Nyumba za zamani za wavuvi huko Cala S'Alguer, Palamós.
Vitu vinne, vinne tu, vinahitajika katika Palamós kuwa na furaha. Kati ya kilomita 200 za ukanda wa pwani ambayo Costa Brava inayo, tutachukua umbali wa mita 60 kutoka Cala S'Alguer.
Kutoka kwa gastronomy ya kushangaza na yenye tuzo nyingi ya Girona, tutaagiza sahani nzuri ya kamba nyekundu kutoka Palamós iliyochomwa. Kutoka kwa ofa tofauti za hoteli huko Girona, Tutachagua kulala kwenye hoteli ya La Malcontenta. Na ya historia tajiri na ya kina ya eneo hilo, tutakaa na hadithi ya udadisi inayoambatana na Barraca d'en Dalí, katika mazingira ya Es Castell beach.
Nyumba za wavuvi za Cala S'Alguer zimepitishwa kutoka kizazi hadi kizazi katika kila familia.
CALA S'ALGUER
Sio pana, haijatengenezwa kwa mchanga mwembamba, huwezi kulala katika nyumba yake yoyote yenye milango na madirisha ya rangi na, hata hivyo, Cala S'Alguer ni mojawapo ya maeneo ambayo unapaswa kuona maishani kabla ya kufa (kama tunavyopenda kuwapa majina waandishi wa habari). Kwa nini? Naam, hasa kwa sababu ya pekee yake.
Asili yake imeandikwa katika karne ya 16, wakati hesabu za Palamós zilitoa ruhusa kwa mvuvi wa eneo hilo kujenga kibanda chake juu yake. Baadaye, wafanyakazi wenzake wengine walifuata mfano wake hadi walipolelewa tata ya kihistoria ya usanifu leo imetangaza Mali ya Utamaduni ya Maslahi ya Kitaifa na Generalitat.
Nyumba za wavuvi wa kitamaduni za Cala S'Alguer zina mpango wa sakafu ya mstatili na zimefunikwa na vali za mapipa.
Usijisumbue kutafuta ukodishaji mtandaoni. Usiulize makundi ya marafiki au familia ambayo utapata kupumzika au kula chini ya matao ya enviable. Jibu litakuwa sawa kila wakati: kambi zote ni mali ya familia ya kibinafsi na zimepitishwa kutoka kizazi kimoja (bahati) hadi kizazi kingine (cha bahati). Pia, Hawana maji ya bomba. tu na visima vya maji safi ndani na kwa amana za kukusanya maji ya mvua katika sehemu ya juu paa - zenye vali za mapipa - za kila jengo.
Kusini mwa Cala S'Alguer, tunapata Cala de la Fosca -iliyoundwa na ufuo wa la Fosca na Sant Esteve (San Esteban)- na kusini, pori Es Castell beach, eneo kubwa la mchanga lenye baa za ufukweni na njia inayoongoza kwa makazi ya Iberia kutoka karne ya 6 KK. C. na, zaidi, kwa pango lililotengwa la Foradada, linalofaa zaidi kwa kuogelea kwani, kwa sababu ya kina cha kutosha cha maji yake ya fuwele, inaonekana kama bwawa la asili.
Playa Es Castell, ukingo wa mchanga wa mwitu uliozungukwa na mashamba na misitu ya mwanzi huko Palamós.
PALAMÓS SHRIMP RED
Korongo na miteremko huunda sehemu ya bahari yenye mawe na uwazi ya bahari Costa Brava, kimbilio la shrimp nyekundu ambayo, inayoishi kati ya mita 80 na 2,000 kwenda chini, inahitaji kulisha mwani na madini. Chakula cha kipekee cha 'Mediterranean' na maalum ambayo hufanya ladha ya kamba ya Palamós ni tamu zaidi.
Utatambua kwa urahisi sana ikiwa utachunguza kwa karibu sifa zake: kichwa kigumu na nyekundu lazima kiwe na unyevu, umbile lake ni dhabiti na lenye mikunjo na ni lazima iwasilishwe kwenye sahani ikiwa imekamilika na bila majeraha.
Ikiwa hutaki kufanya makosa katika chaguo lako, tunapendekeza uende Kiwanda cha gel (barafu), mgahawa uliopo Plaça Sant Pere, katika mji wa Palamós, ambapo walikuwa wakibadilisha maji kuwa barafu na, sasa, bidhaa za baharini katika sahani za kupendeza.
Pango tulivu la Foradada.
HOTEL LA MALCONTENTA
Ingawa jina la La Malcontenta ni heshima kwa mwanamke wa kichawi kwamba kila kitu kililinganishwa na mwezi na kwa hivyo hakuna kitu kizuri cha kutosha, kwa kweli Katika hoteli hii ya boutique ya nyota tano, kila kitu ni bora zaidi: vyumba vya kupendeza (baadhi hata na bustani ya kibinafsi), bwawa kubwa la kuogelea ambapo unaweza kutumia muda na mgahawa kulingana na bidhaa za msimu wa Empordà.
Karoti na cream ya machungwa, soseji na maharagwe, fideuà na clams na aioli ni baadhi ya sahani utakazopata kwenye menyu yao, kwamba utaonja kuzungukwa na asili katika mazingira ya kifahari kama inavyopendeza.
Malcontenta (Empordà, Girona)
SIMULIZI KUHUSU DALI
Historia ya Es Castell inahusishwa sana na ile ya Mas Juny, shamba la zamani la shamba, linalomilikiwa na mchoraji wa Kikatalani Josep Maria Sert (mwandishi wa picha za uchoraji kwenye ukumbi wa Kituo cha Rockefeller huko New York na mural katika Chumba kikubwa cha Baraza la Jumba la Ligi ya Mataifa huko Geneva), ambayo walipitia, kati ya watu wengine mashuhuri wa mapema karne iliyopita, Marlene Dietrich, Coco Chanel, Visconti na Dali mchanga.
Baada ya bahati mbaya ya familia, mali iliuzwa na Sert katika miaka ya 1940 kwa familia ya Puig. Alikuwa mahiri Alberto Puig Palau ambaye, baada ya kununua Mas Castell iliyo karibu, alimpita jirani yake wa awali katika masuala ya karamu na urembo. Manolete, Ava Gardner, Frank Sinatra... ni baadhi tu ya majina ya wageni wake karamu za kifahari, matamasha ya flamenco na mapigano ya ng'ombe.
Barraca d'en Dalí, karibu na Cove ya Es Castell (Palamós).
Kumbuka, Alberto (ambaye Joan Manuel Serrat alitoa wimbo Tío Alberto), pia alikuwa na wito wazi kama mlinzi, kwa hivyo. aliamua kumpa Salvador Dalí karakana ndogo karibu na nyumba yake ya mashambani (leo tupu, lakini inaweza kutembelewa kutoka nje).
inayojulikana kama Barraca d'en Dali, Kuna picha za fikra za surrealist zilizochukuliwa chini ya kizingiti cha mlango wake uliogeuzwa, lakini hakuna rekodi ambayo aliwahi kuifanyia kazi. Wacha tukumbuke kwamba wakati huo mchoraji alikuwa tayari anapenda Cadaqués, sehemu nyingine duniani ambayo sote tunapaswa kuona kabla hatujafa...