa kufanya changamoto za virusi Kwenye Instagram , lakini pia jikoni - ni sababu kwa nini Hatujaacha kukaanga na kukanda.
Wacha tukabiliane nayo: hatukuwa tumewahi kuoka mikate mingi katika maisha yetu. Sana hivyo pata sanduku la chachu na pakiti ya unga , kwa wiki, imekuwa ngumu kama vile kupata mpira wa joka.
Tunapenda (na kukanda) mkate
na ramani hii pinterest , Ambayo inakusanya mapishi ambayo yamekuwa yakipikwa zaidi ulimwenguni wakati wa kufungwa , ni uthibitisho wake.
Kutoka kwa oveni za Afrika Kusini haijaacha kutoka mkate wa naan usiotiwa chachu; nchini Uturuki imetawala mkate wa ndizi; nchini India, aina nyingi safi (mkate uliojaa tamu); na huko New Zealand, scones tamu **. **
Kuhusu takwimu, Pinterest inatupa data inayoonyesha (zilizokusanywa kutoka Machi hadi katikati ya Aprili): ya damper, mkate wa kawaida wa Australia hiyo inafanywa na soda na hiyo ilipikwa kimila na joto la moto wa kambi, Umeongeza utafutaji wako 263% katika nchi hiyo.
Pili, Mkate wa Navajo au mkate wa kukaanga, kichocheo cha asili cha Amerika Kaskazini ambacho kinajumuisha kutengeneza unga mwembamba na kaanga katika mafuta au siagi ili kuisindikiza baadaye na maharagwe, jibini au nyama ya kusaga, ** iliongeza kiasi chake cha utafutaji nchini Marekani kwa mara 350 zaidi. **
Kahawa na scones?
Kwa upande wake, katika nchi ya baguette, ambapo yeye ladha ya confectioner ni zaidi ya mastered, wameamua kuchukua hatari na kujaribu mapishi ya kimataifa kama vile Brioche ya Kijapani - mkate wa maziwa-, ambao utafutaji **uliongezeka 1,081% nchini Ufaransa. **
Lakini mkate sio mhusika mkuu pekee: nchini Argentina , hutafuta kwenye Pinterest croissants tamu hadi 1,532% wakati wa mwezi wa Machi ikilinganishwa na Februari, pamoja na fritters tamu kukaanga wamekuwa wahusika wakuu wa kifungua kinywa na vitafunio vyao (+2145%). **
Mkate wa damper kawaida hupikwa kwenye moto wa kambi
Huko Italia, keki ya mimosa, ambayo inadaiwa jina lake kwa muonekano wake wa maua na ni keki ambayo Waitaliano nayo kusherehekea Siku ya Kimataifa ya Wanawake, uliona utafutaji wako ukifutiliwa mbali: 1408% zaidi ya mwezi uliopita.
Kwa kuongeza, katika nchi yenye umbo la buti, pia wamejitolea kwa hirizi za mkate (au spikes, katika kesi hii) na wamepika **taralli maarufu ya Puglia. **
Sio peke yao ambao wamegeukia Mtandao ili kujua jinsi ya kutengeneza vitafunio vya mkate wa crispy , katika kaya nchini Ujerumani Vijiti vya mkate na mkate wa vitunguu havijakosekana.
Brioche
Huko Uhispania, hatukutaka kusahau raha ya upishi chovya churro kwenye chokoleti ya moto (au, kwa nini sivyo, kufurahia yao kama ni; kulowekwa kwenye sukari, ndio) , kwa hivyo tumethubutu kuzifanya za nyumbani.
Na vipi kuhusu Uingereza? Kweli, familia za Kiingereza zinaonekana kuwa wamechagua keki rahisi (hata, katika hali nyingine, vegan) , kwani walichofafanua zaidi ni mikate isiyo na mayai na , kutokana na ukosefu wa hisa katika maduka makubwa, oatmeal ya nyumbani, Ni nini afya kuliko ngano.
Daima ni wakati mzuri wa kula churros
Kuvuka mipaka ya Uropa tena, Pinterest inafunua kwamba pipi zinazotafutwa sana ni zifuatazo: Tart ya Strawberry baghrir (Panikiki za asali za Morocco) Katika Argelia; donut ya viazi huko Indonesia; na tufaha hubomoka huko New Zealand.
Pata msukumo!