Wakati katika 2005 New York Times iliwasilishwa Girona kama paradiso kwa wapanda baiskeli wengine ilibidi watumie muda kuitafuta kwenye ramani. Kutumia masaa 48 huko Girona, nyumbani kwa miaka minne ya Lance Armstrong , ndiyo sababu jiji lilifikia masikio ya vyombo vya habari vya Marekani, sio tu mpango mzuri kwa wapenzi wa magurudumu mawili. Wanapata hapa kona kamili ya kutoroka kutoa mafunzo na kununua kit katika maduka mengi maalumu ambayo yanajaza mitaa yake lakini pia vyakula vitatakasa kaakaa.
Mwishoni, nani asiyewajua akina Roca? Mabalozi wa ulimwengu wa gastronomy ya Uhispania, Joan, Josep na Jordi sio tu wanafanya uchawi katika nyota zao tatu. Sebule ya Can Roca , pia katika harambee zingine za gastronomiki zinazoendelea kufunguliwa katika mji wake. Lakini tutazungumza juu yake baadaye. Twende kwa sehemu. Girona ana nini? Mengi. Ni kamili kwa mapumziko, mji huu mdogo, unaokaribisha na unaoweza kutembea utakushinda ikiwa ungependa historia, asili na usanifu.
Ukuta wa Girona.
ASILI YA KILA KITU: KUTEMBEA KUPITIA UKUTA
Katika baadhi ya mitaa kwamba kujificha zaidi ya miaka elfu mbili ya historia , hakuna mahali pazuri pa kuanzia kugundua Girona kuliko kutoka kwa ukuta wake. Na tunasema kutoka kwa sababu, halisi, unaweza tembea juu ya kuta zake kama wapiganaji makini.
Kwa kweli, kutokana na muungano wa njia ya kibiashara kati ya Roma na Cádiz katika nyakati za Waroma, Girona alizaliwa akiwa castrum , yaani, eneo la kijeshi ambalo lingesaidia kuhakikisha amani kwenye Via Augusta. Kwa mpango wa pekee wa pembetatu kutokana na ografia yake, kuta hizi za Kirumi zingekuwa kupanuliwa katika zama za kati, lakini bado kuna mabaki ya mahali pale palipojulikana na Warumi kuwa Gerunda.
Kwa kweli, upanuzi wa kuta za Kirumi katika nyakati za medieval inaruhusu leo tembea kwenye njia ya zamani ya pwani na kutembelea sehemu ndefu zaidi za ukuta wa Carolingian huko Uropa (karne ya 9). minara mbalimbali inayoashiria ni maoni halisi ya upendeleo kuhusu mji na mazingira yake.
Hii ni ziara ya kwanza ya uchunguzi wa Girona ambayo, bila haraka, inastahili vituo viwili haswa: Bustani za ukuta, ambazo ziko sehemu ya chini ya jiji, karibu na mto Onar, na kinachojulikana Bustani ya Ujerumani , kona ya kijani kibichi iliyojaa hekaya zilizofanya kazi kama kambi, yaani, kama nyumba ya askari mamluki wa ujerumani ambao waliishi hapa katika karne ya 17.
Mji wa kale wa Girona.
RUKA KWENDA KATI
Kutoka sehemu hii ya juu ya Girona, kutembea kwa muda mfupi kupitia barabara nyembamba kutakuleta uso kwa uso na Kanisa kuu . Ngazi kubwa ya baroque inayoongoza kwenye ukumbi kuu wa kito hiki cha Gothic inafaa kupanda, kwa sababu ndani yake inangojea. nafasi pana zaidi ya gothic duniani , mita nne zaidi ya Vatican, inayofuata kwenye orodha.
Kama anecdote: walikuwa miaka mia tatu ya ujenzi, na miaka hamsini ya hasira kwa sababu wale wanaosimamia hawakuweza kukubaliana juu ya mambo ya ndani na au bila safu. Bila shaka, hasira na wakati wa kungojea vilistahili, kama inavyoonyesha nafasi ya wazi mahali pa kupendezwa na kabati lake, madhabahu ya Chapeli Kuu na makaburi yake.
Sehemu ya Wayahudi, Girona.
asili kutoka sehemu hii ya mji inaongoza inexorably kupotea katika yake robo ya Wayahudi , huku La Forca ikiwa barabara kuu ya sehemu ya Wayahudi. chochote kile zamani Via Augusta nyumba kongwe nyumba katika Girona na, kama kweli, ilikuwa hapa ambapo Armstrong aliishi.
Hapa kunangojea Jumba la Makumbusho la Historia ya Wayahudi, lililowekwa kwenye kile kilichokuwa sinagogi la tatu na la mwisho la robo ya Wayahudi ya Girona na ambayo inatoa. ziara kamili kwa mambo makuu ya maisha na historia ya Wayahudi wa Girona. Kutaja maalum pia kunahitaji patio ambayo, ingawa imefungwa kwa umma, inaweza kuchunguzwa kutoka nje kugundua a ukarabati mshindi wa a Tuzo la Usanifu wa Kisasa.
Kabla ya kuendelea na njia, angalia pia lango la uchochoro wa Carrer de Sant Llorenç huko bawaba ambao wanakumbuka kuwa kuna wakati hapa ambapo lango lilifunga sehemu ya wayahudi kwa maeneo mengine ya jiji. Na ikiwa unapenda kubuni, huwezi kuondoka eneo hili bila kupotea katika kile kilichokuwa cha zamani Nyumba ya Mhasibu wa Kanisa Kuu , leo imebadilishwa kuwa duka la kifahari na samani za kisasa zinazoitwa Pabordia.
KAHAWA JIJINI PARIS
Subiri mwishoni mwa La Forca moja ya pembe za kichawi zaidi za Girona. Kwa sababu kundi linalounda Kanisa la Sant Martí Sacosta na Ikulu ya Agullana kwenye ngazi za Pujada de Sant Domènec. Ni mapenzi tupu. Kwa kweli, ikiwa uchovu huingia, jirani Mkahawa wa Le Bistrot Ni icon katika jiji. Mahali pa kihistoria, mtaro wake katika Ngazi za Mtakatifu Martin itakusafirisha moja kwa moja hadi Montmartre (hadi utakapoagiza vermouths yake ya kitamaduni au menyu yake ya kupendeza ya chakula cha kujitengenezea nyumbani).
Tumbo kamili, ni wakati wa kuendelea. Kutembea chini Calle Ciutadans, ambapo ikulu nzuri medieval ya Fontana d'Or , sanaa inachukua hatua kuu katika vyumba vya kitamaduni vya Fundació Caixa Girona (Carrer dels Ciutadans, 19).
KUMBUKUMBU ZA FLORENCE NA UMOJA
Na pia ni wakati wa kujisalimisha kwa usanifu. katika shughuli nyingi promenade subiri Nyumba ya Maso (Carrer de les Ballesteries, 29), moja ya kazi muhimu zaidi za usanifu na Rafael Masó na pekee iliyo wazi kwa umma wa nyumba za rangi maarufu za Girona. Kwa sababu siku haikuweza kuisha bila kufurahia mojawapo ya picha zilizopigwa picha zaidi za Girona: nyumba zake za rangi zinazoishia mtoni.
Gerona.
Kutoka kwa "mji wa kijivu" ambao Josep Pla alikuwa akisema hakuna kitu kushoto. Mpango wa urekebishaji wa manispaa mnamo 1983 ulisababisha kurejeshwa kwa sehemu hii ya jiji ambapo leo imejaa rangi na kukumbusha Florence. Kwa njia, ikiwa picha imechukuliwa kutoka kwa daraja la rangi nyekundu, Lazima ujue kuwa sahihi ni ya Eiffel. Ilikuwa mwaka wa 1877 (miaka saba kabla ya kuwasili kwa Mnara wa Eiffel) wakati kampuni ya ujenzi ya bwana wa chuma ilijenga daraja hili huko Girona.
Kwa kuwa jua tayari limelala, ni wakati wa kukaa nyuma na kufurahiya. Jina la Girona (Pujada de la Mercè, 10) anasubiri katika a sebule ya kupendeza ya chess ya sakafu kati ya kuta za palatial katika moyo wa mji wa kale ya Girona. Kundi ambalo lilizaliwa Barcelona na kuwasili Madrid zaidi ya mwaka mmoja uliopita hivi karibuni lilifungua kituo kipya hapa.
Mbali na a vyakula vya mchanganyiko wa Kijapani kwamba kamwe inashindwa, mgahawa ina moja ya bora patio ya Girona. Miti yake ya miaka mia moja, sauti ya chemchemi na taa ya karibu huhakikisha jioni ya kichawi kwa sauti ya uumbaji wa Mpishi Naoyuki Haginoya.
Brunch ya ajabu pia hutolewa kwenye mtaro wa hoteli.
LALA KATI YA KAKAO
Baada ya miaka minne ya mageuzi, mnamo 2020 ilifungua milango yake biashara mpya ya Jordi Roca pamoja na shemeji yake Anna Payet: hoteli ya boutique, duka, mkate na duka la chokoleti iliyobatizwa kama nyumba ya kakao . Pekee 15 vyumba karibu na Plaça Catalunya fanya hoteli hii kuwa mali inayotamaniwa na wengi lakini haiwezi kufikiwa na kila mtu (kati ya euro 250-300 kwa usiku).
Mimea minne yenye harufu ya kakao na kutoka kwa mtaro ambao ukuta na Kanisa Kuu rudisha mwonekano huku ukiandaa kifungua kinywa ambacho ni ngumu kusahau. Sasa, ikiwa upatikanaji au mkoba hauruhusu, mbadala nyingine ya kuvutia katika jiji ni ya kati Hoteli Ciutat de Girona & Apartments.
SAA 48 HUKO GIRONA, SIKU YA 2: KUTEMBEA NJE YA KUTA
Alfajiri hupambazuka na siku ya pili huanza. The Duka la kahawa la nyumba ya kakao inakubali wageni na wageni. Na hapana, hakuna kitu bora kuliko kujipendekeza kwa saini ya Roca ili kuanza siku. Kwa kweli, Kawaida hupasuka tangu kufunguliwa. Huku ladha ya peremende ikiwa bado midomoni mwetu, tunatembelea Chuo Kikuu jirani na chuo cha Barrio Viejo ili ufurahie shamrashamra za kila siku ya eneo hilo kabla ya kujisalimisha kwa utulivu ambao kutembea kwa archaeological nje ya kuta hutoa.
Pia Inajulikana Kama Matembezi ya Akiolojia , matembezi ya kupendeza hukuruhusu kugundua Bafu za Kiarabu , ambaye ziara yake inakuwezesha kugundua jengo kamili zaidi la aina yake katika Catalonia, na kanisa la medieval la Sant Pere de Galligants , leo imegeuzwa kuwa Jumba la Makumbusho ya Akiolojia ya Catalonia. Karibu nayo, kidogo Jiwe la Romanesque d e Sant Nicolau anafunga seti iliyopooza kwa wakati.
Chapel ya San Narciso, Basilica ya San Félix, Girona.
KUBUSU PUNDA WA SIMBA NA HADITHI NYINGINE
Kurudi mjini, kabla ya kuendelea na njia, usisahau kusalimiana, karibu na Pont de Sant Feliu, Simba jike , sanamu ambayo imekuwa ishara ya jiji ambalo huficha mila: ikiwa unataka kurudi Girona, lazima umbusu mnyama matako yao. Kwa kweli, kwa sababu za COVID, leo mazoezi haya yameondolewa. Bado, hupaswi kuondoka bila kulipa heshima zako.
Jirani yako subiri pia kijidudu cha hadithi nyingine ya jiji. Zaidi ya hayo, inaweza kusemwa kuwa ni ishara ya herufi kubwa ya watu wa Girona. Tunazungumzia Mtakatifu Narcissus , mlinzi mtakatifu wa mji kuzikwa katika Basilica ya San Felix (Carrer Trasfigueres, 4).
Wenyeji wanasema kwamba shahidi huyo Mroma alilala kwa amani wakati Wafaransa walipofika katika karne ya 13 wakiwa na Philip the Bold ili kupora Girona. Kufungua kaburi lake “tauni” ya nzi “wakubwa kama mikuyu” ikatoka na kuwaua wavamizi hao, kulingana na mwanahistoria wa zama za kati Bernat Desclot. Kwa kweli, feat hii inaadhimishwa kila Oktoba 29 na nzi ni wanyama ambao wanaweza kuonekana kwenye kanzu ya mikono ya Girona.
MANUNUZI
Ni wakati wa kurejea kwenye shamrashamra za kituoni ili kufurahia, sasa kukiwa na mchana, ukumbi wa michezo wa Rambla de la Llibertat , marejeo mengine makubwa ya Girona. Ramani ya Paris kutoka 1835 iliyochorwa kwenye dari ya moja ya ukumbi wa michezo inakumbuka hilo La Rambla ilikuwa na inaendelea kuwa muhimu linapokuja suala la ununuzi.
Kwa kweli, mchoro ambao bado unaweza kuonekana ulitengenezwa na duka mwanzoni mwa karne ya 19 kama kivutio kwa wateja wake, wanaotamani. wanataka kufuata mtindo wa Paris. Kitovu cha vyama, inafaa kusahau kuhusu ramani kwa muda mchache ili tu kutangatanga kati ya mitaa hii yenye mawe. Bila shaka, kwamba katika kutembea usikose Geli (Carrer de l'Argenteria, 18), a duka la vitabu kihistoria ambayo sakafu yake ni, kihalisi, lami ya barabara kuu inayounganisha barabara mbili.
Kumaliza katika Plaza de la Independencia, moja ya shughuli nyingi zaidi katika jiji, kuchukua vermouth katika moja ya matuta yake mengi , ni wakati wa kula. Kwa kweli, kuacha upishi wa ukali hutuongoza kwenye mjadala kati ya majina kadhaa. Kwa sababu huko Girona unakula vizuri. Huo ni ukweli.
Kawaida, na ndugu wa Roca, Girona.
Kwa kuwa breva iliyobaki haitaanguka meza ya bure katika Celler de Can Roca dakika ya mwisho, inafaa kukumbuka kuwa Roca ilifunguliwa Septemba iliyopita Kawaida, a mgahawa katika robo ya zamani inayoongozwa na Eli Nolla na vyakula vya kienyeji na sahani kama vile sandwich ya figo ya sungura na sherry, wali wa njiwa unaonata au mkia wa nyama ya ng'ombe na uboho.
Chaguo jingine la kuvutia ni Nyumba ya Marietta, mgahawa wa karne ambapo unaweza kujisalimisha kwa kupikia nyumbani (kondoo choma, bata na peari ...) na sahani takriban arobaini za kuchagua, pamoja na za msimu. Na ikiwa uko kwa brunch, Kiwanda itakuwa mahali pako Ilifunguliwa mwaka wa 2015 na mwendesha baiskeli wa Kanada Christian Meier, hapa utapata mahali pazuri pazuri ambayo imejitolea kwa lishe bora na kahawa ya kuacha moyo.
MAKUMBUSHO KWA LADHA ZOTE
Girona ina makumbusho saba ambayo urithi wa thamani kama ni mbalimbali unaonyeshwa. Kulingana na wakati unaopatikana na ladha ya kila mmoja, unaweza kumaliza siku katika Makumbusho ya Historia ya Kiyahudi kugundua historia ya jumuiya za Kiyahudi za zama za kati za Catalonia; ndani ya Makumbusho ya Filamu na mkusanyiko wake wa thamani Thomas Mallol kutoka kwa sinema ya awali hadi sinema ya sasa; au katika zilizotajwa hapo juu Nyumba ya Maso.
Pia tunapata Makumbusho ya Historia ya Girona na Makumbusho ya Akiolojia, pamoja na Makumbusho ya Sanaa na Makumbusho-Hazina ya Kanisa Kuu. Pia hakuna ukosefu wa mipango mingine kama vile Bolit: kituo cha sanaa ya kisasa, yenye maeneo matatu waliotawanyika kuzunguka jiji ambapo unaweza kugundua maonyesho, ziara za kuongozwa, programu za elimu na warsha kwa umri wote.