Wito huo "Nchi ya Tabasamu" inatupa sababu ya kutabasamu tena: baada ya miaka miwili ya kufungwa kwa mipaka, kufuli na milipuko ya COVID, the serikali ya Thailand ilitangaza kwamba hatimaye itafanya ziara (karibu) rahisi kama kabla ya janga . Kutoka Mei 1 , Wahispania walio na ratiba kamili ya chanjo hawahitaji tena kupima au kupitia kipindi cha karantini wanapowasili, wao kupata a Thailand Pass kupita (ambayo inahitaji a Cheti cha chanjo ya COVID-19, pasipoti, visa ikiwa kukaa ni zaidi ya siku 30 na uthibitisho wa sera ya bima ambayo inashughulikia angalau $ 10,000 katika gharama za huduma ya afya ) kuingia nchini.
Kwa bahati nzuri, nchi haijalemazwa na kumekuwa na fursa mpya za kupendeza nchini Thailand, kutoka kwa mapumziko ya ustawi kwenye kisiwa cha chao phraya mto , katika bangkok , mpaka vituo vya ubunifu vya jadi juu ya kupanda katika kusini uliokithiri wa wilaya. Katika miaka miwili iliyopita, miradi mingi ya kuvutia sana imeibuka kote nchini. Ikiwa huna subira kama tunavyopaswa kufurahia tena uzuri wa kusini mashariki mwa Asia , endelea kusoma kujua fursa mpya nchini Thailand ambazo zinakungoja kuvuka mipaka : hoteli, spa na mikahawa ambayo itageuza safari yako kuwa hali ya matumizi isiyoweza kusahaulika.
Hoteli ya The Standard, Bangkok Mahanakhon.
Kamba huhudumiwa huko JHOL (Bangkok).
BANGKOK
Ingawa jambo la kawaida ni kwenda moja kwa moja ufukweni mara tu unapotua Bangkok, sasa ni wakati mzuri wa kuchunguza mji mkuu , wakati wimbi la watalii bado halijafikia viwango vyake vya kabla ya janga.
Ufunguzi maarufu zaidi mwaka jana ulikuwa wa hoteli Chapel Bangkok Y Misimu minne Bangkok , wanaoshiriki a nyumba ya nchi yenye kuta za marumaru karibu na chao phraya mto . Kivutio kikubwa cha Capella ni yake majengo ya kifahari ya mto (ya kwanza ya aina yake katika jiji), ambayo hufunguliwa kwenye a bustani nzuri sana na mabwawa ya kibinafsi karibu na pwani. The baa saba na mikahawa Misimu Nne ya jirani inafaa kutembelewa, hata kama huishi hotelini: tunayopendelea ni kiasi hafifu Kikantoni ya Yu Ting Yuan na miwani ya Klabu ya Jamii ya BBK , cha a msukumo wa Argentina kali sana hivi kwamba unahisi kama umesafirishwa hadi Buenos Aires.
Kwa upande wake, RAKxa inatupatia matibabu bora ya kujikwamua na mfadhaiko wa janga hili. Katika mafungo haya ya hali ya juu ya ustawi , iliyoko kwenye kisiwa na kuzungukwa na msitu nje kidogo ya Bangkok, unaweza kubadilisha kati ya cabins za cryotherapy, vikao vya tiba ya kioo, kupenya kwa vitamini kwa mishipa na matibabu ya jadi ya Thai (Masaji ya Tok Sen Y kuchomwa kwa mimea ya dawa ) mkono kwa mkono na daktari ambaye mababu zake walifanya mazoezi ya matibabu katika mahakama ya Mfalme Rama wa Pili.
Juni ijayo, ofa ya hoteli ya jiji, ambayo tayari ina maajabu ya kweli, itaongeza utukufu wake na ujio wa hoteli The Standard, Bangkok Mahanakhon , ambayo itabadilisha Sakafu za juu za Mnara wa Mahanakhon katika malazi ya muundo wa avant-garde, kwa mkono wa msanii wa Uhispania Jaime Hayon . Uzinduzi huu unakuja mara baada ya Mchezo wa kwanza wa Kawaida nchini Thailand, huko Hua Hin , saa tatu kusini: shirika ambalo liliunganisha nishati inayostahili Miami au Hollywood na ile ya a mapumziko ya pwani , jua na mkali.
Ikiwa unatafuta kitu cha wasaa zaidi, unayo ovyo mji chumba cha siri , yenye vyumba vinne vya kulala. Baadhi ya faida zake nyingi ni zake karibu na Mto na Ikulu Kuu , pamoja na a mpishi binafsi , a Bwawa la maji ya chumvi la mita 15 na a cruise iliyoongozwa na klongs (mifereji) ya wilaya ya Bangkok Noi.
Walakini, uzoefu wa klongs ni mdogo ukilinganishwa na safari ya siku tatu ndani ya mto Wimbo wa Loy Pela . Jewel hii ya baharini itakupitisha miji inayoonekana kuwa ya nyakati zingine Y majumba rangi ya caramel kwenye njia ya kwenda Ayutthaya , mji mkuu wa kale wa Thailand kamili ya mahekalu . Safari za ardhi ni pamoja na ziara ndani tuk-tuk kupitia masoko ya ndani na nyumba za watawa , lakini pamoja na cabins zake nne wasaa, the bar ya divai na bar wazi na kwenye menyu ya bodi , kutoka kwa mkono wa mpishi mkuu Thitid Tassanakajohn Hutataka kushuka kwenye mashua.
Kuhusu habari za upishi , huwezi kupoteza mwenyewe Chinatown na wilaya jirani . Kona hii ya jiji tayari ilikuwa mzinga wa shughuli kabla ya janga hilo, lakini fursa mpya zimeipa sindano ya upya . Miongoni mwao ni aksorn , baa laini ya paa inayoendeshwa na Mpishi wa Australia David Thompson , ambaye huchota kutoka katika mkusanyo wake wa vitabu vya upishi vya katikati mwa karne ili kumtia moyo menyu za kuonja za kushiriki linajumuisha curries, saladi za Thai na kaanga za kupendeza.
The Klabu ndogo ya chakula cha jioni huvutia umakini kwa hali yake ya mwanga hafifu na jikoni ya mpishi Sareen Rojanamatin , ambayo, kwa maneno yake mwenyewe, ni "Chakula cha Thai ambacho kimepitia mchakato wa kugawanyika, kusoma na kufikiria upya" . Falsafa hii inatafsiriwa kuwa menyu kati ya 10 na 12 sahani na mchanganyiko na mbinu zisizo za kawaida za upishi (kwa mfano, makrill na watermelon na ufuta mweusi ama bata mkavu na ndizi ) hiyo tu 12 diners bahati kila usiku wanaweza kuonja.
Ndani ya centennial apothecary iko katika uchochoro mwembamba nje ya barabara kuu ya Chinatown POTONG , wapi mpishi Pichaya Utharntharm huchota msukumo kutoka kwa ladha ya malezi yake ya Sino-Thai ili kumuunda kisasa inachukua sahani classic Chinatown , Kama bata peking na omelettes ya oyster . The Chumba cha chai na muundo wa checkered Canteen ya Chai ya Mwananchi ya Nowhere , ambayo pia ni a duka la dhana , imehamasishwa na mitaa inayoizunguka na kupitisha harufu na ladha ya chinatown kwao mchanganyiko wa kipekee cha yen (Chai ya maziwa ya Thai).
Vivutio vingine vya jiji ni JHOL , bora Mkahawa wa Kihindi ambayo inazingatia ladha ya mikoa ya pwani; Kaskazini , ambayo imeongozwa na vyakula vya Thai kaskazini ; ya kisanii chim chim , Y Aromkwan , a mvutaji nyama katikati ambapo ladha za Thai, Malay na Kihindi huchanganyika, na ambapo chakula cha jioni huisha na mmiliki, Vishani Prempuk , akichukua gitaa na kuwafurahisha wageni serenades nzuri.
Moja ya majengo katika Kijiji cha Kalm huko Chiang Mai (Thailand).
Sanaa katika ua wa Kijiji cha Kalm.
CHIAN MAI
Mji mkuu wa kaskazini mwa Thailand umekuwa kituo cha ufundi cha nchi na ufunguzi, Mei 2021, wa Kijiji cha Kalm , seti ya Nyumba nyeusi zilizoongozwa na Thai katika mji wa zamani wa Chiang Mai. Pamoja na kadhaa maduka ambayo yanauza kila kitu , tangu ufinyanzi wa ndani mpaka mashati ya rangi ya mbinu batiki , a maktaba ya nguo , a Matunzio na programu inayobadilika kila wakati ya mazungumzo, warsha na maonyesho , Kijiji cha Kalm tayari kimekuwa nafasi ya jamii ililenga ufundi ambayo mji ulilia.
Eneo la hoteli limekuwa kimya na ukosefu wa watalii, na iliyofunguliwa hivi karibuni Melia Chiang Mai Ni moja ya mambo mapya machache yanayostahili kutajwa. tangu ugonjwa ulipoanza. Mali ya tatu ya chapa hii ya hoteli ya Uhispania nchini Thailand, ambayo inachukua a mnara wa ghorofa 22 katikati ya jiji , ina migahawa miwili , a spa vifaa kikamilifu na bar ya juu zaidi ya paa jijini , yenye maoni mazuri ya vilele vya milima ya kaskazini mwa Thailand. Ikiwa unapendelea kukaa kwa busara zaidi, chaguo bora ni Kabati la mbao na mlima : maficho haya kando ya kilima, katika Wilaya ya vijijini ya Mae Rim , imejengwa na mbao na kumaliza yakisugi na kupambwa na vitambaa vya mikono na samani na wamiliki wa studio ya kubuni.
The mikahawa na mikahawa mpya Wamekuja na kuondoka kama kawaida. Wenyeji wajanja huzungumza maajabu Jiko la Maadae Slow Fish , mahali palipozingatia Chakula cha polepole ndani ya Kituo cha Sanaa cha Thapae Mashariki , ambapo mpishi mdogo Yaowadee Chukong jikoni kuchomwa, kuponywa na kukaanga kwa dagaa waliovuliwa kwa uendelevu kusini mwa Thailand. mashabiki wa kahawa wanapaswa kupitia mpya Akha Ama Phra Singh , ambapo nafaka kutoka kwa mashamba ya wenyeji huishia ndani kahawa ya baa polepole Y mifuko ya kuwatayarisha nyumbani.
Ndani ya Jampa, mahali palipovutia watu wengi zaidi katika Phuket.
PHUKET NA PWANI ZA KARIBU
kukaa katika hoteli ya nyota tano kwenye kisiwa kikubwa zaidi nchini Thailand inaweza kuwa ngumu ... lakini si kwa ukosefu wa chaguzi, lakini kwa sababu Kwa uwezekano mwingi ni vigumu sana kuchagua. Pamoja na kuwasili kwa V Villas Phuket , anuwai hiyo ya chaguzi za anasa hupanuka tu. Miongoni mwa vivutio vingi vya hoteli hii ni pamoja na mabwawa ya kibinafsi ya infinity ambayo kila moja ya 19 majengo ya kifahari ya vyumba vingi , huduma ya mnyweshaji na kifahari bar ya anga na maoni ya panoramiki katika pande zote za uvimbe wa zumaridi wa ao yon bay.
Zaidi ya kaskazini, kundi mti wa banyan imepanua kituo cha hoteli nyingi ya pwani ya bangtao pamoja na spa tata Banyan Tree Veya , ambayo majengo ya kifahari yote yana mila ya kulala, warsha akili na mgahawa wa Asia-Mediterranean imejaa mimea ambayo itakufanya usahau maovu yote ya janga hili.
maendeleo ya kuvutia ni kwamba safari za siku kwenda Bay ya Mayan , ambayo ilifungwa mnamo 2018 kwa sababu ya utalii wa kupita kiasi. Muhula ambao janga hili limeleta kwenye ghuba hii iliyo na chokaa (iliyojulikana na filamu ya hit Pwani na Leonardo DiCaprio ) imemruhusu kuzaliwa upya kidogo, na mbuga ya kitaifa imeweka kikomo cha wageni ili kuzuia umati wa watu kuharibu matumbawe . Miongoni mwa mashirika mapya yanayotoa safari hizi za kwenda na kurudi kisiwani ni 137 Nguzo za Roho , ambayo pia inaweza panga kukaa mara moja kwenye mashua.
Mpya Sehemu kuu ya chakula cha Phuket ni jampa , dada uanzishwaji wa mgahawa pekee kwenye kisiwa hicho michelin nyota, TRU, Katika tata Trisara . Katika hili kabambe mgahawa wa shamba kwa meza , iliyoko ndani ya moyo wa jumuiya ya ustawi Tri Vananda (iliyopangwa kufunguliwa mnamo 2023), mpishi wa Uholanzi Rick Dingen matumizi bidhaa kutoka kwa bustani zao za kikaboni na ya mashamba madogo na uvuvi kote nchini kutengeneza sahani ngumu beets za kukaanga na chokaa cha combava , ama Mullet nyekundu nzima na vitunguu mchanga na embe ya kijani kibichi . Bora zaidi ya yote? Maadili yake madhubuti ya kupoteza sifuri . Dingen na timu yake hutumia mabaki kutoka jikoni kama samadi kwa shamba na malisho ya mifugo , na hutoa viungo vyote kwa njia endelevu iwezekanavyo.
Dakika 90 kuelekea kaskazini, Mji wa mapumziko wa Khao Lak imekuwa moyo wa kuteleza nchini Thailand . Makao mbalimbali ya ufunguo wa chini (ikiwa ni pamoja na Hoteli ya Gahn na The Place iliyoongozwa na Peranakan) inakaribisha wapenzi wa wimbi wanapochoka kuteleza na kutoka wakiwa wamechoka, wachangamfu na wenye nywele zenye chumvi; ikiwa unatafuta hoteli ya familia, labda mpya ni Avani+Khao Lak kuwa zaidi kwa kupenda kwako: hii eneo la pwani hesabu na moja ukuta wa kupanda , a Gym pamoja na starehe zote na klabu kubwa ya watoto katika kanda.
Bwawa la Meliá Koh Samui, kusini mwa Thailand.
KUSINI THAILAND
Ingawa maendeleo katika Koh Tao Y Koh Phangan Imekuwa polepole kwenye kisiwa jirani cha Koh Samui Resorts hazijaacha kuonekana mmoja nyuma ya mwingine. Muda mfupi kabla ya Thailand kufunga mipaka yake mnamo 2020, ... hoteli Melia Koh Samui kwenye Pwani ya Choeng Mon , ikifuatiwa muda mfupi na Hyatt Regency Koh Samui , ambaye alikuja na yake mabwawa ya kuogelea kupambwa na mbalimbali ya vyumba vya pwani.
The Centara Grand , classic ya pwani ya chaweng , imeibuka tena baada ya miaka miwili ya mageuzi na jina jipya Hifadhi ya Centara Samui . Jumba hilo linaonekana kuwa limeondolewa kwa miaka 20, kwa hisani ya kampuni ya kubuni ya New York AvroKO , na imesasishwa na a Klabu ya pwani kwenye mchanga, a kituo cha afya wamevaa ndani terrazzo na ya kifahari gin bar matumizi ni nini zaidi ya chapa 100 tofauti . Nyongeza ya hivi punde kwa ofa ya hoteli kwenye kisiwa hicho ni Kimpton Kitalay Samui , pia kwenye pwani ya Choeng Mon, ambayo muundo wake unachanganya teak ya thai na wicker na vidokezo vya indigo , na ambao faida zake ni pamoja na Mkopo wa baiskeli ili kuzunguka kisiwa hicho , upatikanaji wa mabwawa kadhaa ya rasi Y madarasa ya yoga saa ya kwanza asubuhi.
Katika pwani ya bahari ya andaman, Banyan Tree Krabi ilitengenezwa na Moja ya sehemu nzuri zaidi za Pwani ya Tubkaek ya Krabi mwishoni mwa 2020. Kutoka kushawishi na lafudhi za dhahabu , na vile vile kutoka 72 vyumba na majengo ya kifahari (kila moja na yake bwawa la kibinafsi Y bafu ya hydromassage ), maoni ya kuvutia miundo ya karst ya Phang Nga Bay wanavutia, lakini sio kivutio chao pekee; ya Sitaha ya Dimbwi la Vitality ya Msitu wa mvua ina yoyote burudani ya maji ambayo unaweza kufikiria ( saunas, chemchemi za barafu, na mabwawa ya massage ), na safari ya funicular mpaka mgahawa wa hill top Thai Inastahili hata ikiwa ni kunywa tu kufurahia machweo ya jua.
Ya mmoja kuzamishwa kwa kitamaduni kuelekea kusini kwenye mji wa bahari wa Songkhla , ambapo gonjwa hilo limesaidia kubadilisha mji wa kale uliochakaa kuwa kitovu kipya cha ubunifu cha Thailand . Mwishoni mwa mwaka huu tawi la Kituo cha Ubunifu na Ubunifu cha Thailand , ingawa chumba cha chai na nyumba ya sanaa Titan na bar ya vinyl 22 Nakhonnok tayari imechangia kuwa kwake mahali pa kukutana kwa wasanii wa Thailand.
Makala haya yalichapishwa katika toleo la kimataifa la Mei 2022 la Condé Nast Traveler.