Kuna hoteli ambazo wanatimiza wajibu wao kama kusimama njiani na kuna hoteli zinazohalalisha safari. Lakini pia kuna wengine, wachache tu, ambao ni safari ndani yao wenyewe, maeneo wanayopata kwamba nyakati tofauti na angahewa tofauti huishi pamoja kutoa sura kwa kitu tofauti kabisa kuliko haiwezi kupatikana mahali pengine popote. Hiyo ndio hufanyika ndani Villa Rosario.
labda Ribadesella kuchukua jukumu fulani kwa hili. Mji, ambao unadumisha hali hiyo ya miji ya spa kabla ya vita tangu Maandamano ya Arguelles alisisitiza kuchukua kutumia majira ya joto huko Mfalme Alfonso XII mnamo 1918, Ni mpangilio mzuri kwa moja ya makao hayo ya kipekee.
Maoni ya Ghuba ya Biscay kutoka kwenye mtaro wa Villa Rosario, Ribadesella.
Ingawa hadithi inaanza miaka michache mapema, karibu 1904, wakati Marquise aliamuru ujenzi villa kwenye pwani, katika eneo lililo nje kidogo ya mji, na akajitwika jukumu la kuzishawishi familia nyingine tajiri kufanya vivyo hivyo. Ndivyo ilivyotokea Antonio Quesada, Mhindi - mhamiaji aliyerudi kutoka Amerika - ambaye alikuwa amefanya bahati huko Cuba na biashara ya tumbaku na kwamba alirudi katika eneo lake la asili kustaafu katika villa ambayo aliiagiza mnamo 1914 na ambayo aliitaja mke wake: Rosario.
Nyumba ni delirium muunganisho wa athari kuanzia mtindo wa himaya hadi kazi ya vigae ya sanaa mpya, kutoka kwa useremala wa kikanda hadi maelezo ambayo yanaangalia moja kwa moja kwenye Mkutano wa Viennese. Minara, mansards, miiba iliyometameta na balustradi ambazo hukatiza karibu kupita kiasi na kufunika a mambo ya ndani zaidi ya kiasi ya kile facades hutuongoza kudhani.
Moja ya vyumba vya Villa Rosario, Ribadesella.
Ndani kila kitu kiko. Kwa namna fulani ni kana kwamba jengo lilishusha sauti ili kukukaribisha na kukufungia, ili baada ya hapo kupelekwa huko hiyo ni nje unayohisi, tangu unapovuka mlango, nyumbani. Kurejesha kuni za cherry, tani hafifu. Kila kitu kinamzunguka msafiri na kumweka katika anga.
Kuanzia hapa, kuna neno ambalo haupaswi kupuuza: Kipekee. Ni kuhusu vyumba vya kutazama baharini, ambayo huvunja mita 20 tu kutoka kwa dirisha. Kuamka kwa sauti hiyo, kwa Mwangaza wa Cantabrian mafuriko kila kitu, na kuwa na kahawa, hali ya hewa kuruhusu, kwenye mtaro, inakabiliwa na ghuba, ni sehemu ya safari hiyo tunayozungumzia. kukaa ndani, loweka classicism wakati tunajikinga mbele ya kinywaji ikiwa kaskazini inasisitiza kuonyesha kuwa yake tabia ya mvua ni zaidi ya mada, inaweza kuwa mbadala bora.
Yai na viazi huko Ayalga, Villa Rosario (Ribadesella).
AYALGA: WOTE WA CANTABRIAN
Sio kila kitu kisicho na wakati hata hivyo, katika Villa Rosario. Kando yake, katika bustani, kuchukua a kona ya busara ambayo haiingiliani na mtaro, banda la glasi lina moja ya maadili kuu ya eneo lililofungwa. safari inaendelea hapa, kupitia ladha ya mazingira, mkono kwa mkono na mgahawa Ayalga.
Ayalga ni kito, hazina iliyopatikana ikiwa imezikwa ufukweni, kitu kilichopatikana kutoka kwa meli iliyozama, kulingana na Kamusi ya Jumla ya Lugha ya Asturian. Huo ndio mgahawa kupata kwamba harufu ya Cantabrian, karibu na bahari, kwa kitu cha zamani ambacho sasa kinaonekana kurekebishwa kwa ajili yetu. Kuwa na hatua hiyo kati ya mythology, mapokeo na dhana ambayo inafaa sana katika mahali kama hii.
Ayalga ni Marcos Granda, sommelier wa Asturian ambayo imeweza kuunganisha mfululizo wa mafanikio ya biashara na mifano michache sana nchini Uhispania. Tangu kufunguliwa kwa mgahawa mnamo 2004 Skina, huko Marbella, ambayo ilipokea nyota yake ya kwanza mnamo 2008 na ya pili mnamo 2019, ulimwengu wake wa kidunia umepanuka. kupitia Madrid Funga , ambayo wakati huo huo ilishinda nyota nyingine mnamo 2018.
Marcos Granda, muundaji wa Ayalga, Villa Rosario (Ribadesella).
tuzo tatu katika miaka 10 ni kitu cha kipekee, lakini toleo la 2021 la mwongozo wa Kifaransa lilifika ili kufanya mafanikio haya kuwa madogo. kwa nyota hizo tatu Ghafla, wengine wawili waliongezwa: mmoja kutoka Marbella Nintai na, chini ya miaka miwili baada ya kufunguliwa kwake, ile ambayo Granda ilileta Villa Rosario.
Kwa njia hii, sommelier ikawa moja ya majina ya kumbukumbu katika gastronomy ya peninsula, Ribadesella ilithibitishwa kama moja ya maeneo ya moto ya vyakula vya kaskazini kwa kuongeza Ayalga kwenye orodha inayojumuisha majina kama vile. La Huertona, Arbidel, Mafundo Kumi na Tano au jirani Gueyu Mar na Villa Rosario aliongeza hatua nyingine kwenye safari yake.
Hifadhi moja ya meza karibu na dirisha, inakabiliwa na bahari, tafuta machweo na waache wakuchukue. kome wa kachumbari wa Asturian, mbaazi ya machozi na lax iliyofunikwa kwa noti za lactic, uvimbe wa pitu kama msingi wa mackerel, bass ya bahari ya kuoga katika mchuzi wa mwani wa chumvi. Uko Asturias. unaegemea Cantabrian.
Vin, ni siri gani iliyohifadhiwa vizuri mvinyo wa Asturian, na ni mahali pazuri kiasi gani - ni timu nzuri kiasi gani - Ayalga ni kuyachunguza. ya ulimbwende ya albarín nyeupe ya Señorío de Ibias kwa rosé isiyo ya kawaida ya Escolinas, iliyozaliwa kwenye mteremko wa Entrevines. Au cider, labda asili ya kikatili, kuanza na kufikiria juu ya wapi usiendelee, ambayo Hakuna kukimbilia hapa.
Iodini, nyasi, meadow, Sella na Ghuba ya Biscay, lax, mwani. Ladha ambazo hapa zinakuwa icons, ambazo huanzisha tena mila ya Asturian na kukuambia - kwa mara nyingine tena - kwamba uko mahali ambapo haifanani na nyingine yoyote.
Utarudi. Lakini kabla ya hapo bado utarudi kesho asubuhi, kwa kiamsha kinywa, labda kwenye meza moja, ingawa anga sasa ni tofauti. Ni rahisi Usijali wakati bahari inaonekana kutaka kuingia kupitia dirishani, lini mwanga wa kaskazini huosha kila kitu. Safari inaendelea, lakini inaendelea hapa, bila ya kwenda mbali sana. Ikiwa chochote, ni curious tu kati ya majumba ya kifahari zinazoonekana ufukweni na zile wakati huo pinzani kwa kuvutia umakini kwenye eneo hilo la maji. Labda katikati ya jiji au kuingia ndani kwa saa chache katika milima ya jirani. Lakini si mengi zaidi.
Kwa sababu unataka kurudi. Utataka kuketi kwenye mtaro wako tena, bila saa, na kutazama upeo wa macho kwa mara nyingine tena. ungependa kurudi jaza kaakaa lako ya bahari na mlima, kuamka na mawimbi ya kuvunja nyuma ya dirisha; Ili kurudi tazama katika enzi ya dhahabu ya utalii ambayo ndani ya nyumba hii inakukumbatia na kukutega. unataka kuendelea na safari bila kuondoka Villa Rosario.