Mtu yeyote ambaye anaishi katika Barcelona na wewe kuuliza kuhusu Chemchemi ya Uchawi ya Montjüic itakuambia kuwa mwanga na maji yake yanaonyesha imepitwa na wakati. Iliyoundwa kwa ajili ya Maonyesho ya Kiulimwengu ya 1929, "kazi hiyo kubwa, ya kuthubutu na ya gharama kubwa", kama ilivyoelezwa na muundaji wake, Carles Buïgas, iliacha zamani sana kuweka wimbo wa jiji, haijalishi ni kiasi gani. choreografia zao (na zaidi ya michanganyiko 7,000 inayowezekana) njoo ukisindikizwa leo na muziki kutoka kwa nyimbo za filamu za vichekesho na vibao vya miaka ya themanini.
Lakini kuna kitu kinapika (na haijawahi kusemwa vizuri zaidi) katika eneo hilo, kwa sababu mikahawa na hoteli mpya zinaendelea kujitokeza ambazo zinatafuta kuvutia tena hamu ya mazingira ya Plaza de España na Makumbusho ya Kitaifa ya Sanaa ya Catalonia. Hata Hollywood imegeuza mawazo yake safu nne za Josep Puig i Cadafalch, ambayo tunaweza kuona kwa nyuma katika moja ya kukimbizana na mwigizaji Tom Holland katika filamu ya Uncharted.
Chemchemi ya Uchawi ya Montjüic.
KUJARIBU
Karibu chini ya mlima, Casa Xica Restaurant i Bar a vins imekuwa ikitoa onyesho lake (la upishi) kwa zaidi ya miaka mitano katika mfumo wa Sahani za Kikatalani-Asia (mutton neck terrine na chaza za delta na turnip iliyochacha, tambi za bata na truffle au trotter za nguruwe na gioza za kamba) kuhudumiwa kwa njia isiyo rasmi kama inavyostaajabisha. Kwa jambo fulani kiini chake (na jina lake) kinatokana na methali ya Kichina inayosomeka hivi: "Katika nyumba ndogo, mtu mkubwa anafaa".
wenyeji ambao wamemkaribisha jirani mpya ambaye amefika katika kitongoji hicho (kutoka Poble-sec) kwa shauku na muundo mpya ambao tayari unaleta mabadiliko katika panorama ya ulimwengu: duka la sandwich la saini ya Ruar, ambapo Mpishi Fabio Souza anajumuisha ladha zinazotambulika zaidi kati ya mikate miwili chakula cha mitaani kimataifa.
Kama mbuzi (mkate wa brioche, burger ya nyama ya ng'ombe na jibini la mbuzi, jamu ya bacon, arugula na mayonnaise ya nyumbani), Ng'ombe Mnono (mkate wa rustic, ubavu wa nyama ya ng'ombe iliyopikwa kwa joto la chini, jibini la Monterey Jack, arugula, vitunguu vilivyochaguliwa na mayonesi ya nyumbani) na Sumo (mkate uliokatwakatwa, tumbo la nyama ya nguruwe iliyopikwa kwa joto la chini, vitunguu nyekundu, saladi ya mwani na mchuzi wa teriyaki) Wao ni hits ya nyumba.
Sandiwichi zilizotiwa saini kwenye Chakula cha Ruar Street.
KUOTA NDOTO
Nyingine ambayo imesakinishwa hivi punde kusini-magharibi mwa jiji, kwenye Montjuïc, ni Intercontinental Barcelona, yenye vyumba vyake vya kisasa 273 na sanaa ya ukuta mkali iliyoundwa na Brime Robbins na aliongoza kwa Bahari ya Mediterania na utamaduni Barcelona.
Kuna hoteli chache za kifahari jijini ambazo zinatukaribisha kwa wateja tunaowafahamu sakafu ya majimaji au 'panoti' ya kando ya barabara za Barcelona. Hapa lengo ni kujisikia nyumbani, na studio ya kubuni ya mambo ya ndani haikuweza kufanya vizuri zaidi (na zaidi ya kipekee) katika suala hili.
Katika wao migahawa Silaha -ambayo inamaanisha 'mizizi' na inatoa chakula cha mchana na muziki wa moja kwa moja Jumapili moja kwa mwezi- na Kirat -ambapo mpishi mchanga na mshindi wa tuzo Víctor Torres anatafsiri ladha za ndani- pia tutahisi mizizi (ya msimu) kwenye ardhi ... ambayo tutaondoa miguu yetu tu ili tupande kwenye mtaro wako. 173 Rooftop Terrace, yenye bwawa la kuogelea na mtazamo wa 360º juu ya jiji. hiyo inaturuhusu kufanya (kwa mtazamo mmoja, kusamehe upungufu) ziara kamili ya majengo yake ya nembo zaidi: Mnara wa Colserola, Sagrada Familia, Mnara wa Agbar na Tibidabo; pia kwa Plaza España na Montjuïc.
173 Mtaro wa Paa.
KUPUMZIKA
Pia katika kipekee pendekezo la uzuri na ustawi wa Spa Intercontinental Barcelona, moja ya kubwa zaidi katika jiji na zaidi ya mita za mraba elfu, tunapata uhusiano wa moja kwa moja na eneo hilo: shirikiana na chapa ya Kikatalani ya matibabu ya vipodozi Natura Bissé. Kwa njia hii, wakati mtaalamu anatupa massage binafsi ya saa moja ya mwili Massage Bespoke, tutakuwa tukifanya upya ngozi yetu na, wakati huo huo, uhusiano wetu na Catalonia.
Wale ambao wanapendelea kupumzika katika hoteli kwa njia ya kucheza-sherehe, wanaweza kwenda kila wakati bar ya cocktail Gebre Cocktail na Zaidi, ambayo inawakilisha "asili ya dunia katika hali yake ya baridi". Katika nafasi yenye mtindo wa deco ya sanaa iliyopitiwa upya kwa ladha na ustadi, tunaweza kujifanya kuwa wajuzi na kuuliza classic; au kuwa classics halisi, wakati wa kuuliza mchanganyiko uliopumzika kwenye mitungi na demijohns, na hivyo kuonyesha kwamba sisi ni wajuzi, lakini ndio wa kweli. Nani hajaelewa hii, bora muulize mhudumu wa baa kwanza kuelezea ladha na mapendeleo yako.
Sehemu ya maji ya spa.
KUCHEZA
Ili kuendelea na chama (sasa unaweza), hakuna kitu bora zaidi kuliko kwenda kwenye chumba cha Vivaldi, ambacho tamasha za pop-rock Wamerudi kwa nguvu baada ya ile kulazimishwa (na kutojua) "kuonana hivi karibuni" kuteseka miaka michache iliyopita. Kutoka kwa wimbo mzuri hadi wimbo mzuri, kama wanasema, tutaimba na kucheza kwa mdundo wa bendi ya ajabu ambaye anajua kwamba mtu anakuja sehemu hii ya Barcelona kutembelea, lakini juu ya yote kufurahia.