The Sierra de Bejar ni paradiso kwa wale wanaokimbia fukwe na wakitafuta kuburudisha majira yao ya kiangazi katikati ya asili , kati ya mabwawa ya asili yaliyofichwa nyuma ya maporomoko ya maji na miamba ya wima; au kati ya miji ya karne nyingi ambapo utalii vijijini hula, vinywaji na ngoma. Vidokezo hivi vyote vinafaa pamoja katika stave yetu maalum ya kusafiri, kutengeneza wimbo kamili ambao una jina tukufu: La villa salmantina de Béjar.
Milima imekwenda, Bear Throat na miti ya chestnut kufikia mojawapo ya miji muhimu zaidi kihistoria. ndani ya jimbo la Salamanca . Kwa mtazamo wa kwanza mji inaonekana kiasi, na nyumba zake za mawe ni mfano wa usanifu wa Castilian , hivyo kiasi kama tabia ya Salamanca , inayoonekana sana katika Bejaranos, ambaye tayari wamezoea kuja na kwenda kwa wasafiri wanaotaka kugundua hazina zao.
Milima ya Béjar, Salamanca.
Lakini unyonge huo hupotea mara tu tunapofika kwenye ngome na kubebwa mji ambao umechongwa na historia na nyumba ya Zúñiga , kwa kuwa Don Álvaro Zúñiga, pamoja na kuwa Duke wa Plasencia, pia alikuwa Duke wa Béjar. Familia ya Zúñiga ilikuza tasnia ya nguo huko Béjar shukrani kwa vitambaa vilivyoletwa kutoka Flanders, ambavyo vilisababisha ustawi mkubwa. Bejar ukawa mji ambao ungeinua majengo makubwa ya kidini na mahekalu , na kuwa marejeleo fulani ya kibiashara katika Enzi za Kati.
Ili kufunua historia ya Béjar ni bora kwenda Hifadhi ya Corredera , ambapo Ofisi ya Utalii iko. Ni mahali pazuri pa kuanzia kwa sababu kuna njia kadhaa za kihistoria kupitia jiji la Béjar na hapo ndipo wanaweza kukueleza vyema zaidi.
Chemchemi huko Béjar, Salamanca.
UTULIVU, KUTA NA KIINI CHA SEPHARDIC
Béjar ni mji mrefu kwa hivyo, tofauti na majirani zake Plasencia au Salamanca, hutatanga-tanga sana. Kuondoka kwenye Ofisi ya Utalii lazima mpaka Parque de la Corredera kufikia Plaza de España , mahali ambapo tutarudi mwisho wa njia kula Meson Antonio , mojawapo ya mambo muhimu ya Béjar.
Dhamira yetu ni fika Ukuta kupitia mitaa maridadi ya Béjar , kupita kwanza kanisa la San Juan Bautista , hekalu zuri la Romanesque kutoka karne ya 13 na ambalo katika karne ya 16 lilifanyiwa marekebisho kuelekea Renaissance. Ni harufu ya kipekee ya kuni ya zamani ambayo inawaka moto ndani yake. Juu kidogo ni Makumbusho ya Valerian Salas , yenye thamani mkusanyiko wa sanaa ambayo yanaonyeshwa katika iliyokuwa nyumba ya watawa ya zamani ambayo hubeba nembo yenye nguvu ya familia ya Zúñiga.
Ukuta wa Bejar.
Sio makumbusho pekee katika jiji hilo . Katika Béjar unaweza kupata makumbusho kadhaa , kuwa ile ya Mateo Hernández mmoja wa wawakilishi wengi . Heshima ambayo mji humpa, mmoja wa Bejaranos wake mashuhuri, huinuka juu. Kanisa la zamani la San Gil , ambayo bado anahifadhi baadhi ya kumbukumbu zinazostahili kuonekana . Njiani, kabla tu ya kufika, utapata Ukumbi mzuri wa Cervantes kwenda chini Olleros mitaani, a ukumbi wa michezo mzuri wa Elizabethan iliyoanzia 1857, ya kisasa hadi ukumbi wa michezo wa Calderón huko Madrid (1864) na Liceo ya Barcelona (1847), moja ya kongwe zaidi katika nchi yetu.
Kufuatia mtaa wa Meya wa Pardiñas unamfikia Meya wa Plaza , mahali ambapo unapaswa kufanya kusimama kwa muda mrefu kidogo . Jumba la Doge linaonekana karibu nje ya mahali, ikitoa hisia hiyo ni ngome ya kujihami . Na hatungepotoshwa kwa sababu ilikuwa hapo awali ngome ya Moor ya karne ya 13 kulinda mji. Lakini Wazúñiga walipenda vitu vizuri na vilivyotengenezwa vizuri, hivyo waliamua kurekebisha kasri Y kuibadilisha kuwa jumba la ufufuo kwamba ilionekana kisasa kwa wakati huo na, juu ya yote, kifahari sana.
Mtazamo wa usiku wa Bejar.
Kwa bahati mbaya Ikulu haiwezi kutembelewa kwa ukamilifu kwani kwa sasa ni kituo cha
kufundisha, lakini ikiwa unaweza kuona mnara. Kuanzia hapa tunashuka ngazi hadi tunafika Kanisa la bahati mbaya la El Salvador, hekalu la kale la Gothic kutoka mwisho wa karne ya 12 ambalo lilipoteza dari yake yote iliyohifadhiwa kwa moto mwaka wa 1936.
Karibu sana ni Kanisa la Santa Maria la Mayor , kuvuka kile kilichokuwa hapo awali nyumba ya jumuiya ya Wayahudi ya Béjar . Wayahudi walikuwa na jukumu muhimu sana katika jiji la Salamanca, na uthibitisho wa hili ni Makumbusho ya Kiyahudi ya David Melul , hatua tatu kutoka kwa kanisa hili, mahali ambapo unaweza kufunua sehemu ya zamani ya kupendeza ya jiji . Sehemu ya Wayahudi ya Béjar hapo zamani ilikuwa mzinga wa wafanyabiashara na mafundi ambao waliruhusu kustawi kwa uchumi wa jiji hilo ingawa leo ni vigumu sana kubaki kitu cha fahari hiyo.
Kanisa la El Salvador katika mraba kuu wa Maldonado huko Béjar, mkoa wa Salamanca. Kwa nyuma, milima ya Gata.
Kutoka hapa na hatua chache tunafikia ukuta , mwisho wa njia yetu na mahali ambapo tunaweza kufanya picha nzuri zaidi za safari . Ukuta wa enzi za kati wa Béjar awali ulikuwa wa ngome ya Waarabu ambayo ilikuwepo kabla ya Ushindi. Ina milango miwili tu. na wanaweza kutembezwa kutoka juu kutoka ubavu hadi upande kwa takriban dakika kumi na tano, zaidi ya muda wa kutosha wa kupata njaa na kutafuta mahali pazuri pa kula.
UTAMU KWA MIFUKO YOTE
Moja ya mambo tunayopata katika sehemu hii ya Salamanca ni kwamba meza yako inashiriki mambo mengi na gastronomy ya Extremadura . Kwa joto unatamani zorongollo mpya, saladi ya pilipili hoho ambayo ni maarufu sana huko Cáceres na hiyo pia ipo hapa. Kama perrunilla na ham nzuri. Ingawa kama Castilian wazuri, Bejaranos huchagua nyama iliyookwa na kuchomwa , zaidi ikiwa wanatoka kwa mtoto au kondoo anayenyonya.
Meya wa Plaza ni mahali pazuri pa kufurahia gastronomy ya Bejarana . Mahali pa kutokosa ni Mkahawa wa Pavón, ambao una mtaro katika mraba huo ili kukomesha hamu yako na tapas nzuri . Kinyume na Pavón na iliyoambatanishwa na ukumbi wa jiji ni Scorching Armando, a paradiso kwa wapenda nyama ambao wanataka kuona fantasia zao zikifanyika kwenye grill, na kutoka grill hadi sahani. Licha ya hayo wingi ni wakarimu sana , bidhaa wanayofanya nayo kazi ni yao. Wanajua wanachotoa.
Kanisa la Mwokozi.
ni wazi haina haja ya kusema Mesón Antonio (Libertad, 22) ni lazima kuacha ndiyo au ndiyo. Imepatikana mita chache kutoka kwa Meya wa Plaza na ni a hekalu la kweli la kijiko, nguruwe ya kunyonya, revolconas na desserts ya bibi . Bila shaka, tovuti ni ndogo sana, hivyo
kula huko lazima uamke.
Ukienda na bajeti finyu, zipo Chaguo zingine katika mazingira ya uwanja wa soka wa Béjar. Forest Inn (Askofu Zarranz y Pueyo, 62) na Mkahawa wa Fedha (Burudani, 93) ndio mahali pa kwenda ikiwa unataka gusa kwa bei nzuri . Mvinyo wa Salamanca, nyama za kukaanga, dessert zilizotengenezwa nyumbani bila kusita, ... haungeweza kuuliza zaidi.
MIPANGO ZAIDI!
Huko Béjar kulikuwa na shughuli nyingi za nguo hivi kwamba ikawa moja ya vituo vikubwa vya uzalishaji nchini Uhispania . Leo hii viwanda vingi kati ya hivyo vimetoweka lakini vipo njia ya viwanda vya nguo ili kujifunza zaidi kuhusu kipindi hiki katika historia ya Béjar. Katika Ofisi ya Utalii wanakupa habari zote.
Unyanyasaji wa Béjar inayojulikana kama "Bibi Mzee" na hii ni kwa sababu ni moja ya fahali wa zamani zaidi nchini Uhispania . Ujenzi wake ulianza 1711 na imetangazwa kuwa Mali ya Maslahi ya Kitamaduni tangu 1997. Kati ya Julai 14 na 17 inakuwa hatua kubwa tangu maarufu. Tamasha la Kimataifa la Castilla y Leon la Blues , tarehe iliyo na muziki ambayo unapaswa kufurahia mara moja maishani mwako.
Bwawa la asili la Puente del Congosto ni mojawapo ya mabwawa katika Sierra de Béjar kuwa bora zaidi
Itakusaidia kupunguza joto na joto la juu. Sio mbali na Béjar na yenye thamani ya a
siku ya Jumapili kamili.