Je, inawezekana kusafiri bila kuacha alama ya kaboni yetu? Hivi ndivyo Jon Karega (mwanaharakati wa mazingira), Stefi Troguet (mwanariadha wa milima mirefu), Fabián León (mpishi na promota wa gastro) na Vero sin mapa (inveterate traveler) walijiuliza walipokusanyika pamoja kuanza hili. adventure kupitia Navarre ambayo iliishia kuwa documentary, "Nyayo Nyingine". Je, unajiunga na changamoto?
Kwa hili, hakuna kitu bora kuliko kuifanya moja ya maeneo yaliyoendelea zaidi katika suala la utalii endelevu inarejelea: Navarra, alijitolea kwa miaka kutuonyesha kwamba "Utalii mwingine unawezekana", akiweka kipaumbele katika uzoefu wake ladha za asili bila nyongeza, njia zilizo na mizizi ya karne nyingi, mandhari asilia na iliyolindwa. … na kutetea utalii bora wa vijijini kwa miongo kadhaa.
Kuanza na, suala la kipaumbele: kuwa ufahamu wa alama ya kaboni ya usafiri unaotumiwa. Katika kesi hii marafiki wanne waliamua kutumia treni kufika hapa na kuzunguka Navarra gari la umeme na baiskeli ... Lakini pia, bila kupoteza mbele ya makao, ambayo yalikuwa hoteli za kijani kweli, miradi ambayo imeongezwa zaidi na zaidi kwa harakati hii ambayo huko Navarra ina nguvu zaidi na zaidi: the utalii endelevu.
Matokeo? 635 km, katika ratiba iliyogawanywa katika hatua sita kwamba, ikiwa wangewasafiri kwa njia ya kawaida, wangetoa alama ya kaboni ya kilo 1,137 ya CO2e. Unajua wangapi imeweza kuipunguza? Kilo 389 za CO2e. Ajabu! Lakini, hebu tufikie hatua: jinsi ya kufanya safari endelevu bila kuacha mambo yote mazuri ambayo Navarra inapaswa kutoa?
KUTOKA TUDELA HADI UJUÉ: KILO 148 ZA CO2 IMEHIFADHIWA
Huwezi kuanza Navarra kwa njia nyingine yoyote. The tudelana bustani ndio mahali pazuri pa kuanzia kwa marafiki hawa wanne ambao wangegundua uhusiano wa wilaya na gastronomy yake na ardhi kupitia na shukrani kwa yake wazalishaji wenyewe.
Kwa hili, balozi wa kipekee, Santi Cordón, mmiliki wa Mkahawa wa Trinquette, alikuwa na jukumu la kuwafundisha jinsi kulima mboga zako za km 0 kwa njia ya asili, zile zile ambazo baadaye wangezionja kwenye mgahawa wao. "Kwa sababu tu unaelewa juhudi zote nyuma ya mboga hizi, unapoteza kidogo", walitoa maoni marafiki wanne wanaofurahia vyakula hivi.
Safari ingeendelea Ujué, mojawapo ya miji mizuri zaidi nchini Uhispania, yakiwa juu ya mwamba, na yenye ngome ya kanisa, Santa María de Ujué, iliyozungukwa na barabara ndogo za mawe zilizojaa makao makuu. The maoni juu ya Ribera na Pyrenees kutoka juu ya mji wao ni tamasha jingine.
KUTOKA ESTELLA-LIZARRA HADI URBASA NA VIANA, KILO 28 ZA CO2 IMEHIFADHIWA
Katika hatua ya pili ya safari hii isiyo na kaboni, Fabian, Vero, Stefi na Jon walitembelea Viwanja vya Quaderna Vía, moja ya wineries waanzilishi katika Hispania katika uzalishaji wa divai ya kikaboni.
Wangeweza kisha kupiga mbizi ndani ya asili ya Urbasa kugundua maji ya turquoise ya Nacedero del Urederra na kumaliza siku kwa kutembea sehemu ya Camino de Santiago ili kupumzika baadaye katika mji wa Viana, pamoja na nyumba zake za kifahari, majumba na makanisa, sehemu ambayo pia ilikuwa fursa ya kujifunza kuhusu historia ya eneo hilo, ambalo lilikuwa muhimu sana wakati wa karne ya 16 na 18.
KUTOKA LEKUNBERRI HADI LEITZA, KILO 37 ZA CO2 IMEHIFADHIWA
Wakati wa siku ya tatu umaarufu ungekuwa tena kutoka kwa ardhi, lakini wakati huu sio sana kutoka kwa uso, bali kutoka kwa matumbo ya Navarra. The mapango ya Mendukilo ni fursa ya kuzama katika speleology kutoka kwa mtazamo wa watalii, ili kuendelea kutembelea hii baadaye Mazingira ya Navarrese ya kijani kibichi.
Marafiki hao wanne walitembelea sehemu ya Plazaola Greenway, kutoka Lekunberri hadi Leitza, na hapo walitumia siku nzima kukutana na mdadisi duka la vest iliyoundwa kwa ajili ya kuinua mawe. Inaxio Perurena, kaka wa mmiliki, mtaalamu wa kunyanyua mawe, Alipendekeza wamuone akifanya kazi. Je, hiyo si anasa?
KUTOKA BERTIZ HADI BAZTÁN, KILO 20 ZA CO2 IMEHIFADHIWA
Hatua nyingine ya kuvutia zaidi ya safari ilikuwa hii, ambayo ilianza katika Bonde la Baztan na kwamba, kwa njia ya barabara zenye vilima, iliongoza marafiki wanne kwa mkuu Hifadhi ya Asili ya Bertiz, ambapo Juan Goñi angewaongoza kueleza kwa nini yeye ni mmoja wao misitu mikubwa zaidi ya Atlantiki duniani , iliyojaa wahusika wa mythological.
adventure iliendelea baada ya chakula cha mchana katika Hifadhi ya Baztan Abentura, mbuga ambayo huhifadhi mazingira kwa uangalifu, inayojulikana kwa mistari yake ya juu ya zip kati ya vichwa vya miti. Broshi ya kupumzika kutoka kwa siku hii yenye shughuli nyingi ilikuwa ndani Amaiur-Maya, mji wenye historia nyingi na shamba lililopangwa kuzunguka barabara kuu, katikati mwa Baztán.
KUTOKA MICHELIN STARS HADI PINCHOS HUKO PAMPLONA, KILO 21 ZA CO2 IMEHIFADHIWA
Hawangeweza kuondoka Navarra bila kupitia moja ya uzoefu wa gastronomiki inayotamaniwa zaidi na jamii, ile ya mgahawa Urdaniz Mill, nyota mbili za Michelin na Jua mbili za Repsol, na mahali ambapo David Yárnoz angeeleza jinsi anavyotayarisha vyakula kama vile Baztán Trout, na kwa nini mradi huu wa kidunia unahusu uendelevu.
Katika mgahawa wake, pamoja na kula vizuri sana, pia anafanya kazi matumizi bora ya viungo ili kuepuka upotevu wa chakula. Na baada ya kupumzika vizuri, ziara ya mwisho ya siku ilitolewa kwa kutembelea maeneo bora zaidi tapas huko Pamplona.
KUTOKA BURGUI HADI VILLANUEVA DE ARCE, KILO 135 ZA CO2 IMEHIFADHIWA
Hudhuria moja ya mila halisi ya Navarra, mteremko wa kuni kutoka mlimani, kupitia mto: maonyesho ya rafu, ni kuishi miadi ya kipekee inayodumishwa kwa wakati.
Baadaye, marafiki wanne wangefurahiya na majirani wa Burgui ya baadhi ya miga ya jadi. na walihudhuria onyesho la kwanza la msimu wa jibini la Roncal Valley, katika soko zuri ambalo, bila shaka, walichukua jibini. Je, unashangaa jinsi marafiki wanne walimaliza safari hii katika zao kujaribu kufikia 0 Carbon Footprint? Kupanda miti miti ya matunda huko Agroturismo Maricruz na kupunguza zaidi kiwango cha kaboni cha safari yako. Kwa njia, changamoto imepatikana.