Sio Hervas pekee, Estremadura katika kila kona daima ni chaguo kwa getaway. Nini zaidi, ina vipengele vyote ili safari yoyote ni nzuri kila wakati: mandhari ya asili ya paradiso, urithi mkubwa wa kihistoria, a gastronomy bora, iko karibu na miji mikubwa na marudio yake yanafaa mfuko wowote.
Tumeamua kufanya njia ya moja ya pembe hizo ambayo ina yote, na kuacha nyuma ya Bonde la Jerte na Plasencia nzuri ya kutuelekeza Hervas, ambayo inajulikana kama mji mkuu wa Bonde la Ambroz. Hervás huinuka katikati ya mazingira ya asili ya kuvutia na pia huficha siku za nyuma za kupendeza. Na kama watu wazuri kutoka Extremadura, lazima uje haraka na njaa.
Misitu ya hadithi inayozunguka Hervás.
KIJIJI CHA KATI NA SEPHARDIC
Hervás anamkaribisha msafiri mwenye tabia ya kupendeza ya watu wa Extremadura, akipiga hatua mitaa yenye mawe ambayo katika siku zao ilichora mpangilio wa mji wa enzi za kati ambao ulifurahia sifa fulani kutokana na ukaribu wa Njia ya Fedha . Kupitia ni kazi rahisi, inachukua siku moja tu, lakini unapaswa kulipa umakini mwingi kwa kile kinachoonekana.
Alama ya miguu ya Knights Templar bado inaonekana kwenye Kanisa la Santa Maria de Aguas Vivas, moja wapo ya sehemu za juu zaidi za jiji na ni bora kuanza matembezi. Kutoka hapa unaweza kuona mji mzima na sehemu kubwa ya ukuu wa asili ya Bonde la Ambroz. Hekalu linaonekana kama ngome kwa sababu lilijengwa juu ya a uimarishaji wa knights templar Ni kutoka karne ya 11 na bado inahifadhi mabaki ya ukuta uliojengwa hapo.
Sehemu ya Wayahudi, Hervás (Cáceres).
Hekalu lingine la kidini ambalo unapaswa kutembelea ni Kanisa la San Juan Bautista, mbali kidogo na kituo hicho na ambacho kinaweza kutembelewa kwa kusimama mapema katika Ofisi ya Watalii. Iko katika jumba la watawa la Waamini Utatu, lililoanzishwa mnamo 1664 kwa mtindo wa baada ya Herrera ambao unatiririka. unyenyekevu dhahiri. Lakini unyofu huo umepotea ndani, ambapo lazima ujiruhusu kushangazwa na Utukufu wa Baroque: mapambo kwa plasta, madhabahu kuu ya thamani na iliyopambwa, kazi ya Francisco Cutanda na uchoraji mzuri wa baroque wa Coronation.
Hapa kuna moja ya vitongoji vya Wayahudi iliyohifadhiwa vizuri katika nchi yetu. Kama ilivyokuwa huko Plasencia, Wayahudi walichukua vitongoji vya mbali zaidi, kwa kuwa viwanja vilivyo karibu na majumba viliwekwa kwa Wakristo. Sehemu ya Wayahudi ya Hervás ni a kuruka kweli kwa siku za nyuma, zaidi hasa kwa karne ya kumi na nne na kumi na tano, hati hai ya Utamaduni wa Sephardic.
Warsha na maduka katika siku zao zilikuwa taasisi zilizojaza mitaa iliyopotoka ya eneo la Wayahudi, mitaa ambayo bado inaonyesha baadhi yao nyota ya Daudi iliyoingia katika facades yake. Mpangilio ni kidogo labyrinthini na mtu akichanganyikiwa unaweza kupotea au kutokea katika hali mbaya. Lakini hiyo ni sehemu ya haiba yake.
KUTOKA KWA NGURUWE… HADI KUTEMBEA
Ndiyo, mambo kutoka Hervás, Extremadura, mojawapo ya maeneo ya Hispania ambayo yamehifadhi vyema zaidi urithi wa gastronomiki kwa karne nyingi. Gastronomy inategemea ujuzi wa wakulima, the jikoni ya nchi, mchungaji na kutumia, alama sana wakati huu kwa kuchinjwa.
Ardhi ya sausage ya viazi, ham na morro, kwa sababu nguruwe wa Iberia ana jina lililolindwa la asili hapa. Na hiyo pia inaonekana katika makombo, katika soseji na katika maajabu matamu yanayotengenezwa na siagi kama vile perrunilla, bendera ya confectionery ya nchi hizi. Ingawa katika Carnival Je! maua ya kukaanga chochote kinachotokea kula, kilichopakwa asali na ni kamili kwa mazungumzo yoyote ya muda mrefu baada ya mlo.
Unapaswa kwenda kwa Hervás na roho ya bar, kwa sababu huko wanajua jinsi ya kuchanganya bia safi au divai ya pitarra na sehemu nzuri na mishikaki ya ukarimu. Katika mazingira ya Kanisa la Santa Maria de Aguas Vivas kuna baa nyingi ambayo kuacha kwa vitafunio au kujihusisha, kama katika El Patio Tavern, iliyoko kwenye mlango wa robo ya Wayahudi. Mahali pazuri kwa makombo, kwa croquettes ya mkia na soseji ya damu na peari zinagongana.
Nyumba ya wageni ya Valle del Ambroz.
Kwenda upande mwingine na karibu na Makumbusho ya Pérez Comendador-Leroux hupatikana kwa Mesoni 60 (Collado, 28), mahali pa kula jeta ladha (au morro), zorongollo au mfuatano mzuri wa tapas ambapo hukupa chaguo. Pia wanafanya vizuri sana nyama ya kukaanga, hasa siri na steak, ambayo hutumiwa na viazi vya braised.
Dau la kutoshindwa ni mgahawa Ili kuchemsha (Vedelejos, 6) pia karibu sana na Kanisa la Santa Maria. Hapa wanaenda zaidi ya Torta del Casar, wakicheza kamari a uteuzi wa jibini kutoka Extremadura ambazo bado hazijajulikana. Ni hekalu la kweli kwa wapenzi wa nyama, nyama ya ng'ombe ya Extremaduran na uzuri wa nguruwe wa Iberia, iliyohifadhiwa katika eneo hili. Na hatimaye, wana keki ya jibini ya sidereal
Wale wanaotafuta yote katika moja wanaweza kupata chaguo nzuri katika Nyumba ya wageni ya Valle del Ambroz hoteli ndogo iliyoko katika jumba la watawa la Waamini Utatu, mahali ambapo unaweza kupumua kwa amani na ambapo unaweza pia kula kwa kupendeza. Mgahawa wa nyumba ya wageni, Convent, Ina orodha ya gastronomiki ya euro 30 tu ambayo inafaa sana.
Spa na Bafu za Kirumi za Baños de Montemayor, Cáceres.
HATIMAYE YA PAMOJA NA HISTORIA
Karibu sana na Hervás Bafu za Montemayor, mji mdogo wenye wakazi wasiozidi elfu moja ambao umekuwa na umuhimu mkubwa tangu wakati wa Waroma, kwa kuwa umejengwa juu ya chemchemi za maji ya moto. Ndiyo maana Baños de Montemayor huturuhusu kugeuza sehemu yetu ya mapumziko kuwa mabano ya kufurahi na kukatwa katika kile ni moja ya spas bora katika Extremadura.
Maji ya Baños de Montemayor yalikuwa kivutio muhimu sana kwa wakaaji wa Hispania Hispania kati ya miaka I na IV na kwa askari na wafanyabiashara waliosafiri Vía de la Plata ya zamani. maji ya salfa Sehemu hii ya Bonde la Ambroz ilisemekana kutibu rheumatism, magonjwa ya viungo na magonjwa mengi ya kupumua. Ndani yake bado imehifadhiwa kuoga Kirumi, moja ya sababu nyingi ambazo zimempa jina la Kisima cha Maslahi ya Utamaduni tangu 1995.
milango ya Biashara itafunguliwa tena Machi 18, kwa hivyo ukipanga safari yako ya kwenda Hervás kwa tarehe hizo, usisite kuja kwa hili paradiso ndogo ambapo dhiki ilikoma kuwapo miaka iliyopita.
Ambroz Valley, Cáceres.
PLUS...
Moja ya vivutio kubwa ya Hervás hupatikana katika idadi kubwa ya shughuli za nje na michezo hiyo inaweza kufanywa katika Bonde la Ambroz. Katika Ofisi hiyo hiyo ya Utalii wataweza kueleza njia za kupanda mlima, baiskeli na farasi wanaoendesha kando ya Vía Verde de la Plata. Lakini pia utapata safari za puto, uchunguzi wa anga, njia za picha kupitia dehesa na mengi ya shughuli za maji katika Bwawa la Baños kama vile kuogelea kwa kutumia kasia, kayaking na hata kupiga mbizi.
Ziara ya kupendeza sana huko Hervás iko kwenye simu Nyumba ya Cacti. Nyumba hii ya kibinafsi ina bustani iliyo wazi kwa umma nayo zaidi ya elfu sita aina tofauti za cacti ambayo inageuza nafasi hii kuwa umoja Bustani ya Botanical. Hata wakati mmiliki hayupo, unaweza kutembelea bustani, kwani kawaida huacha mlango wa nje wazi.
Nyumba ya Cactus, Hervas.
Hervas ana moja ya mitaa nyembamba nchini Uhispania, Travesía del Moron, iliyoko katika sehemu ya Wayahudi, ambayo ina upana wa sentimita 50 tu. Kwa sababu hii, ni ya klabu hiyo ya kipekee ya miji yenye mitaa nyembamba zaidi katika nchi yetu, pamoja na nyinginezo kama vile Callejón de Urriés (Zaragoza), yenye upana wa sentimita 41, au Calle Zanjilla de Soportújar (Granada), pia yenye upana wa sentimita 50. ..
Wapenzi wa magari wanaweza kufurahia yao Makumbusho ya Pikipiki na Magari ya Kawaida, iko nje kidogo, katika kitongoji cha San Andrés. Ilikuwa makumbusho ya kwanza ya sifa hizi ambayo ilifunguliwa katika nchi yetu na nyumba ukusanyaji wa kuvutia wa magari na pikipiki za kawaida kutoka miongo tofauti, kutoka miaka ya 1920 hadi 1970.