Nje ya Hoteli ya Lenox
Taa za baadhi ya mitaa yake zinaendelea kumulika kwa mwanga hafifu wa gesi, lakini ** Boston anakimbia kutoka kwenye mwangaza na kuishi kwa utulivu kwenye kingo za Mto Charles.**
Kwa upande mwingine ni Cambridge, yenye taasisi mbili kubwa zaidi za kitaaluma ulimwenguni, Chuo Kikuu cha Harvard na MIT. Kama wao, mji mkuu wa New England hauna chochote cha kuthibitisha kwa wakati huu. Huo ndio uchawi wake.
WAPI KULALA
** Hoteli ya Liberty .** Kutoka seli za ukali hadi vyumba vya kifahari na vyumba na kutoka kwenye uwanja wa mazoezi kwa wafungwa hadi bustani nzuri na yenye kupendeza. Hii inaweza kuelezea kwa ufupi mabadiliko ya jela ya zamani ya Charles Street katika hoteli ya The Liberty, baada ya mchakato wa urejeshaji ambao ulifanywa mnamo 2007.
Kwa bar yake, pamoja na mambo mengine, utamjua
Tangu wakati huo Imekuwa hoteli ya nembo zaidi huko Boston. Sababu ni zaidi ya haki: **eneo lake (katikati ya Beacon Hill), historia yake (ilijengwa mnamo 1851 na imetangazwa kuwa mnara wa kitaifa) na masilahi yake ya usanifu (inachukuliwa kuwa moja ya mifano bora ya 'Mtindo wa Granite wa Boston' ) **.
Ikiwa hutabaki ndani yake, bado una chaguo la kukutana nayo: baa yake ni mojawapo ya maeneo moto zaidi mjini na, kwa kuongeza, wao hupanga kutembelea mali na matukio ya kila wiki yaliyo wazi kwa umma (kwa ujumla bila malipo). Katika majira ya joto, kwa mfano, baadhi ya Ijumaa huwa na mada ya chakula cha jioni kwenye ukumbi wa kibinafsi. (Kutoka €314).
** Misimu Nne Boston .** Yeyote alikuwa Klabu ya Playboy ya Hugh Hefner kati ya 1966 na 1977, katika kitongoji cha Back Baycon, shikilia ishara leo moja ya minyororo ya hoteli ya kifahari zaidi ulimwenguni. Ingawa jukumu lake limebadilika, bado limebadilika maoni bora ya Bustani ya Umma ya Boston na Boston Common.
Chapa inatawala na ni sawa na huduma bora. Vyumba vyake ni wasaa na mkali na iliyopambwa kwa mtindo wa New England katika toleo la kisasa. Katika orodha yake ya lazima-kuona ni wote bwawa kwenye ghorofa ya nane, kwa kuogelea kwa mtazamo, Ninakula kifungua kinywa. Mgahawa wake, The Bristol, ni hadithi, karibu kama vile hamburger inavyotolewa kwenye baa yako. (Kutoka €580).
Sehemu ya mbele ya Hoteli ya XV Beacon
** XV Beacon Hotel .** Moja ya huduma ambazo XV Beacon Hotel inatoa kwa wageni wake ni gari la heshima la kuchunguza mtaa wa Beacon Hill, maarufu kwa nyumba zake za mtindo wa Shirikisho, njia za kando ya matofali na taa za barabarani ambazo bado zinawashwa kwa gesi.
Ndani yake ni hoteli hii ya boutique iliyoundwa na mbunifu William Gibbons Preston mnamo 1903. Mambo ya ndani huhifadhi vitu vingi vya asili, kama vile ngazi za marumaru, mbao za thamani zinazofunika kuta na hata. kito katika taji, lifti ya awali ya chuma.
Pia Ina mkusanyiko bora na usio na usawa wa sanaa, na vipande kutoka Classical Antiquity hadi karne ya 21. Vyumba sitini vikubwa na dari kubwa, baadhi yao wakiwa na mahali pa moto na Jacuzzi ya kibinafsi. Kuwa na spa, wanatoa madarasa ya yoga na ndondi. Kwenda na upendo wako, mtu yeyote ni nani, kwa sababu ni ya kimapenzi na ya kipenzi.
Hoteli ya Lenox . Sawa familia, Saunders, wamemiliki hoteli hii ya boutique ya Back Bay kwa zaidi ya nusu karne, ambayo ni ya The Luxe Collection, karibu sana na barabara inayotakikana zaidi: Newbury.
Suite ya ajabu katika W Boston
Jumla ya vyumba 214 na suites kwamba exude utu, ikiwa ni pamoja na ile iliyowekwa kwa Judy Garland, ambaye aliishi ndani yake hadi 1968. Onyo: utakuwa na zaidi ya bia moja ndani baa yake ya Kiayalandi, Sólás. (Kutoka €225).
**Mandarin Mashariki.** Katikati kabisa ya jiji na karibu sana na Mtaa wa Boylston, barabara ya kifahari zaidi huko Boston, na kitongoji cha nyumba za Washindi huko Black Bay , utapata kila kitu unachotarajia kutoka kwa hoteli hii, zaidi ya chumba chako: ni ya kifahari, ya kisasa na ina huduma mbalimbali.
Kushawishi yake ni mahali pazuri kwa mchana wa champagne na chai mbele ya mahali pa moto ; ya Baa ya Boulud , baa ya kifahari iliyochochewa na Ufaransa, yenye lafudhi ya Marekani na baa ya mvinyo inayoendeshwa na the Chef Daniel Boulud ; Y spa yao pengine ni bora katika mji. (Kutoka €183.50).
**WBoston. Mahali pa kuishi zaidi jijini, Wilaya ya Theatre**; Mitazamo ya Vertigo, muundo, muziki, maonyesho ya kisasa ya sanaa na teknolojia nyingi ndizo sifa kuu za hoteli hii iliyoundwa ili umma wa mijini, na roho changa ya milele na roho ya mwamba . Lazima uwe nayo ili iwe sawa, kwa sababu chama hakimaliziki; daima kuna DJ anayecheza kwenye sebule.
Katika vyumba vyake, kando na huduma zote ambazo 'mraibu wa huduma ya afya' angeweza kutaka, seti ya kuandaa Visa imejumuishwa na spa yake ya Bliss ndiyo mshirika bora zaidi wa siku inayofuata. The Extreme WOW ndio chumba kikubwa zaidi huko W Boston. (Kutoka €266).
Nyama ya ng'ombe iliyochomwa kwenye mgahawa wa Mistral
WAPI KULA
Vyakula vya Baharini halali . Moja ya mikahawa ya maisha yote kwamba, tangu 1968, huangaza chakula cha Bostonian samaki na samakigamba hupikwa hasa katika mapishi ya kawaida ya New England , yaani, Kuoka na maziwa na michuzi.
Ina matawi kadhaa katika jimbo lote na dhana tofauti: kutoka isiyo rasmi zaidi, bakuli halali la samaki, ambapo unatengeneza bakuli lako mwenyewe kwa kuchanganya viungo tofauti, Upande wa kisheria wa bandari , jengo katika bandari na sakafu kadhaa kwamba inajumuisha baa ya oyster, soko na mgahawa . (Kutoka €40).
Union Oyster House. Je, yeye mkahawa kongwe zaidi, sio tu huko Boston, lakini huko Merika. fungua kutoka 1826 , kwa ajili yake Watu muhimu kama vile Rais Kennedy au mwanasiasa Daniel Webster wamepita ambayo, kulingana na porojo, ilikuwa monster halisi ya kuki oysters, utaalamu wao (jina lenyewe tayari linaitarajia) . Wanawahudumia kwa njia zote, mbichi, kuchoma au Rockefeller (pamoja na mchuzi wa siagi, parsley na mimea nzuri) .
Kwa kuongezea, kuna chaguzi zingine na dagaa kama vile saladi ya ravioli au lobster na, kwa kweli, chowder muhimu ya clam ya nyumba (supu kali ya dagaa na viazi, vitunguu, cream na mkate). (Kutoka €30).
Mistral. Ndani ya Mwisho wa Kusini ni mgahawa huu Vyakula vya Kifaransa, viungo vya msimu na mazingira ya Provençal ambapo mpishi Jamie Mammano anaongoza , ambayo imekuwa ikijulikana kwa zaidi ya miaka ishirini.
Miongoni mwa sahani zake za nyota, tuna tartare sushi na wontoni crispy, tangawizi na soya na bata choma. Brunch ya Jumapili ni maarufu sana. Mkahawa wake wa 'dada' ni Sorellina, wenye vyakula vya Mediterania, na sahani kama maccheroncelli na mipira ya nyama ya Wagyu. (Bei ya wastani: €100).
Hii ni mambo ya ndani ya La Brasa
Grill . Sio tu kwamba Anthony Blake anaweza kusema kwa haraka kile kinachotolewa katika mkahawa huu wa kupendeza huko Somerville Mashariki : nyama ya nguruwe na mbavu za kondoo zilizooka katika tanuri ya kuni, T-Bone na sirloin. Lakini ukweli ni kwamba huko La Brasa bado kuna nafasi ya mshangao, kwa sababu mpishi wake, Mexican Daniel Bojorquez, ambaye alifanya kazi na Frank McClelland katika L'Espalier na Sel de la Terre, haina chuki na inajumuisha katika mapendekezo ya tacos za siku, quesadillas, tostadas na vyakula vingine vya kupendeza kutoka kwa ardhi yao. (pia katika Visa), kulingana na jinsia inayoletwa na wauzaji wa ndani. Tangu ilipofunguliwa mwaka 2014, Ni hisia za ujirani. (Kutoka €35).
Sarma. Somerville, wilaya inayovutia zaidi kila siku Ni mahali pazuri kwa mkahawa kama Sarma.
Na Msukumo wa Mashariki ya Kati, katika mapambo yake na kwenye menyu, Oleana na Sofra wakishangazwa na vyakula vya Mediterania vilivyokolezwa na viungo, kushiriki. (mbari za mbilingani, fritters za parsnip, tagine ya mussel... ). Katika eneo la bar Wana visa na bia za ufundi. (Kutoka €25).
Juu ya Hub . Ndani ya Ghorofa ya 52 ya Jengo la Prudential (kwa mazungumzo, The Pru), haina mshindani ikiwa inahusu a chakula cha jioni kwa mtazamo Madirisha yake huenda kutoka sakafu hadi dari, na meza ya kona ndiyo inayotamaniwa zaidi jijini kwa mapendekezo ya ndoa.
Hakuna mshindani linapokuja suala la maoni
Sahani za jadi za New England: oysters, chowder clam, lobster ..., ikifuatana na visa na champagne. Usiku ndio wakati mzuri zaidi wa kwenda, wakati kuna jazz ya moja kwa moja. Mwishoni mwa wiki, chakula cha mchana . (Kutoka €30).
Soko la Quincy. Ina charm yake kwenda kwa hii soko la zamani kula katika moja ya maduka au mikahawa yake vyakula mbalimbali vya dunia. Ndani yao Kwa mara nyingine tena, classics ya jiji haikosi: chowder ya clam, pie ya cream ya Boston (keki ya vanilla na mchuzi wa chokoleti iligunduliwa katika Hoteli ya Parker House mnamo 1856) au roli za kamba (miviringo ya kamba), nk. Inapendekezwa hasa katika majira ya joto, wakati kuna maonyesho, wanamuziki, wachawi ...
WAPI KUNYWA
Tavern ya Warren . Hatukutana na chochote zaidi na sio kidogo kuliko baa kongwe zaidi huko Boston na Massachusetts yote, ilifunguliwa mnamo 1780 na kupewa jina la Dk. Joseph Warren. . Hii mjini charlestown na ni mahali pa kuhiji kwa sababu inajifakharisha kuwa imekata kiu ya George Washington na Patriot Paul Revere.
Kunywa cocktail na kula hamburger nzuri au Lobster Mac na Jibini bado inafanya kazi. Pia Inafaa kwa wakati wa Uhispania , kwa sababu hufunguliwa kila siku kuanzia saa 11:00 asubuhi hadi 01:00 asubuhi bila usumbufu.
Sonsie . Vibe ya kisasa ya Ulaya kwenye Mtaa wa Newbury . Kwa karibu robo ya karne nyuma yake, ni mahali pazuri pa kunywa baada ya kazi. Martinis ni maarufu . Kuhifadhi kunapendekezwa.
Mvinyo kwa glasi, Visa na glasi!
Ya Yvonne. ya Yvonne, katika Locke-Ober ya zamani, Imekuwa taasisi kwa zaidi ya karne moja. Sasa, ingawa kwa sura mpya na fomu ya klabu ambayo inaonekana kwa wakati huo katika mapambo yake, bado iko. Foleni ndefu za wikendi zinathibitisha hili. Mvinyo kwa glasi, Visa na glasi. Barua imara ni zaidi ya kukubalika.
WAPI KWENDA KWENYE TAMASHA
Chuo cha Muziki cha Berklee. Ni moja ya taasisi maarufu zaidi za ufundishaji wa muziki ulimwenguni. Inatoa matamasha mwaka mzima katika maeneo tofauti (kwa ujumla bila malipo) na inaandaa Tamasha la Berklee Beantown Jazz, huko South End , wikendi ya mwisho ya Septemba, na jazz, latin, blues, funk... katika hewa ya wazi.
Sculers Jazz Club. Alhamisi, Ijumaa na Jumamosi kuja pamoja kwenye Double Tree Suites na Hilton, huko Cambridge vivutio viwili ambavyo vinachanganya vizuri sana: jazba na maoni ya jiji.
Kumekuwa na kubwa kama The Bad Plus, Diana Krall, Norah Jones au Jamie Cullum. Kupanga programu ni dhamana ya mafanikio.
WAPI KUNUNUA
Duka la Keki la Mike . Ilianzishwa na mhamiaji wa Italia katika miaka ya 1940, ni yote ni balaa kwa jino tamu na pia njia rahisi zaidi kula cannoli nzuri bila kwenda Sicily.
Ina matawi matatu, ya awali katika Mwisho wa Kaskazini (inayojulikana kama kitongoji cha Italia), ambapo foleni kawaida hugeuka kona . Yule kutoka Harvard Kawaida huwa na watu wachache.
Uundaji wa Keki ya Mike
Mahali pa Copley. Weka alama kwenye ratiba yako ikiwa ungependa kuitoa kutikisa vizuri kwa kadi ya mkopo, kwa sababu katika eneo hili kubwa la kibiashara katika Black Bay, iliyounganishwa na Kituo cha Prudential kwa njia ya kutembea, wapo karibu maduka mia ya bidhaa za kifahari, kati yao Jimmy Choo, Tory Burch, Dior, pamoja na sinema, migahawa na hoteli.
Ouimillie. Viatu, mifuko, matandiko na samani zote zina jambo moja linalofanana hapa: muundo. Duka liko kwenye studio yenyewe, ambapo wasanii hufanya kazi (kwa ujumla Ulaya) kwamba Millicent Cutler, mmiliki wake na skauti wa vipaji, 'hutia saini' kila mwaka kwenye maonyesho ili kuunda mkusanyiko wa kipekee, ambapo kila kitu kitawezekana kuisha kwenye kapu lako: jackets za Denmark kutoka Baum und Pferdgarten, buti kutoka Craie au matakia ya Kifaransa kutoka Maison Georgette.
Zaituni na Neema. Imetengenezwa Boston kwa mtindo mwingi. Ni ushirika mdogo unaouza kutoka kwa keramik hadi kusafisha au bidhaa za chakula zinazozalishwa na kikundi cha majirani.
Tunapenda hasa sehemu yako ya ukumbusho , ambapo unaweza kupata taulo nzuri zenye kielelezo cha nyumba za kawaida za brownstone za jiji au Sauce ya Alex ya Ugly, mchuzi uliofanywa kutoka kwa pilipili ya Massachusetts.
Duka la Olives & Grace
** Duka la Vitabu vya Brattle. ** Mpenzi wa kusoma, hapa kuna pendekezo la safari kwako: duka kubwa la vitabu la mitumba (na pia kongwe zaidi) nchini Merika. Katika wao sakafu tatu inafaa kila kitu, kutoka dili za dola hadi rarities za watoza.
Vifaa vya Urejesho. Katika jengo la kuvutia la zamani Makumbusho ya Sayansi Asilia iliyojengwa (kwa mara nyingine tena) na mbunifu William Gibbons Preston, kwenye Ghuba ya Nyuma, iko kituo hiki cha ununuzi cha kifahari kilichojitolea karibu kabisa kwa vitu vya nyumbani vilivyo na muundo mzuri na vifaa bora : taa, nguo, vyombo vya jikoni na hata sanaa au vitu vya watoto ambavyo vinaonyeshwa kati ya nguzo na matao ya Korintho.
_*Makala haya na matunzio yaliyoambatishwa yalichapishwa katika nakala ya nambari 119 ya Gazeti la Msafiri la Condé Nast (Julai na Agosti). Jiandikishe kwa toleo la kuchapisha (matoleo 11 yaliyochapishwa na toleo la dijiti kwa €24.75, kwa kupiga 902 53 55 57 au kutoka kwa tovuti yetu ) na ufurahie ufikiaji bila malipo kwa toleo la dijitali la Condé Nast Traveler kwa iPad. Toleo la Julai na Agosti la Condé Nast Traveler linapatikana kwa toleo lake la dijitali ili kufurahia kwenye kifaa chako unachopenda. _
Familia inayomiliki Keki ya Mike