Bahari ya buckthorn na blueberries
Katika Traveller tumekuwa tukishuhudia kuzaliwa kwa mahekalu mapya na ya kitamu yaliyogandishwa, ambapo unaweza kuburudisha koo lako halijoto ya juu inapofika. Briochi zilizogandishwa, samaki huliwa kwa dessert (Taiyaki), popito za Kigalisia ... Na sasa, pops Nordic (fito).
Nordikos, iliyopangwa, tayari kuliwa
Umewahi kuwa na popsicle ya rhubarb? Na cloudberry? Kama jibu ni hapana, endelea kusoma... Picha za Nordikos Gourmet ni ya mwisho kuingizwa kwa jokofu kwa kitongoji cha Malasaña . Mkono kwa mkono na ndoa inayoundwa na Jacob na Vanessa , inakuja shati hii ambayo inaenda kutuzamisha kikamilifu katika ulimwengu wa ajabu wa ladha ya Scandinavia . Katika duka ndogo samaki wa mitaani , wajasiriamali hawa wako tayari kushinda (na kuburudisha) midomo ya Madrid katika kona yao ya Kideni.
Ni nini kinachoongoza mwandishi na muuzaji soko na daktari kufungua chumba cha aiskrimu huko Madrid? Baada ya miaka mitano nchini Uhispania, wanandoa hawa wa Denmark wameamua kuchangia kidogo hygge kwa maisha ya mambo ya Madrid. Nordikos inatokana na moja ya desturi za Scandinavia ambayo inadhihirisha kikamilifu mawasiliano yake na asili. Huko juu wana tabia ya kukusanya matunda mwitu na kufungia , kwenda kuzionja mwaka mzima. Kufanya hivyo -siku zote na familia - inamaanisha mwanzo wa spring au majira ya joto. Na ni nini bora kuliko kutumia mila ya ardhi kuzaa biashara yako mpya?
Majira ya baridi yanakuja kwa namna ya ice cream ya Scandinavia
Huko Nordikos wanatengeneza aina tisa tofauti za pop kila siku. Ladha zinazojulikana zaidi kama vile strawberry na currant au plum , jiunge na rhubarb, cloudberry na popsicles ya bahari ya buckthorn . Bora? kwamba kwa kuongeza tajiri, afya na kamili ya vitamini na manufaa kwa mwili.
Tutakuja kugundua kitu kingine kwa ajili yako. Cloudberry ambayo tulizungumza juu yake hapo juu, ina Vitamin C zaidi ya chungwa . Ni matunda ya mwitu ambayo huchanua kwa wiki tatu tu mwezi wa Julai katika eneo la kinamasi Norway, Sweden na Finland . Wiki tatu tu! Wakati bahari buckthorn ikawa ya mtindo kwa sababu yule ambaye alikuwa mpishi wa mgahawa bora zaidi duniani, Rene Redzepi huko Noma Aliitumia jikoni kwake.
Je, mdudu amekuuma bado? Usisubiri tena na usipinga. Watakushinda. Hakika.
KWANINI NENDA
Kwa sababu ni miti tofauti ambayo labda haujawahi kujaribu. Mbali na pintons na instagrammable sana . Lazima uiongeze kwenye njia yako ya aiskrimu kupitia mji mkuu hadi ile iliyo tayari.
SIFA ZA ZIADA
Ikiwa wewe ni zaidi ya mshipa mtamu usijali. Pia wana ladha vanilla chokoleti pop . Na vifuniko havitakuwa kidogo kwa sababu kulingana na popsicle unayoagiza, unaweza kuongeza maziwa, chanjo ya chokoleti na karanga.
KATIKA DATA
Anwani : Mtaa wa Samaki, 2
Simu: 91 603 51 94
Bei: 3 euro
Ratiba: kutoka Jumatatu hadi Jumapili kutoka 12:00 hadi 00:00