Hoteli ya Hard Rock Madrid alijiwasilisha kwa mji mkuu kama zaidi ya malazi yenye mwamba mwingi na roll nyingi: iliyokusudiwa kuwa mpya kituo cha mikutano cha gastronomic cha jiji. Naam, alisema na kufanyika.
Hoteli hii nzuri ndio sababu, baridi au la, Tunataka kwenda kula au kunywa pombe wikendi. Na hapana, wao si hamburgers iconic ya mgahawa nembo ya Mraba wa Columbus utapata nini, kwani mpishi Juan Hely Perez Moreno imekuwa na jukumu la kutoa bora zamu ya screw a la carte.
Kula wikendi kwenye Hoteli ya Hard Rock Madrid.
Je, bado hujapata furaha ya kuingia kwenye ukumbi wake? Naam, hapa kuna udhuru kamili: mpya Hard Rock Hotel Madrid wikendi. Inajumuisha nini? Naam, katika kufurahia mapendekezo mawili yenye uwezo wa kushinda palate yoyote (kukaa au si katika hoteli).
Kwa upande mmoja, Gitaa kwa Wawili , alihudumia katika kesi ya gitaa , imetajwa kama chakula cha mchana za jumapili waasi zaidi mjini. Na kwa upande wake, nafasi ya kibinafsi Chumba cha Kijani inalenga kuangaza chakula cha jioni na uzoefu unaojumuisha sahani tisa.
Ili kujaribu brunch itabidi kitabu katika Vikao , mkahawa mkuu wa Hard Rock Hotel Madrid. Keki, mikate, ham ya Iberia, jibini la Manchego, matunda, jamu za kujitengenezea nyumbani, vinywaji vya moto na juisi ya machungwa Ni vyakula vya kitamu ambavyo hupita katika miezi yao kila Jumapili.
Kwa kozi kuu, unaweza kuchagua kati ya chaguzi tofauti zilizochochewa na mizizi ya Venezuela na ushawishi wa Uhispania wa mpishi: tequenos, bagels, arepitas, mayai Benedict, mayai mawili katika mtindo unaopenda -kuchungwa, kuchujwa au kukaangwa- au bakuli la poke. Wale ambao wanataka kuishi uzoefu kamili wanaweza kuandamana naye mary ya damu, margarita ya spicy au mimosa.
Gitaa kwa Mbili: brunch ya rockiest.
bila kusahau kuhusu muziki wa moja kwa moja na siku inapoandamana. mtaro wake laini , bila shaka.
Kwa upande mwingine, Ijumaa na Jumamosi chakula cha jioni kuja kutoka kwa mkono wa kipekee GreenRoom, ambayo ina menyu ya kozi tisa.
Chakula cha jioni kinasalimiwa kwenye ukumbi na cocktail ya kukaribisha ya Hibiscus Royal kisha kuelekea kwenye chumba cha kulia chakula, kilichopambwa kwa a samani za kijani kibichi, kuweka katika taa laini na kupambwa na maelezo ya maua. kazi zote za Studio ya Rockwell.
Mara moja, mpishi Juan Hely Perez Moreno huongoza wapenzi wa chakula kizuri kwenye safari kupitia ladha ya maisha yao, ambayo mizizi yake ya Venezuela na ushawishi wa Uhispania.
GreenRoom.
Menyu imewasilishwa ndani vitendo vitatu: Msitu, Madrid na Bahari. Kila tendo limeunganishwa na vin tofauti, visa na wimbo maalum uliochaguliwa hiyo inakupeleka kwenye safari ya hisia nyingi, kutoka kwa maneno ya Ed Sheeran hadi wale wa Dunia, Upepo na Moto au Bon Iver na Sting.
Sahani za nyota ni pamoja na creme brulee ya kitamu pamoja na kuchemshwa kwa nyanya, chipukizi za coriander, jiko la kitunguu, ua la kitunguu saumu, mahindi crispy na perico au bream ya bahari na ukoko wa mkate, avokado na wamevaa na moshi siagi.
Menyu itarekebishwa mwaka mzima ili kufaidika nayo bidhaa bora za msimu.
BRUNCH
- Bei: €35 kwa kila mtu. Inajumuisha gita la kushiriki, kozi moja kuu kwa kila mtu, juisi ya machungwa, chai na kahawa. Juisi, smoothies na visa vina gharama ya ziada.
- Inapatikana: Jumapili kutoka 12:00 hadi 16:00. Uhifadhi wa chini wa watu wawili.
CHUMBA KIJANI
- Bei: €150 kwa kila mtu. Inajumuisha menyu ya kuonja ya kozi tisa na Visa vitatu na divai.
- Muda: 2 masaa.
- Inapatikana: vipindi viwili (kutoka 8:00 p.m. hadi 10:00 p.m. na kutoka 10:15 p.m. hadi 12:15 a.m.) siku za Ijumaa na Jumamosi. Uwezo wa watu wasiozidi sita.
- Uhifadhi wa mipango yote miwili: 915 30 80 00