Jirani mpya wa Plaza de Olavide.
Kitu kimoja ni Chamberí na kingine, Mraba wa Olavide. Wao ni sawa, lakini sio. Plaza de Olavide ndio mlango wa kitongoji hiki cha kitamaduni, kona hiyo ya miti ambayo kila mtu anayeishi au aliyepitia Madrid hupitia wakati fulani. Sehemu hiyo ambayo haishindwi wakati unahisi kama mtaro. Ni kona yenye kelele, shangwe na furaha zaidi Chamberí . Watu huenda kwa Olavide kwa hiyo, kwa matuta yake, kupata vitafunio na kuwa na bia chache chini ya miti yake, wakati majira ya joto yanapungua kwa sababu ya mikondo katika mitaa yake, inaweza kuwa moja ya viwanja vya kushukuru zaidi katika jiji.
Lakini isipokuwa kwa vyakula vya kikaboni vya Mama wa nchi Hatukuenda Olavide kutafuta chakula kizuri. Omelette ya viazi na pilipili + kutoa saladi huokoa zaidi ya chakula cha jioni moja kwa majirani zake, na kidogo zaidi. Ndiyo maana, Kuwasili kwa Lili ni habari njema kwa kituo hiki cha ujasiri cha Chamberí.
Mbavu za kondoo wa kukaanga na mbilingani ya kuvuta sigara na asali.
Ipo katika kona yake ya kaskazini-magharibi, Lili's iko mbali kidogo na kitovu cha mkusanyiko mkubwa wa baa, ambayo hukuruhusu kuwa nayo. nafasi tulivu ya mtaro. Ingawa tofauti kubwa na maeneo ambayo hadi sasa katika Plaza ni ndani. Mapambo, na mbunifu wa Urusi Elena Kardash, Imeongozwa na vyumba vya kifahari na avant-garde, kucheza na vioo, metali na joto la velvet ya viti na karamu ya bar yake pana. Kuingia hapa ni kuacha Olavide kidogo. Na hiyo ni sawa.
Tofauti nyingine kubwa ni barua yako. Lili's, mkahawa wa pili wa kikundi cha Chakula cha Somos baada ya paradiso ya Italia ya celiacs, **Flavia,** pia ulimwengu usio na gluten unachukuliwa kwa uzito sana hapa, kwa mfano. Na ina jikoni ya pili ambapo kila kitu kinatayarishwa tofauti. Kwa kuongeza, kutoa kwa kufikiria sana kwao na mboga nyingi, nyama na samaki ambazo, kwa sehemu kubwa, zimeandaliwa kwenye grill. Kama ngisi nzima na mboga za msimu au sirloin.
Mpishi anayetambulika kimataifa, Izu Ani, ni mshauri wa gastronomia; na Angelo Mazzette, mpishi mkuu. Kwa pamoja wameunda menyu tofauti ya Bahari ya Mediterania ambayo sahani za kushiriki zinashinda kama kutikisa kichwa kwa Plaza ambapo unakuja kupata vitafunio na marafiki au familia. Kuna Saladi ya kamba ya Kirusi, hummus, croquettes ya boletus, saladi ya beetroot ... Na kisha sahani kuu ambazo zinaweza pia kuwekwa katikati ya meza, kama vile e l sandwich ya sirloin na mchuzi wa hollandaise.
Saladi ya beet na jibini la mbuzi la pistachio.
Pasta, mikate na desserts ni sura tofauti kwa Lili. Kwa kuwa zinatengenezwa kila siku ndani maabara yako binafsi au warsha, iko kwenye ghorofa ya chini ya mgahawa. Kutoka huko huja aina mbalimbali za mikate, unga wote wa siki, dessert na keki na pasta safi, kama vile ravioli iliyojaa fahali.
Chumba namba mbili ni Chumba cha Pink.
KWANINI NENDA
Kwa sababu huwa unaenda Plaza de Olavide na kurudi. Na hii ni njia tofauti ya kufurahia mahali unapopenda milele.
SIFA ZA ZIADA
Lili ni wazi siku nzima, na jikoni isiyoingiliwa. Kuanzia kifungua kinywa hadi chakula cha jioni pamoja na vinywaji. saa ya baada ya kazi na bar yake na orodha nzuri ya cocktail, itakuwa moja ya nguvu zake.
Anwani: Trafalgar Street, 25 Tazama ramani
Simu: 91 860 31 63
Ratiba: Jumatatu hadi Ijumaa kutoka 9H hadi 00H. Jumamosi na Jumapili kutoka 10 asubuhi hadi 1 asubuhi.
Bei nusu: €25/30