Andalusia na jogoo: kutoka rebujito hadi maji ya Seville

Anonim

Je, sisi toast

Je, tufanye toast huko Le XIX?

Rebujito ina asili ya Kiingereza, na katika karne ya 19, katika Andalusia ya Magharibi ilijulikana kama. Sherry Cobbler . Moja ya lahaja zake zilizomo maji ya kaboni, sukari, maji ya limao, sherry na barafu iliyosagwa . Kwa muda mrefu, kilikuwa kinywaji pendwa cha ubepari wa Kiingereza na aristocracy ya Jerez na Huelva. Karibu 1990, chapa ya chamomile ilizindua tena mchanganyiko huo na wazo la kuifanya kuwa maarufu kati ya vijana na hivyo kuongeza mauzo. Mara moja ikawa kinywaji rasmi cha Maonyesho ya Aprili huko Seville. . Leo kila eneo lina mapishi yake na ikiwa huko Córdoba limetengenezwa kwa Pale Cream kutoka Montilla-Moriles; huko Jerez imetayarishwa kwa divai nzuri na huko Sanlucar, pamoja na manzanilla. Toleo maarufu hubadilisha maji yanayometa au Seven Up kwa soda, ambayo inatoa mguso mzuri.

Na kwa kuwa ubunifu hauna mipaka, majani ya mint huongezwa , vipande vya limao, nk. Sehemu inayofaa ya kuifanya kuburudisha ni 1/3 ya manzanilla au divai nzuri hadi 2/3 ya kinywaji laini. Asili ya Agua de Sevilla haijulikani . Haijulikani kwa nini ilitokea au kwa nini mchanganyiko kama huo wa Andalusian una jina la mji mkuu wa Seville. Ni aina ya punch inayochanganya juisi ya mananasi, whisky, cognac, cava na Cointreau. , changanya vizuri na kuongeza cream cream na mdalasini, pamoja na barafu aliwaangamiza, koroga mpaka kuunda mchanganyiko mnene na kutumika katika kioo mrefu au puto.

Hoteli ya Alfonso XIII inaficha upau huu wa ajabu wa mtindo wa mapambo ya sanaa

Hoteli ya Alfonso XIII inaficha upau huu wa ajabu wa mtindo wa mapambo ya sanaa

** LOS BALTAZARES : GIN & TONIC **

Ni mgahawa, lakini imekuwa maarufu kwa gin na tonics ambayo huandaa Javier Fernandez . Uwezo wake wa kutunga kinywaji hiki na viungo vya kawaida kama vile maua ya machungwa, vanilla , nk, imeweza kumfanya Armani kuagiza cocktail yenye manukato ya manukato yake Acqua di Gioia kwa ajili ya uzinduzi . Avda Cristóbal Colón, 31; Dada wawili; Seville; simu 955 67 84 91.

** AMERICAN BAR, HOTEL ALFONSO XIII: COCKTAILS ZA UBUNIFU**

Ni mahali pa moto kwa kinywaji . Ubunifu wa mapambo ya sanaa kwa baa yenye urefu wa mita kumi, ya kisasa na ya kupendeza. Vinywaji vya kawaida, vya ubunifu na sahihi . Menyu ya gins na roho. San Fernando, 2; Seville; simu 954 91 70 00.

BOSTON COCKTAIL BAR : COCKTAI ZA UBUNIFU

nafasi ya kisasa na sakafu nne kugawanywa katika mazingira tofauti. Kutoka kwa balcony yake unaweza kuona mtazamo mzuri wa panoramic. Visa vya mitindo yote ili kufurahisha umma wa watu wengi . Plaza de San Francisco, 8; Seville; simu 607 69 93 34.

Baa ya cocktail ya hali ya juu ya Marekani katika Hoteli ya Alfonso XIII

Baa ya Marekani: Visa vya Haute kwenye Hoteli ya Alfonso XIII

**BESAYA BEACH : CHILL OUT**

Ndugu wa Café del Mar huko Ibiza, anga yake na muziki ni kivutio kikubwa cha nafasi hii ya ulimwengu ambapo vinywaji vya kawaida hutolewa, haswa visa vya Kilatini: mojito na capiriñas . Inafaa kwa kinywaji cha alasiri jua linapotua. Ni rahisi kuona kalenda ya maonyesho ya muziki . Urb Coral Beach; Barabara kuu N-340, km, 176; Marbella; Malaga; simu 952 77 72 99.

DARDO: COCKTAI ZA UBUNIFU

Jeshi lake la waaminifu ni kubwa sana na kwa wengi ni moja wapo baa bora zaidi za Visa huko Andalusia . Ilianzishwa mwaka 1976 na Chicho Dardo, mtaalamu ambaye amevaa koti nyekundu na tie ya upinde , na bwana vinywaji mchanganyiko na vinywaji vifupi, katika toleo la classic na la kisasa . Ziara muhimu. Avda San Fernando, 4; Imevunjika; Cadiz; simu 655 35 58 76.

LE XIX : KOKTA ZA UBUNIFU

Iko katika moja ya majengo machache ya kisasa huko Seville , mapambo yake yanajenga upya majengo ya zama nyingine. Visa asili na asili humiliki ubunifu katika rangi za kuvutia kuanzia Curaçao bluu hadi kijani cha peremende . Menyu ya kina ya distillates. Baada ya kazi, kifungua kinywa cha karamu ya mandhari... Tomás Ibarra, 9 Seville; simu 954 22 26 98.

'Usinizuie noooow...'

'Usinizuie noooow...'

LONDON GIN CLUB: TONI YA GIN

Ni hekalu la gin na tonic katika mji mkuu wa Guadalquivir , iliyoundwa mahsusi kwa wapenzi wa mchanganyiko huu. Fanya ' Gin na ushonaji wa tonic umetengenezwa' , cocktail iliyotengenezwa na tailor: tonic, gin na botanicals huchaguliwa. Pia huandaa visa vingine. Juan Sebastian Elcano, 14; Seville; simu 954 23 03 44.

MWANGA WA MWEZI: TONI YA GIN

Kinywaji cha nyota cha mahali hapa ni jogoo wa gin na tonic, lakini pia wanakubali anuwai na, kwa kweli, visa vingine vya kisasa na vya ujasiri na vinywaji mchanganyiko. Menyu pana ya gins kwa mteja kuchagua apendavyo. Mraba wa Soko la Hisa, s/n; Malaga; simu 952 21 89 26.

VERDI: COCKTAILS ZA DARAJA

Anga ya baroque na kioo na taa za velvet , kama katika ukumbi wa michezo wa enzi nyingine, ili kuandamana na vinywaji vizuri katika mtaa wa Realejo. Menyu pana ya karamu na huduma bora inayokuongoza na kukusaidia kuchagua. Ramu na gin za kipekee . Sacristy of San Matías, 18; Grenade.

_* Iliyochapishwa katika Mwongozo wa Gastronomia wa Msafiri wa 2015 wa Condé Nas, sasa inauzwa katika muundo wa dijitali katika Zinio na Apple. _ Unaweza pia kupakua programu ya Android na kwenye Duka la Programu bila malipo kabisa na kuanza kupiga mbizi kwenye ramani ya Kihispania ya gastro.

_ Pia unaweza kuwa na hamu..._*

- Visa sita na historia (na wapi kunywa)

- Visa 24 bora vya kukaribisha majira ya joto

- Mambo 58 ya kufanya huko Andalusia mara moja katika maisha

- Je, indies kutoka Granada tapas wapi?

- Hipster Malaga

- Sababu 19 kwa nini Cádiz ndio jiji lililostaarabu zaidi nchini Uhispania - Mambo 25 unaweza kufanya huko Cádiz pekee

  • Mwongozo wa Cadiz Scoundrel

    - Sababu 10 za kutembelea Córdoba - Getaway ya kimapenzi hadi Granada: kupitia misitu ya Alhambra - Vijiji vyema zaidi nchini Uhispania

Soma zaidi