Katika miaka ya 70 na 80 Costa Brava ilianza kuangaza , wale wote waliotaka kuwekeza walikwenda pwani, fukwe na miamba yake kutafuta kona yenye maoni mazuri ya Bahari ya Mediterania. Mazingira ya vijijini ya Empordà na nyumba zake za mashambani ziliachwa kwa kiasi fulani baada ya karne nyingi za kazi shambani. . Ingawa wakati huo baadhi ya wenye maono waliamini kwamba kulikuwa na uwezo ndani yao na kwamba labda baadaye mashamba haya yangehuisha miaka yao ya fahari.
Matukio zaidi kwa Torrent , iliyoko katika mji wa Torrent, kati ya Begur na Pals, ina asili yake kama nyumba ya manor katika 1751. Eneo lake la upendeleo (kutoka hapa inawezekana kuona Visiwa vya Medes, Begur, Pals, Calella de Palafrugell...) na ukoo wa familia yenye nguvu waliigeuza kuwa shamba la kujitegemea ambalo lilielekeza mashamba na uchumi wa eneo hili la Empordà. . Katika nyumba hii, mafuta, mkate, soseji zilitolewa na wakazi wa jirani walitolewa kwa njia ya kubadilishana. Lakini karne zilipita na hii "mas" ambapo kulikuwa na maisha hapo awali iliachwa, hadi katika miaka ya 80 ilipatikana kama hoteli.
Miongo kadhaa baadaye, Hoteli za Único zingeifanya kuwa mojawapo ya sehemu zinazotamaniwa zaidi na zilizochaguliwa katika Empordà. . Na unabii ulitimia kwamba siku moja tungetaka tu kurudi kulala kwa furaha kati ya mashamba na mizabibu.
Nyumba ya shamba kutoka 1751.
HOTELI
Mas de Torrent ilifungua milango yake mnamo Machi 2020 . Na licha ya ukweli kwamba ufunguzi uliambatana na kuanza kwa janga hilo, waliweza kuigeuza na kuifungua tena kwa nguvu zaidi katika msimu wa joto. Kiasi kwamba vyumba vyake 39 vinakaliwa kila wakati. Siri yake ina nuances nyingi ...
Nyota hii ya tano inachanganya kikamilifu mila na kisasa . Wakiongozwa na mbunifu wa mambo ya ndani Pilar García Nieto, wameunda mazingira ya kitamaduni lakini ya kisasa, ambayo ni, ambayo unahisi uko nyumbani lakini yenye uzuri wa hoteli ya kifahari. Vyumba vikubwa na sofa katika tani za joto, mahali pa moto, mipango ya maua ya ukarimu na mishumaa ambayo hutoa harufu ya kipekee hufanya hisia ya kwanza kuwa ya kupendeza sana.
Mas de Torrent -800 m2 ya uso- imezungukwa na asili ya asili, bustani, ujenzi mpya wa vyumba na bwawa la kibinafsi, miti ya limao na michungwa, bustani ya ikolojia, Suite ya kiikolojia , jumba la kibinafsi lenye uwezo wa kuhudumia familia ya watu wapatao watano, heliport ya takriban helikopta tatu na mgahawa mzuri wa Ramon Freixa.
Mbali na Maspa , warsha ambapo wanafanyia shughuli, mtaro mkubwa na bwawa la kuogelea linaloangalia mgahawa ambapo kifungua kinywa hufanyika, paddle na viwanja vya tenisi na njia inayounganisha na mji wa Torrent. Huwezi kuuliza zaidi!
Karibu kwa utulivu.
El Mas ndio jengo kuu ambalo huweka mapokezi na vyumba vya kupumzika ambapo ni ya kupendeza sana kukaa na kusoma au kufurahia cocktail au kahawa katika joto ya fireplaces ambayo ni kusambazwa katika vyumba tofauti mawe chokaa. Mageuzi mapya yamejaribu kuhifadhi asili ya jadi ya nyumba ya shamba , hivyo ni rahisi kukutana na kisima cha zamani ambacho bado hutoa maji kwa mali (kwa kweli, inaweza kujitegemea), sakafu za mawe za zamani au vyombo vya habari vya mafuta.
Katika vyumba vya juu - ambapo huduma ililala katika karne ya 18 - vyumba vya kupendeza vimeundwa na maoni mazuri ya mazingira yote. Kiasi kwamba utaweza kuona Visiwa vya Medi . Virgen del Carmen, mtakatifu mlinzi wa mabaharia, hulinda vyumba hivi na hutukumbusha zamani za vijijini na baharini za eneo hili la Empordà.
Imeunganishwa na matembezi ya kupendeza kutoka kwa nyumba kuu ya shamba ni vyumba vilivyo na bwawa la kuogelea la kibinafsi . Vyumba hivi ni vyema kwa kukaa kwa muda mrefu kwa sababu wana kila kitu cha kujisikia nyumbani. Na 55 m2 wana chumba cha kulala, chumba cha kulala, chumba cha kuvaa na mtaro na bwawa la kibinafsi. Manyunyu yake ya athari ya mvua ya XXL yana huduma za chapa ya Serena na bafu na taulo nzuri sana.
matandiko ni pamba ya Misri na mito na duveti ni microfiber. Unaweza kufikiria ni nini kulala kwenye vitanda vyao, sivyo?
Vyumba vilivyo na bwawa la kuogelea la Mas de Torrent.
Siri nyingine ya Mas de Torrent ni yake Suite ya asili , ambayo huenda bila kutambuliwa kabisa katika mazingira yake, lakini inafaa kutembelewa. Chumba hiki cha watu wawili, ambacho utapata karibu na bustani na mashamba yake ya lavender katika umbo la mchemraba mweusi; inajitosheleza kabisa.
Ina 55 m2, ukumbi na bustani ya kibinafsi, na sifa yake kuu ni kwamba imejengwa kwa nyenzo endelevu 100%. : kutoka kwa samani za mbao zilizotengenezwa kwa mikono hadi godoro la Kijani cha Kulala.
Umbali wa mita chache Suite ya Makazi , villa ya kipekee zaidi huko Mas de Torrent, iliyoundwa kwa ajili ya familia. Nyumba ya kujitegemea ya 145 m2 Imesambazwa sebuleni, chumba cha kulia, bafuni ya heshima na bafu mbili kamili na mwanga wa asili, jikoni, vyumba viwili vya kulala, bustani iliyo na ukumbi, bwawa la joto la kibinafsi, karakana mwenyewe na ufikiaji wa kibinafsi.
Mas de Torrent imeundwa kwa ajili ya mapumziko ambayo huhitaji kufikiria kitu kingine chochote isipokuwa kufurahia na kupumzika . Na hata ikiwa vyumba vyake vyote vimehifadhiwa, haitawahi kukupa hisia kuwa kuna watu wengi: anga daima ni utulivu na utulivu.
Kiwanda cha divai cha Mas de Torrent. Mzuri, sawa?
MGAHAWA
Ikiwa umefika mbali hii pia utavutiwa na vyakula vya jadi vya Kikatalani ambayo yanaonekana katika mawazo ya mpishi Ramon Freixa . Mpishi, mzaliwa wa eneo hili la Catalonia, anajua mapishi ya kitamaduni kikamilifu na ameyageuza na kuyageuza kuwa sahani za kupendeza na za kitamu sana. Na kwa wale wanaotafuta menyu ya afya ya kila siku, ameunda ' gastro-chakula ' ambayo haifikii kalori 1,500 kwa siku.
Nafasi iliyowekwa kwa gastronomy tayari inafaa kutembelewa yenyewe. Ndani yake ni Ukumbi wa Empordà , ambayo hutoa menyu ya kawaida ya aina ya bar, bar ya cocktail iliyosainiwa na Manel Vehi , kiwanda cha divai ambapo tastings na matukio kwa kawaida hufanyika, na chumba cha faragha kwa chakula cha jioni cha karibu zaidi na chakula cha mchana, pamoja na chumba cha kulia cha mgahawa wa Ramón Freixa yenyewe.
Mgahawa.
Utapata nini kwenye sahani zao? Tabia kuu ya vyakula vyake ni kwamba ni "cassolana", yaani, ni kama uko nyumbani. Menyu inayotoa (pia kwa wageni wasio wa hotelini) inategemea vyakula vya kuanzia laini na vya kitamu,** kozi kuu za nyama na samaki**, pia kwa wala mboga, na vitindamlo vitamu. Kila msimu inawabadilisha kulingana na bidhaa za msimu na kile ambacho bustani inazalisha.
Kwa upande wetu tuliweza kupima baadhi ya fritters cod ladha , maua ya courgette na hummus ya malenge iliyooka, mchele kavu na cuttlefish, mkia wa monkfish na "cremat zote" au kamba za chumvi, bidhaa ya nyota ya Costa Brava. Pamoja na turbot ya kushangaza katika hatua yake **.
Kuna baadhi ya sahani ambazo ni muhimu na zinaendelea hata na mabadiliko katika orodha, kama vile Rostit croquettes (choma), kurasa kuku na scampi , Rostit cannelloni na bechamel au gratin wimbi bakuli la soko la samaki na mchuzi wa romesco . Hebu ushauriwe na timu ya Freixa na sommelier yake ili kuunganisha sahani zao.
Vyombo vyako.
Tazama picha: Mandhari 15 ya kuota kwenye Costa Brava
NINI CHA KUFANYA KATIKA MAS DE TORRENT
Mbali na kupumzika katika bustani zake, Mas de Torrent ni shughuli isiyo na kikomo ya shughuli za kupendeza . Kila wiki inapendekeza mambo mapya, kutoka kwa kuonja divai kwenye pishi zake, hadi kuonja chai au jibini. Ambayo haiwezekani kupata kuchoka kwa sababu wao pia kukabiliana na ladha yako.
Ikiwa michezo ni jambo lako, hutoa masomo ya kibinafsi katika tenisi, gofu na tenisi ya paddle, pamoja na baiskeli kwa wapanda kuzunguka eneo hilo. mojawapo ya vipendwa vyangu ni warsha zao za yoga, Kila asubuhi kikundi kidogo sana (kutokana na hatua za usafi) hufurahia darasa ili kuweka mwili na roho pamoja na kuanza siku kwa amani ya akili. Madarasa hayo yanafanyika katika "Warsha", chumba cha kazi nyingi ambacho pia hutumiwa kwa warsha zingine za muda mfupi ambazo hufanyika kila wikendi.
Katika kesi yangu, unaweza kuhudhuria warsha ya maua ya burudani na Bouquet Barcelona ambayo tulijifunza jinsi ya kufanya bouquet ya vuli ya mwitu . Lakini kuna mengi zaidi, kwa mfano keramik au kujitia. Ili kusasishwa lazima ufuate kwenye mitandao yao ya kijamii.
Ikiwa unataka kuzama kwenye yoga, chaguo bora litakuwa kuhudhuria mafungo yao ya yoga. Ifuatayo itafanyika kati ya Oktoba 22 na 25 , lakini usipofika kwa wakati usijali kwa sababu wanafanya zaidi mwaka mzima. Kuanzia Alhamisi hadi Jumapili, yoga Sarah Bloom anasimamia madarasa yaliyoelekezwa: Vinyasa Yoga na Vinyasa Nidra.
Ili kukamilisha kukaa unaweza kujiruhusu kuingia Maspa, tata ya 600 m2 iliyoundwa kupumzika akili na mwili kupitia utunzaji kamili . Kwa ufikiaji bila malipo kwa wateja pekee, MasSpa hutoa bwawa lenye joto na eneo la maji, moja baridi kwa 14º na lingine moto kwa 38º. Mbali na sauna na hammam. Na ungefikiria nini ikiwa wote wangekuwa na maoni ya bustani maridadi ya Kijapani?
MasSpa pia ina chumba cha mazoezi ya mwili na matibabu ya uso na mwili kwa ombi.
MasSpa: tata ya kupumzika na utunzaji kamili.
ZAIDI YA ZAIDI
Siku inawezaje kuwa katika Mas de Torrent? Ni shughuli gani unaweza kufanya nje ya Misa? Unaweza kuanza siku na kifungua kinywa kizuri cha bara au la carte . Baadhi ya mayai matamu ya benedict au omeleti iliyotengenezwa upya na uyoga wa msimu, ikiambatana na baadhi juisi za detox zilizopuliwa hivi karibuni na croissants safi ladha.
Na mara tu umenyoosha, tembea hadi mji wa Torrent ili uone Makumbusho ya Jam , iliyozinduliwa na mwandishi na mpishi Georgina Regàs mwaka wa 2004. Wanaandaa warsha, kozi, na maonyesho yaliyotolewa kwa ladha hii tamu.
Bila shaka, safari ya kwenda kwa baadhi ya miji yake mizuri na ya enzi za kati, kama vile Pals au Peratallada, haiwezi kukosa katika ziara hii. Au tembea kando ya pwani huko Begur au Calella de Palafrugell. Costa Brava haina mwisho.
Ikiwa unapenda sanaa, ubora wa kutembelea ni Ikulu ya Casavells , makao makuu ya Matunzio ya Miquel Azueta huko Empordà.